cibo e bevande

Condurre una vita sana dipende molto dalla nostra dieta. Mangiare una dieta equilibrata combinata con la pratica sportiva quotidiana è l'abitudine perfetta per mantenere la nostra linea e godersi una vita sana. Tuttavia, ci sono molte persone che ancora non sanno quali sono i cibi migliori per la cena e non possono perdere quei chili in più o dormire tranquilli di notte.

Sicuramente molte volte hai pensato di goderti una vita più sana, giusto? Fare una dieta equilibrata e combinarla con la pratica dell'esercizio fisico è una delle migliori formule per raggiungere i tuoi obiettivi. Tuttavia, ci sono un certo numero di alimenti a basso contenuto calorico che dovresti incorporare nel tuo menu per evitare l'accumulo di grassi.

Da quando eravamo piccoli abbiamo ripetuto certe frasi riguardanti il ​​cibo che, senza prestare troppa attenzione, abbiamo introdotto nel nostro subconscio e rimangono immobili. Se chiedi a qualcuno di dirti un prodotto che contiene calcio, quasi tutti risponderanno con il latte. Anche se non smette di essere vero, la verità è che ci sono molti cibi con più calcio rispetto al latte che spesso trascuriamo. Oggi,

Gli alcoli erano già conosciuti in Gallia durante il periodo romano. Ma i termini alcol, alambicco e alchimia derivano dall'arabo. Gli arabi impiantarono la tecnica della distillazione nella penisola. Fin dalla sua nascita, l' alcol ha avuto proprietà magiche ed è stato usato a scopo terapeutico, con aggiunta di frutta e piante per decorare il suo sapore e rafforzare il suo potere medicinale. P

Lo zucchero in soluzione concentrata svolge un ruolo antisettico nella conservazione di frutta e alimenti in generale. Quando lo zucchero viene bollito in acqua, acquisisce una consistenza che varia a seconda del punto di ebollizione e, di conseguenza, dell'evaporazione. È possibile avere diversi tipi di zucchero da conservare .

Sebbene l'industria conserviera , con i vantaggi della preparazione sotto controllo scientifico, abbia acquisito, negli ultimi anni, un alto livello, molti preferiscono fare delle conserve in casa, anche se non sono altro che semplici marmellate, frutti sciroppati o succhi di frutta e marinate di pesce

Non c'è niente di più esasperante del trascorrere un'intera mattinata o un pomeriggio di cucina e poi rendersi conto che il cibo è stato salato. In noi vogliamo che dettagli come questi non rovinino le tue ricette ed è per questo che ti offriamo alcuni trucchi semplici e utili per aggiustare il cibo salato . Po

È sempre più importante sapere come conservare gli alimenti in modo che mantengano le proprietà essenziali e durino più a lungo. Non tutti sanno come farlo correttamente e alla fine finiscono per scartare il cibo non essendo nelle condizioni giuste. Molto spesso la società dei consumi fa sì che le persone comprino più cibo di quello che ci serve e ciò significa che tonnellate di cibo vengono gettate via. Se lim

Sempre più amanti della pasta scelgono di fare la pasta fresca a casa. In questi casi, la corretta conservazione della pasta diventa molto importante. Se hai intenzione di mangiare la pasta in pochi giorni, o se preferisci tenerlo per un mese, questo articolo ti fornisce le chiavi su come mantenere la pasta fresca .

Popcorn è il miglior accompagnamento per una sessione di film. Se decidi di divertirti a casa, puoi preparare un po 'di popcorn a microonde o puoi usare la nostra tecnica. In questo articolo vi presentiamo come realizzare popcorn con un sacchetto di carta , una versione molto più sana ed economica in modo da poter gustare i popcorn a casa .

Le cifre sono spettacolari: buttiamo via il 20% del cibo che compriamo. E durante le vacanze e le celebrazioni, ciò che rimane è ancora più importante e, in questi tempi, dobbiamo prendere delle misure affinché ciò non avvenga. Quando non c'è abbastanza cibo, non devi sempre buttar via, con un po 'di immaginazione puoi preparare ricette gustose e nutrienti che evitino di sprecare cibo . Poi

Tendiamo ad essere molto consapevoli di quali sono i migliori alimenti per la nostra salute, sappiamo che le verdure e le proteine ​​sono i migliori alleati per godersi una vita sana e salutare. Tuttavia, si sa poco su quali sono i peggiori alimenti per la salute , abbiamo una leggera idea che il fast food non è buono per il corpo, ma ne conosciamo il motivo? Da

O perché il frullatore è stato danneggiato o perché non ne abbiamo uno a casa, la frantumazione senza frullatore sembra sempre un'odissea e la verità è che non deve essere così. Tuttavia, macinare senza un frullatore è molto più facile di quanto si pensi, quanto basta per avere altri strumenti a portata di mano per aiutarci a ottenere il lavoro correttamente e senza molto lavoro. Per sa

Se sei un urbanite a cui piace gustare un buon pane preparato al mattino ma non ha ancora tempo o voglia di fare l'impasto, la risposta è nella macchina del pane . Questo ti permette di introdurre gli ingredienti in un contenitore che ha una pala al centro del suo fondo e poi metterlo nel piccolo forno da incasso.

