6 tipi di latti vegetali e loro proprietà

Ci sono sempre più latti vegetali nei nostri supermercati. Passeggiando tra gli scaffali del negozio è possibile trovare una varietà di latti, come soia, riso, nocciole, eccetera. Sono una ricca fonte di nutrienti che sono molto benefici per l'organismo e, inoltre, sono un'alternativa ideale per le persone che soffrono di intolleranza al lattosio perché questi prodotti sono privi di questa sostanza. In stiamo andando a scoprire 6 tipi di latti vegetali e le loro proprietà in modo da conoscere la grande varietà di prodotti che esistono oggi e i benefici che portano alla salute interna.

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Latte di soia e sue proprietà

Uno dei latti vegetali più conosciuti è la soia o la soia, una bevanda che è molto ricca di aminoacidi ed è diventata molto popolare nella nostra società. È una bevanda adatta a persone di tutte le età, anche se, come regola generale, di solito non è raccomandata nei bambini sotto i 5 anni di età senza aver consultato il pediatra.

Successivamente vi forniremo un elenco con le proprietà del latte di soia in modo da conoscere tutti i benefici che possono portare al corpo:

  • Ricco di proteine : per questo motivo è un'alternativa ideale per le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana poiché otterranno proteine ​​di origine vegetale al 100%.
  • 9 aminoacidi essenziali : la soia è l'unico legume che ci dà i 9 aminoacidi di cui abbiamo bisogno e che il nostro corpo non sintetizza naturalmente, quindi, bevendo latte di soia, nutriamo il nostro corpo in modo completamente sano.
  • Ossa forti e sane : grazie al suo alto contenuto di minerali come calcio, fosforo o magnesio, il latte di soia ci aiuta a rafforzare la nostra struttura ossea e rende il nostro corpo più forte e in condizioni migliori.
  • Ricco di isoflavoni : la soia ci dà questo ormone femminile che è essenziale per le donne che stanno passando il tempo della menopausa o le persone che sono ad alto rischio di osteoporosi.

In questo altro articolo scopriamo in dettaglio quali sono i benefici del latte di soia.

Le proprietà del latte di avena

Un altro dei latti vegetali più popolari che ci sia al momento è il latte di avena . È un prodotto che è molto ricco di fibre e, quindi, è l'ideale per le persone che hanno problemi di salute gastrointestinale, come la stitichezza.

Ora analizzeremo i benefici del latte di avena in modo che tu capisca perché è un'alternativa ottimale per la tua salute:

  • Ricco di fibre : come abbiamo detto, il latte di avena è molto ricco di fibre, qualcosa che è l'ideale per trattare la stitichezza ma ci aiuta anche a soddisfare il nostro appetito, a purificare il corpo ea bilanciare i livelli di colesterolo nel sangue .
  • Molto energico: uno dei componenti più importanti di questo latte vegetale sono i carboidrati poiché, per 100 grammi, prendiamo quasi 10 carboidrati, un ideale per ricostituire le nostre energie e renderci in perfette condizioni per affrontare un nuovo giorno.
  • Una grande fonte di calcio: un altro dei minerali eccezionali che il latte di avena ci dà è il calcio, infatti, prendendo 100 grammi di latte prendiamo 120 milligrammi di questo minerale, qualcosa di ideale per rafforzare la salute delle nostre ossa.
  • Molto digerente : un altro vantaggio di questo tipo di latte è che è molto facilmente digeribile nel nostro intestino, che è l'ideale per le persone che di solito soffrono di intolleranze o problemi digestivi quando consumano prodotti con lattosio.

In questo altro articolo vi diciamo come preparare il latte d'avena nel caso in cui vogliate prepararlo da soli a casa.

Latte di nocciola e le sue proprietà per la salute

Continuiamo con questa lista di 6 tipi di latti vegetali e le loro proprietà per parlare con te ora del latte alla nocciola, un altro dei più consumati al giorno d'oggi e ottenuto da questo frutto secco. È un prodotto molto nutriente e, quindi, è molto benefico per la salute, quindi, scopriremo le proprietà del latte alla nocciola per la salute:

