Il cavolfiore è una verdura che non deve mancare in cucina, è molto versatile da preparare e il suo sapore varia a seconda del compagno che hai. Inoltre ha pochissime calorie quindi può essere il contorno ideale per i tuoi pasti sani e offre numerose proprietà benefiche per il corpo. Avere il cavolfiore a casa è l'ideale, di più se è piantato nel nostro piccolo giardino. Ecco perché qui ti diciamo come coltivare il cavolfiore .

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A differenza di altre colture, il cavolfiore necessita di un terreno ben preparato, che deve essere compatto, solido, omogeneo e poroso. Ecco perché dovresti avere abbastanza acqua, azoto e fertilizzante.

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Il cavolfiore deve essere piantato nel letto di semina e dopo due mesi può essere trapiantato a terra. È importante che la pianta abbia i boccioli responsabili di dare il fiore prima che venga spostato a terra, altrimenti non è pronto per il cambio di piantagione.

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Il cavolfiore è un ortaggio che può essere coltivato in diverse stagioni, quindi non è possibile pianificare la semina quando si desidera e avere a disposizione tutto l'anno. Tuttavia, il cavolfiore è considerato una pianta della stagione fredda, quindi non supporta l'esposizione diretta al sole, quindi in estate è consigliabile coprirlo con le stesse foglie. La temperatura ideale è tra 5 e 25 gradi.

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Quando il cavolfiore cresce , l'irrigazione deve essere frequente . Irrigazione da 8 a 12 volte alla settimana e concimazione liquida una volta ogni 7 giorni sarà sufficiente.

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La raccolta del cavolfiore dovrebbe essere fatta quando sono sodi e duri. Una volta raccolti, si stima che possano durare una settimana. Preferibilmente recoléctalas e freeze.