Ci sono molte persone che vogliono iniziare a prendersi cura e nutrirsi correttamente ma hanno un piccolo inconveniente: non sopportano le verdure! Di fronte a questa situazione può essere difficile avere una dieta sana ed equilibrata perché questo gruppo di alimenti è molto benefico per il nostro corpo fornendo una grande quantità di vitamine e minerali con un apporto calorico molto basso. Ma, calma! Se non ti piacciono le verdure puoi ugualmente mangiare sano anche se, sì, devi compensare la mancanza di questi alimenti aumentando il consumo di frutta, un altro gruppo alimentare il mare di sani e nutrienti. In questo articolo ti daremo le chiavi per sapere come mangiare sano senza verdura e per poter godere di una vita in perfette condizioni senza dover prendere ricette che non ti piacciono.

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Uno degli elementi che prendiamo quando abbiamo una dieta ricca di verdure è la fibra perché, la maggior parte delle verdure, hanno un ricco contributo in questa componente. La fibra è perfetta per regolare il nostro transito intestinale, per purificare il corpo e soddisfare il nostro appetito, per questo è fondamentale introdurlo nelle diete per perdere peso perché, con meno quantità, ci sentiamo già soddisfatti.

Se vogliamo mangiare sano senza verdura, dobbiamo incorporare nella nostra dieta cibi ricchi di fibre che provengono da ingredienti diversi dalle verdure, come il seguente:

• Frutta a guscio : mandorle, arachidi, noci, ecc., Sono ingredienti ricchi di fibre che dovremo incorporare nel nostro giorno per migliorare il funzionamento del nostro corpo. Ma attenzione, se vuoi perdere peso non esagerare, con 3 o 4 pezzi di noci sarà sufficiente, quindi è consigliabile mescolarli in ricette invece di mangiarli in isolamento.
• Frutta : abbiamo già detto che, per rimpiazzare la mancanza di verdure nella vostra dieta, dovrete aumentare il consumo di frutta poiché è un gruppo di alimenti molto ricco di sostanze nutritive e con poche calorie e, inoltre, ci dà una fonte interessante di fibra.
• Cereali e carboidrati integrali : opzioni come riso integrale, pasta o pane sono ricchi di fibre quando li scegliamo nella sua versione integrale poiché ha cereali integrali. Ma se vuoi perdere peso, devi controllare il consumo di questo gruppo di alimenti e ridurlo alla prima metà della giornata, cioè a colazione e a pranzo.

In ogni caso, è essenziale sapere come cucinare in modo sano poiché è di vitale importanza ridurre grassi, zuccheri e tossine nella nostra dieta.

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Anche se è possibile mangiare sano senza verdura, la verità è che si consiglia vivamente di provare a incorporare questi alimenti nelle proprie ricette per sfruttare i loro nutrienti e ridurre il consumo di altri prodotti che sono sicuramente più calorici. Ad esempio, se hai intenzione di preparare un pollo al forno, se mangi solo la carne, probabilmente avrai bisogno di più di un pezzo da saziare, invece, se lo accompagnerai con verdure cotte come asparagi, carciofi, ecc., Avrai più che abbastanza.

Quindi proponiamo alcuni metodi per mascherare le verdure dei piatti e trarre beneficio dal loro contributo nutrizionale senza che tu nemmeno realizzi:

• Brodo vegetale : un buon modo per sfruttare i nutrienti di alcune verdure è preparare un brodo con loro e, se lo desideri, incorporare un po 'di pollo in modo che abbia un sapore più intenso. In questo modo tu prenderai le verdure in un modo delizioso!
• Salse con verdure : puoi preparare i tuoi piatti anche preparando una salsa preparata in casa e con verdure come ingrediente principale. Ad esempio, la salsa napoletana è essenzialmente di verdure, lo stesso vale per la salsa ai funghi. Esatto: se vuoi mangiare sano, la cosa migliore è evitare di andare con l'olio o con componenti come panna e latte perché aumentano considerevolmente l'apporto calorico del tuo piatto.
• Aggiungi le verdure al tuo panino : un altro modo perfetto per mangiare le verdure senza farti notare a malapena è quello di includere nel tuo sandwich un po 'di lattuga, cipolla, pomodoro, sottaceti, mais, qualunque cosa tu voglia! In questo modo non avrai bisogno di proteine ​​così grandi da soddisfare il tuo appetito e nutrirti intensamente.
• Mescolare i carboidrati con le verdure : un buon modo per arrivare a mangiare verdure e che ti piace il suo sapore è mescolare con piatti come pasta o riso. Puoi preparare alcuni maccheroni con pomodorini, funghi e cipolle, per esempio o un riso con carciofi o asparagi selvatici. Molto buono e molto sano!

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Certo, se vuoi mangiare bene se non ti piacciono le verdure, sarà essenziale che tu inizi a incorporare più frutti nella tua dieta prendendo da 5 a 8 pezzi al giorno . Con questa abitudine sarai in grado di riempire il tuo corpo con vitamine e minerali che si trovano anche nelle verdure ma, quando non li prendi, dobbiamo fornirli dall'altra parte.

Per fare questo, ti consigliamo di iniziare a preparare ricette con frutti che non sembreranno di mangiare così tanto al giorno. Ad esempio, preparare frullati o succhi con frutta diversa è una buona idea per essere ben nutriti e che il tuo corpo non si accorga della mancanza di verdure nella dieta.

Ti consigliamo anche di provare a dare frutti in tutti i tuoi pasti, quindi ti daremo una pianificazione che puoi seguire giorno per giorno :

• Colazione: preparare un milkshake e fragole alla banana per iniziare la giornata
• Metà mattina: prendi un pezzo di frutta dal tempo
• Pranzo: fai del tuo dessert un frutto del tempo
• Spuntino: accompagna il tuo spuntino con un succo d'arancia
• Cena: fai del tuo dolce un frutto

In questo altro articolo ti diciamo come mangiare sano ogni giorno con trucchi e suggerimenti che ti aiuteranno a prenderti cura di te stesso.

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Oltre a tutti questi suggerimenti che abbiamo appena indicato, se vuoi mangiare sano ti consigliamo di andare al supermercato e provare altre verdure nuove che, forse, non hai mai provato. Ci sono molte varietà che puoi cucinare sia al forno, alla griglia o preparare deliziose ricette (lasagne di verdure, crocchette di funghi, ecc.) Che sicuramente amerai.

Ti consigliamo di osare espandere la tua dieta e incorporare diverse e deliziose varietà che ti faranno riconciliare con le verdure. In questo altro articolo abbiamo scoperto 4 ricette con verdure per perdere peso che ti aiuteranno ad essere ispirato e a voler provare nuovi piatti.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.