  • Bevanda antiossidante : il latte di nocciola è una bevanda molto ricca di vitamina E, un componente che agisce come un antiossidante naturale che protegge il nostro corpo, rallenta l'invecchiamento precoce delle cellule e previene l'aggressione dei radicali liberi.
  • Ricco di acido folico : per questo motivo, questo tipo di latte vegetale è altamente raccomandato per le donne in gravidanza poiché questo nutriente protegge la placenta e lo sviluppo fetale. In questo altro articolo scopriamo i benefici dell'acido folico.
  • Riduce il colesterolo alto: il motivo è che questo latte è ricco di acidi grassi saturi, qualcosa che riesce a ridurre il colesterolo alto nel sangue, purché sia ​​accompagnato da una dieta sana e povera di grassi.
  • Ideale per i pazienti con ipertensione : poiché è una bevanda a basso contenuto di sodio, è ideale per le persone con ipertensione o che devono seguire una dieta a basso contenuto di sale.
  • Molto energico : questo tipo di latte è anche molto ricco di carboidrati, pertanto, è consigliato agli atleti o ai giovani in fase di crescita che debbano spendere molte energie per tutto il giorno.
  • Rafforza il nostro sistema immunitario : grazie al fatto che la nocciola è ricca di arginina, rafforza le nostre difese e stimola la produzione di leucociti. Il risultato è un corpo più forte e protetto da malattie o virus esterni.

Le proprietà del latte di riso

Un altro dei migliori latti vegetali sul mercato è il latte di riso, un prodotto ideale per perdere peso e rafforzare la nostra salute grazie al suo interessante contributo nutrizionale. Questo latte ha un contenuto di grassi molto basso e, grazie a questo, possiamo assimilare meglio le vitamine che ci dà. Successivamente scopriremo le proprietà del latte di riso :

  • Ideale per la perdita di peso : una delle principali caratteristiche del latte di riso è che è l'ideale per aiutarci a perdere peso perché è una bevanda molto nutriente e, tuttavia, a malapena ci dà grasso, quindi è perfetto per incorporare in un dieta dimagrante.
  • Privo di glutine e lattosio : un altro vantaggio di questo tipo di latte è che è privo di glutine e lattosio, pertanto può essere consumato dai pazienti che hanno questa intolleranza.
  • Migliora il transito intestinale: durante la digestione del riso, l'amido si rompe e riesce a migliorare il funzionamento dell'intestino eliminando le tossine accumulate e favorendo una migliore digestione.

Qui vi diciamo come fare il latte di riso fatto in casa.

Latte di mandorla e benefici per la salute

Un altro del latte vegetale che viene attualmente consumato di più a causa del suo alto contenuto nutrizionale e dei suoi benefici per la salute è il latte di mandorle, una bevanda che ha proprietà molto interessanti per l'organismo e il cui ingrediente base su cui pende è la mandorla.

  • Ricco di fibre : una delle caratteristiche più importanti del latte di mandorla è che è molto ricco di fibre, un nutriente che ci aiuterà a migliorare il funzionamento del nostro intestino, a purificare l'organismo in modo naturale, a ridurre la stitichezza e a saziare il nostro appetito naturalmente, rendendolo ideale per le diete dimagranti.
  • Antiossidante naturale: il latte di mandorla ci dona anche una notevole quantità di vitamina E, un antiossidante che protegge il nostro corpo dall'aggressione esterna delle malattie e che rallenta anche l'azione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento precoce del nostro corpo .
  • Molto basso contenuto di calorie: un altro vantaggio del latte di mandorla è che si tratta di una bevanda ipocalorica, tuttavia, è molto ricca di sostanze nutritive, quindi è ideale da integrare nella nostra routine. Tenete presente che una tazza di questo tipo di latte vegetale ci dà solo circa 30 calorie, invece, un latte intero 140 calorie.

In questo altro articolo scopriamo tutti i benefici del latte di mandorle in modo dettagliato in modo da capire perché è considerato una delle migliori alternative al latte.

Latte di cocco e sue proprietà

Il latte di cocco è un'altra delle migliori alternative al latte vaccino perché ci fornisce molte sostanze nutritive che sono molto benefiche per il corpo. È una delle bevande vegetali meno conosciute ma, tuttavia, è molto ricca per la nostra salute; allora scopriremo le proprietà del latte di cocco:

  • Ricco di carboidrati : e, quindi, è una bevanda energetica che ci aiuterà ad affrontare la giornata in un modo pieno di vitalità e forza. Si consiglia di assumere soprattutto la prima ora del giorno ed evitare di farlo nel pomeriggio o alla sera perché è molto ricco di grassi, quindi si consiglia anche di consumarlo con moderazione.
  • Molto ricco di proteine : per questo motivo molti nutrizionisti lo raccomandano a persone con una dieta vegetariana o vegana poiché fornisce una fonte interessante di proteine ​​vegetali essenziali per le persone che seguono questa dieta.
  • Migliora il nostro sistema nervoso : il latte di cocco è ricco di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6), quindi migliora il funzionamento del nostro sistema nervoso e lo nutre profondamente facendolo funzionare in modo straordinario.
  • Molto basso contenuto di zucchero : sebbene il sapore di questo latte sia molto dolce, la verità è che ci dà solo il 2% di zucchero e non contiene fruttosio o glucosio.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

 

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