Il cocomero che consumiamo oggi è conosciuto con il nome botanico di Citrullus Lanatus, una specie molto dolce ottenuta attraverso l'intera storia di questo frutto, poiché nella sua terra originale, il deserto del Kalahari (continente africano), anguria Aveva un sapore molto più amaro e non era gradevole.
Tuttavia, questo frutto è stato sempre molto apprezzato per il suo alto contenuto di acqua, che supera il 90% e che ci mette in guardia sul suo basso apporto calorico, dal momento che praticamente tutto il frutto è acqua, motivo per cui è bene mangiare l'anguria. Ma un altro aspetto che dovrebbe essere notato inizialmente di questo frutto è il colore rosso intenso della sua polpa, che indica che contiene una grande quantità di antiossidanti, così come quegli altri alimenti che hanno un colore intenso come pomodoro, carota, zucca o i peperoni.
I benefici dell'anguria per la salute non sono pochi, scoprili tutti in questo articolo.
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Tutti i benefici dell'anguria per la salute sono dovuti alla sua composizione nutrizionale, che è molto ricca di nutrienti importanti come vitamine e minerali e molto povera di calorie, quindi l'anguria ci offre in modo straordinario tutti i vantaggi del frutto
Vediamo di seguito cosa otteniamo 100 grammi di anguria:
- 91, 51 grammi di acqua
- 32 calorie
- 0, 53 grammi di grasso
- 7, 18 grammi di carboidrati
- 0, 5 grammi di fibra
- 116 milligrammi di potassio
- 0, 17 milligrammi di ferro
- 0, 04 milligrammi di manganese
- 9 milligrammi di fosforo
- 2 milligrammi di sodio
- 8 milligrammi di calcio
- 11 milligrammi di magnesio
- 9 milligrammi di vitamina C
- 366 UI (Unità internazionali) di vitamina A
- 0, 08 milligrammi di tiamina o vitamina B1
- 0, 02 milligrammi di riboflavina o vitamina B2
- 0, 2 milligrammi di niacina o vitamina B3
- 2 milligrammi di acido folico o vitamina B9
Ciò che non abbiamo osservato nell'analisi nutrizionale dell'anguria ma che è di grande importanza per il nostro organismo è il suo importante contenuto di licopene.
Il licopene è un pigmento rosso naturale che alcune piante sintetizzano per proteggersi dall'ossidazione dell'aria e che è incluso nel gruppo dei flavonoidi. I flavonoidi sono sostanze che sebbene esercitino funzioni protettive per le piante, nel nostro organismo agiscono in forma molto vantaggiosa poiché possiedono le seguenti proprietà:
- cardiotonico
- antiossidanti
- Migliorare la circolazione
- Proteggono lo stomaco e il fegato
- Diminuisci il colesterolo
- antibatterico
- antinfiammatori
Qui vi mostreremo come il licopene agisce in modo specifico e quali sono tutti i benefici dell'anguria per la salute.
Benefici dell'anguria per la salute
L'anguria è un frutto che la natura ci regala nei mesi più caldi dell'anno e ciò contribuisce al nostro organismo a fornire i nutrienti di cui ha bisogno in modo più specifico in una determinata stagione.
La prova migliore di questo è che il cocomero contiene oltre il 90% di acqua e quindi ci aiuta facilmente a recuperare la perdita di liquidi e a mantenere un livello ottimale di idratazione.Mentre questo effetto è molto importante, a causa dei molteplici vantaggi anguria medicinale questo ci offre numerosi altri benefici, vediamo sotto quali sono:
- A causa del suo contenuto di licopene, il consumo abituale di anguria ci aiuterà a prevenire il cancro del polmone, dello stomaco, della vescica urinaria, della cervice e della prostata. Inoltre diminuisce il livello di colesterolo ed essendo una sostanza con attività antiossidante contrasta il danno causato dai radicali liberi e previene l'invecchiamento precoce e le malattie degenerative multiple.
- L' effetto antiossidante del licopene è potenziato dalle vitamine A e C, che agiscono anche come potenti antiossidanti.
- La vitamina C contenuta nel cocomero ci aiuta a mantenere in forma il nostro sistema di difesa e consente anche la sintesi endogena di collagene ed elastina.
- La vitamina A dell'anguria, insieme al suo alto contenuto d'acqua, ci aiuta a mantenere la pelle idratata e sana, proteggendola da ogni danno ambientale.
- A causa del suo alto contenuto di acqua e potassio (oltre al suo basso contenuto di sodio), l'anguria è uno dei frutti più diuretici. Ciò è particolarmente utile per migliorare il controllo dell'ipertensione, ridurre le tossine in malattie come la gotta e curare naturalmente la ritenzione di liquidi.
- Oltre ad avere un potente effetto diuretico, questo frutto contiene solo 32 calorie per 100 grammi, quindi puoi usare l' anguria per perdere peso perché ci aiuterà a raggiungere i nostri obiettivi più facilmente.
- Grazie al suo contenuto di acqua e fibre, l'anguria è ideale per mantenere il tratto gastrointestinale lubrificato e prevenire naturalmente la stitichezza.
- L'anguria fornisce molte vitamine del gruppo B, queste vitamine sono essenziali per metabolizzare correttamente carboidrati, lipidi e proteine, impediscono anche la trasformazione dei carboidrati nei grassi e regolano il sistema nervoso.
- È un frutto molto importante per gli atleti perché contiene minerali come potassio, manganese, magnesio e calcio, che sono essenziali per una corretta contrazione e rilassamento muscolare . Allo stesso modo l'anguria è straordinaria dopo la sessione di allenamento perché ci aiuta a reintegrare i nutrienti molto rapidamente, inoltre, grazie al fosforo contribuisce alla formazione di nuovo tessuto muscolare.
- A causa del suo contenuto di fosforo, l'anguria è un frutto ideale per la crescita dei bambini, poiché questo minerale è essenziale per la formazione di ossa e denti.
- Mangiare anguria durante la gravidanza facilita la digestione e problemi come bruciore di stomaco e bruciore di stomaco che possono verificarsi durante questo periodo. Un altro vantaggio dell'anguria in gravidanza è la sua capacità di mantenere la madre ben idratata, alleviare la nausea mattutina e aiutare il corpo ad affrontare i cambiamenti che subisce, che possono causare crampi.
Ricorda che gli esperti di nutrizione consigliano di consumare 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno, poiché queste sono la base di una dieta sana e forniscono nutrienti vitali per il nostro corpo. Ogni frutta e verdura ha una stagione e l'opzione migliore è consumarli al momento opportuno per coprire i bisogni che il nostro organismo presenta in un determinato periodo dell'anno.
Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.
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