Ti piace il sapore del tamarindo? Bene, oltre ad essere una spezia tra le più gustose, è un ingrediente ricco di benefici per la nostra salute grazie alle proprietà che ci fornisce non appena lo introduciamo nel nostro corpo. Deriva dall'albero di tamarindo che si trova nelle aree tropicali dell'Asia, del Sud America e dei Caraibi e il suo frutto offre un sapore con tocchi speziati e dolci che è l'ideale per aromatizzare e sottolineare il sapore di alcuni dei tuoi piatti.
Ma oltre ad essere ottimale per la nostra cucina, è anche un prodotto del mare salutare grazie a quello aiuta a regolare le diverse funzioni corporee e migliorare, così come il nostro stato di salute. In questo articolo scopriremo le proprietà del tamarindo per farti conoscere e potrai sfruttare appieno i benefici che porta alla tua salute.
Migliora la salute gastrointestinale
Una delle proprietà più straordinarie del tamarindo è che aiuta a migliorare i processi digestivi e, pertanto, rende la nostra salute gastrointestinale al massimo livello. Uno degli usi più comuni di questa spezia è che è ideale per prevenire la costipazione perché la sua polpa è ricca di fibre e polisaccaridi, due componenti che migliorano i movimenti intestinali, quindi, che i rifiuti sono più facilmente eliminati per via rettale .
In effetti, la polpa di tamarindo è sempre stata considerata un lassativo naturale poiché aiuta a migliorare il transito e purificare il corpo. Certo: non dovresti mai mischiarlo con altri lassativi in quanto potrebbe perdere le sue proprietà.
Per ogni 100 grammi di polpa di tamarindo si prende il 15% (circa) di fibra alimentare e, quindi, si migliora il movimento intestinale e si eliminano le tossine immagazzinate nel nostro corpo.
Pertanto, l'assunzione di tamarindo aiuta a ridurre la stitichezza, ma migliora anche la digestione poiché aumenta anche l'attività del billis, i succhi gastrici necessari per metabolizzare meglio il cibo e ottenere digestioni molto più leggere.
Ideale per ridurre il colesterolo cattivo
Un altro degli usi più popolari del tamarindo è la sua capacità di bilanciare il colesterolo cattivo nel sangue. La ragione è che la grande quantità di fibra fornita da questa spezia viene aggiunta ai sali biliari prodotti dal colesterolo e, quindi, il colon non viene riassorbito. Questo produce che, alla fine, il colesterolo LDL (considerato come "cattivo") diminuisce nel nostro sangue.
In ogni caso, il tamarindo non può essere usato come trattamento singolo per il colesterolo perché è necessario continuare con il trattamento prescritto dal medico, così come mangiare una dieta equilibrata e sana. In questo articolo ti diamo alcuni consigli su come ridurre il colesterolo in modo da conoscere tutte le pratiche da considerare.
Un corpo più giovane e più sano
Il tamarindo è un ingrediente ricco di antiossidanti, componenti molto utili per aiutarci a combattere i radicali liberi, cioè i responsabili dell'invecchiamento precoce delle cellule e, quindi, la comparsa di alcune condizioni come le malattie cardiache, l'alterazione pressione e persino cancro. In questo altro articolo scopriamo come combattere i radicali liberi.
Tra i benefici del tamarindo per la salute dei nostri organi evidenziamo quanto segue:
Un cuore più sano
Il tamarindo contiene una grande fonte di potassio, un minerale che controlla gli effetti del sodio nel nostro corpo e, quindi, regola la frequenza cardiaca e la pressione delle arterie . Tutto ciò rende il nostro organo vitale in perfette condizioni e puoi goderti un cuore forte e sano al 100%.
Prevenzione per il cancro
Gli antiossidanti che troviamo nel tamarindo sono ideali per rendere le nostre cellule sane perché combattono contro l'effetto dannoso dei radicali liberi (che sono quelli che invecchiano le nostre cellule e li espongono a malattie o degenerazioni). Con la riduzione della morte delle cellule, il loro deterioramento è impedito di diventare cancerogeno.
Gli antiossidanti presenti nel tamarindo sono carotenoidi, flavonoidi, vitamina C e acido tartarico, tutti elementi potenti che aiutano a ridurre gli effetti nocivi dei radicali liberi e proteggono il nostro corpo da malattie come il cancro. .
Altri benefici del tamarindo
Abbiamo appena scoperto le proprietà di tamarindo più popolari ed efficaci , ma, in aggiunta, questa spezia è l'ideale per migliorare altri fattori interni come quelli elencati di seguito:
Ideale per perdere peso
Abbiamo già sottolineato che il tamarindo è ricco di fibre e questo componente, oltre ad aiutare a regolare il traffico, è anche perfetto per aiutarci a perdere peso. Il motivo è che la fibra viene gonfiata nello stomaco facendoci sentire sazi appetito più naturalmente e, quindi, possiamo fare una dieta senza fame. Per approfittare di questi benefici, è meglio bere acqua di tamarindo ogni giorno prima di pranzo e cena per ridurre la fame.
Previene l'anemia
Questa spezia è molto ricca di ferro, minerale perfetto per aumentare la produzione di globuli rossi e, quindi, evitare l'anemia.
Il suo alto contenuto di ferro sarà di grande aiuto per aumentare la produzione di globuli rossi e prevenire l'anemia.
Buono per le articolazioni
Contiene oli essenziali che, se ingeriti, aiutano a ridurre l'infiammazione delle articolazioni, per questo motivo è fortemente raccomandato in pazienti con gotta, artrite o malattie reumatiche.
Rafforza le nostre difese
Il tamarindo è anche ricco di vitamina C, un nutriente che rafforza il nostro sistema immunitario, rendendoci più protetti contro virus o agenti infettivi esterni. È anche perfetto per ridurre la febbre in modo naturale.
Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.
Lascia Il Tuo Commento