Qualcuno ha mai pensato di mangiare una granata con i morsi? La verità è che questo frutto non può essere mangiato come una mela, ma è necessario batterlo prima e gettare l'esterno. Sappiamo che è un compito che può generare un po 'di pigrizia, ma è un frutto con molte proprietà benefiche . Pertan

Nessuna domanda: le patatine sono deliziose. È uno dei più popolari compagni e snack che possiamo trovare, ma la realtà è che ci forniscono anche un buon contenuto di grassi che non sempre vogliamo o possiamo consumare. Vuoi mangiarli ma vuoi fare a meno di quelle calorie in più? Allora adorerai questa ricetta, in .com

Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici più utili e confortevoli nelle cucine di tutto il mondo. Non solo ti permette di cucinare velocemente, ma è anche in grado di scongelare il cibo in pochi minuti. Anche se preferibilmente è sempre meglio togliere il prodotto dal congelatore il giorno prima del suo consumo, quando si verifica un evento imprevisto questo dispositivo può salvarci. Tut

Le mandorle sono una delle noci più consumate e servono come ingrediente per un numero infinito di ricette. Sebbene possiamo comprarli pronti per il consumo, c'è anche la possibilità di raccoglierli direttamente dall'albero o di non rimuovere ancora tutte le parti non commestibili del frutto della mandorla . Q

I cupcakes sono belli e deliziosi. Ci sono poche persone che possono resistere alla sua morbidezza, l'originalità dei suoi sapori e la creatività dei suoi disegni. Questi muffin che nascono nelle panetterie americane sono l'ultima moda per celebrare spuntini, compleanni e matrimoni, ma se non vengono salvati correttamente possono diventare rudi e non essere così deliziosi. I

La zucca è un'alternativa deliziosa per preparare creme, zuppe, purè di verdure e dolci, essendo un'ottima fonte di fibre in cambio di poche calorie. Ecco perché quando arriva la stagione delle zucche possiamo pensare a molte ricette con questo ortaggio, ma solo pensare di sbucciarci ci toglie il desiderio. P

Le patatine fritte sono una delle versioni più deliziose in cui possiamo consumare questo cibo, ma questo non significa che dobbiamo ingannare noi stessi: sono pieni di grassi che non abbiamo bisogno. Tuttavia, goditi questo piatto senza perdere il suo sapore, ma risparmiando sulle calorie, è possibile se optiamo per un'altra forma di preparazione: il forno .

Ti annoi cucinando? Allora scopriremo un modo di cucinare veloce, facile e con un ottimo risultato! I trucchi nel microonde sono ottime opzioni con cui è possibile scoprire l'affascinante mondo della cucina senza aver bisogno di avere conoscenze in materia. In questo articolo vi daremo alcuni dei migliori consigli per cucinare con le microonde e ottenere alcuni piatti deliziosi e, soprattutto, facili da fare!

L'aglio è uno degli ingredienti più presenti nella gastronomia mondiale, serve per dare sapore a un'enorme varietà di piatti e persino essere il protagonista assoluto in presentazioni come gamberi all'aglio, coniglio all'aglio o deliziosa salsa aliolica. Ma tutti quelli che cucinano con l'aglio sanno che quando si tratta di sbucciare molto, il processo può diventare un compito noioso, c'è un modo per farlo rapidamente per risparmiare tempo? Sì,

Il pistacchio è un frutto secco di origine orientale, ma il suo sapore squisito e la sua versatilità sono noti in quasi tutto il mondo, motivo per cui viene solitamente utilizzato nella diversità dei preparati. Inoltre, il suo contenuto in grassi buoni ne fanno un alleato della salute cardiovascolare. U

Ci sono molte possibilità per accompagnare piatti di carne; Se vuoi altre idee in modo che la guarnigione sia qualcosa di diverso, fai attenzione a questo articolo. Da legumi, verdure, patate, frutta, funghi, cereali ... le alternative sono molte e anche se sei un amante del tradizionale, puoi sempre dare un tocco di innovazione e dare molta più vita e originalità alle tue ricette. I

La cucina esterna , anche se tipicamente estiva, non è esclusa in altre stagioni, come la primavera o l'autunno e anche una mite giornata invernale, sempre riparata, in un patio, in un capannone o in una terrazza, e in escursioni e pic-nic, sia con la famiglia che con gli amici. È un modo di cucinare amichevole e divertente.

