Uno degli alimenti più di moda ultimamente è, senza dubbio, la quinoa. Questo seme è anche conosciuto come " quinoa " ed è diventato un alimento essenziale nelle diete più sane perché ci offre molti benefici ottimali per il nostro corpo. Ma, in più, molte persone prendono anche la quinoa per perdere peso perché questo alimento ha proprietà ideali per aiutarci a perdere peso in modo naturale e a gustare piatti deliziosi e nutrienti. In questo articolo scopriremo come preparare la quinoa per perdere peso in modo da poter conoscere i diversi metodi che devi prendere cura del tuo corpo e del tuo peso grazie a questo seme benefico.
Quante calorie ha la quinoa?
La quinoa fa bene alla perdita di peso e uno dei motivi è che ci dà molte sostanze nutritive e, comunque, pochissime calorie, quindi è un alimento marino nutriente che ci nutre senza le calorie che mangiamo. sono troppo alti
Informazioni nutrizionali
Per darvi un'idea del contributo della quinoa, di seguito scopriamo le informazioni nutrizionali per ogni 100 grammi di questo seme:
- Proteine: 12 grammi
- Grasso: 6 grammi
- Carboidrati: 53 gamme
- Fibra: 7, 8 grammi
- Vitamine A, E, C, tiamina e riboflavina
- Minerali: calcio, potassio, ferro, zinco, ecc.
Le diverse calorie della quinoa
Ma se vuoi sapere quante calorie ha la quinoa, allora dobbiamo ricordare che, a seconda del metodo di cottura che seguiamo, questo seme ci dà più o meno calorie. Qui scopriamo queste informazioni:
- La quinoa cotta ci dà 120 calorie per 100 gr.
- La quinoa infiammata ci dà 364 calorie per 100 gr.
In termini generali, quando prepariamo un piatto di quinoa di solito abbiamo 150 grammi di seme e, quindi, il suo apporto calorico se cuciniamo è di 180 calorie, un dato ideale per aiutarci a perdere peso.
Le proprietà della quinoa per perdere peso
Ma oltre ad avere un basso apporto calorico, il fatto è che la quinoa aiuta a perdere peso perché contiene proprietà interessanti che sono l'ideale per aiutarci a perdere peso. È un seme che, come abbiamo visto, è pieno di sostanze nutritive ed è molto povero di grassi, quindi è l'ideale per integrare una dieta dimagrante.
Inoltre, grazie alla sua elevata assunzione di fibre, la quinoa aumenta la nostra sensazione di pienezza facendoci, con una piccola quantità di cibo, sentirsi soddisfatti e non dover mangiare troppo. La fibra aiuta anche a migliorare il funzionamento interno del nostro sistema digestivo e aiuta anche a purificare il corpo eliminando le tossine in eccesso.
Un'altra delle proprietà del dimagrimento della quinoa è il suo interessante contributo in ferro e vitamina B12, due tipi di nutrienti che ci danno molta energia e ci permettono di espellere le tossine accumulate nel corpo, qualcosa che otterrà il gonfiore della pancia, migliorare la nostra salute ed elimina la ritenzione di liquidi.
Grazie al suo contributo negli acidi grassi Omega 3 e Omega 6, la quinoa aiuta a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue e ad aumentare il bene. In questo altro articolo scopriamo i benefici della quinoa.
Suggerimenti per preparare la quinoa per perdere peso
Ora che conosci i motivi per cui la quinoa può aiutarci a perdere peso, è importante sapere che non è un seme come il riso che puoi far bollire direttamente in una pentola. La quinoa ha bisogno che, prima di cucinarla, sia preparata coscienziosamente a migliorarne il sapore poiché, all'inizio, la quinoa è molto amara.
Quindi, per preparare la quinoa a perdere peso, dobbiamo lavarla molto bene, in questo modo saremo in grado di eliminare il sapore amaro che ha naturalmente. Per fare ciò, dovrai seguire i seguenti passi:
- Riempi un contenitore con acqua naturale
- In un altro piatto, distribuisci la quinoa e toccala; se noti qualche pietra, rimuovila, a volte, questo cibo può includere pezzi di pietra
- Ora, metti la quinoa sul piatto con acqua e coprili completamente. Rimuovere e poi scolarli rimuovendo tutta l'acqua.
- Ripeteremo questo risciacquo 4 o 5 volte in modo che, in questo modo, ci assicuriamo che siano veramente puliti.
- Quindi, riempire di nuovo il contenitore, coprire la quinoa e lasciar riposare per 1 ora.
- Quando è trascorso questo tempo, rimuovere l'acqua e pulire la quinoa in uno scolapasta con acqua di rubinetto.
Con questi passaggi avrai già pulito la quinoa correttamente e sarà pronto per cucinarlo e mescolarlo con altri ingredienti. In vi diciamo come lavare la quinoa passo dopo passo.
2 ricette di quinoa per la perdita di peso
Ora scopriamo come cucinare la quinoa per perdere peso. Per fare questo, proporremo due ricette che ti aiuteranno a gustare il delizioso sapore di questo seme e allo stesso tempo riesci a prenderti cura della tua linea. E ascolta / a!
Insalata di quinoa con spinaci
Lo spinacio è un ortaggio a foglia verde ideale per mantenere la nostra figura perché è ricco di fibre e ha pochissime calorie, quindi è il complemento ideale per la quinoa. Per preparare questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 tazza di quinoa cotta - In vi diciamo come cucinare la quinoa
- 1 avocado
- Foglie di spinaci
- menta
- Il limone e il suo gusto
- Olio d'oliva
- Semi di sesamo
Dopo aver lavato e cotto la quinoa, dovremo preparare l'insalata. Per questo maceriamo gli spinaci con menta, succo di limone e olio d'oliva. Lo lasceremo macerare per circa 15 minuti e, nel frattempo, serviremo la quinoa al centro del piatto.
Quando gli spinaci vengono macerati, li posizioneremo sopra la quinoa ben distribuita in modo da coprirli completamente. Successivamente, sbucciamo e tagliamo l'avocado (o avocado) a dadi e lo mettiamo sopra il mantello di spinaci. Per finire, decoreremo con semi di sesamo.
Qui ci sono più ricette con la quinoa facile da fare.
Quinoa con verdure
Ora proponiamo un piatto di quinoa caldo per dimagrire, ideale da portare a mezzogiorno e soddisfare il tuo appetito. Per fare questa ricetta per 4 persone avrai bisogno di quanto segue:
- 1 peperone rosso a fette
- ½ cipolla tritata
- 1 carota grattugiata grossa
- 2 pomodori grandi
- 2 spicchi d'aglio
- 50 gr. di piselli
- prezzemolo
- 2 tazze di quinoa
Inizieremo a fare il sofrito. Per fare questo, metteremo una spruzzata di olio in una pentola e, a caldo, aggiungiamo la cipolla, il peperone e la carota per coprire la pentola in modo da cuocere a fuoco basso. Dopo 7 o 8 minuti, aggiungere i piselli, mescolare e lasciarli cuocere per un paio di minuti.
Quindi aggiungere i pomodori che devono essere tritati, l'aglio tritato e il prezzemolo. Quando vedremo che il pomodoro è pronto, aggiungeremo 3 bicchieri d'acqua e alzeremo il fuoco a una temperatura media. Appena comincia a bollire, aggiungi la quinoa (che dovrebbe essere lavata) e lasciala cuocere tutti insieme per 20 minuti. Fatto!
In questo articolo ti diciamo come fare la quinoa con le verdure passo dopo passo.
Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.
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