La pancetta non è solo deliziosa, ma è anche un ingrediente molto versatile che può essere aggiunto a un numero importante di ricette, ad esempio alle torte salate, alle salse come la besciamella popolare o utilizzate nella preparazione di varie torte salate e muffin, senza menzionare che è un compagno ideale per la colazione. E

La salsa gioca un ruolo molto importante per finire di aggiungere il tocco finale a un piatto . Nel caso di pasta, bolognese, carbonara o salsa napoletana sono fondamentali per rendere questi piatti completi. La stessa cosa accade con la carne, poiché un piatto di questo tipo senza salsa perderà sapore e succosità. I

Il Ringraziamento è celebrato principalmente attorno a un tavolo molto completo, e l'aiuto degli indiani è apprezzato per i coloni inglesi. Con il cibo, vengono mostrati l'ospitalità e il riconoscimento della cultura autoctona americana. Spieghiamo rapidamente in cosa consiste questo banchetto popolare. P

Sei andato a comprare un pollo intero e ora vuoi cucinarlo separatamente, a pezzi. Questo articolo non mostra come tagliare il pollo , ma è il primo passo, come tagliarlo, tagliarlo e dividerlo in parti. Può sembrare difficile, ma non è così tanto se si segue passo dopo passo come tagliare e tagliare un intero pollo. Po

Fare l' acquisto della carne e che tutto è fresco, delizioso e al suo punto, può essere un evento fortunato, di fortuna. Quando andiamo alla macelleria tutto sembra uguale: un po 'di carne, un altro po' di grasso, ma la verità è che ci sono alcuni segni che possono aiutarci a ottenere il pezzo migliore. Sc

Anche se l'ideale è sempre scongelare la carne prima di cucinarla, in questo modo garantiamo che il cibo sia conservato correttamente fino al momento della preparazione, spesso può succedere che a causa dell'oblio o della mancanza di tempo abbiamo bisogno di cuocere la carne congelata. Quindi, come fai a farlo in modo da non danneggiarlo e ottenere un piatto altrettanto delizioso?

È finita buttare via gli avanzi della carne perché non sai cosa fare con loro. Ci sono molti modi per sfruttare gli avanzi di ogni pasto per preparare il prossimo. Se ti piace cucinare sicuramente lo sai che in cucina, se vuoi, niente è sprecato. In .com spieghiamo alcuni modi su come sfruttare gli avanzi della carne . È

La seppia è un alimento ricco che può essere cucinato in più modi . Possiamo cucinarlo sulla griglia, al forno, in umido, con la pasta, allo spiedo o, per esempio, nel suo inchiostro. Ognuno di questi piatti è ricco di sostanze nutritive , ma prima di preparare le seppie è necessario pulirlo e prepararlo correttamente. In

Il cocco è un frutto delizioso protetto da un guscio molto duro che può impedirci di gustare la sua parte più interessante, la polpa. Ma con un po 'di pazienza e pazienza non ci saranno gusci abbastanza ermetici da privarci di questo alimento ricco di fibre e minerali. In questo articolo di .com spieghiamo come aprire una noce di cocco . P

Il pesce è uno degli alimenti più preziosi del mare e offre infinite possibilità quando si tratta di prepararli. Anche così, alcuni richiedono una pulizia preliminare prima di preparare qualsiasi ricetta, come nel caso dei bivalvi, cioè quelli che hanno due gusci : vongole, telline, coltelli, ostriche, capesante ... c

Le ostriche sono uno dei frutti di mare più desiderati , il loro sapore, odore e consistenza li rendono unici. Ma è importante sapere come mantenere le ostriche in perfette condizioni prima di mangiare è sapere come pulirle correttamente, in quanto possono rovinare questo piatto favoloso. Pulire le ostriche è un processo delicato e devi farlo con calma, con gli strumenti giusti e soprattutto con la tecnica che spieghiamo di seguito. Av

In molte occasioni, l'apertura di un vaso di vetro complica il compito e non è possibile svitare il coperchio . Questo di solito accade con barattoli di conserve sottovuoto e non sempre abbiamo qualcuno che ha più potere di quello che possiamo per aprirlo. Ma possiamo anche ricorrere all'abilità di trovare metodi semplici che ci aiutino a svitare le coperture di queste barche complicate, senza la necessità di ferire il polso o la mano. Sc

Il pesce è un alimento molto salutare che fornisce nutrienti necessari e benefici per il corpo umano. Anche così, in alcune occasioni può causare problemi di salute dovuti a determinati batteri, parassiti o contaminanti come l'anisakis o il mercurio, quindi è necessario prendere alcune misure quando lo si consuma. In

Il pesce è uno dei cibi più nutrienti e gustosi che possiamo incorporare nella nostra dieta, ma il suo apporto può anche essere pericoloso se non viene conservato in perfette condizioni. È molto importante non rompere la catena del freddo durante tutto il processo di conservazione. E ti diamo le chiavi per mantenere il pesce fresco e mantenere tutte le sue proprietà. Pot