Qual è la dieta chetogenica

Le diete chetogeniche, sempre più popolari, favoriscono la perdita di peso in breve tempo, ma che altro sappiamo di loro? Tutti possono seguirli o ci sono controindicazioni? Esistono diversi tipi di diete che soddisfano le caratteristiche delle chiamate chetogeniche, la più importante è la ben nota dieta Atkins . In modo che tu sia completamente sicuro che questo è il tipo di dieta che ti serve, in questo articolo vogliamo mostrarti i principali vantaggi e svantaggi, oltre a spiegare in cosa consiste. Continua a leggere e scopri qual è la dieta chetogenica .

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Qual è la dieta chetogenica

L'obiettivo principale delle diete chetogeniche è favorire la formazione di corpi chetonici . Questi corpi sono composti chimici che appaiono come risultato della degradazione degli acidi grassi. Per raggiungere questo risultato, è necessario ridurre l'assunzione di carboidrati e aumentare l'assunzione di proteine e grassi, perché il corpo, quando rileva che non riceve la quantità necessaria di zucchero, ricorre all'ossidazione dei grassi per formare i corpi chetonici ed essere in grado di fornire il cuore e cervello l'energia che richiedono. Questo tipo di dieta deve essere fatto attraverso la supervisione medica e in casi specifici.

Riducendo il consumo di carboidrati e aumentando l'assunzione di grassi e proteine, il corpo genera una situazione simile a quella del digiuno. Allo stesso modo, gli alimenti consumati in questo tipo di dieta sono più difficili da digerire, un fatto che rende possibile ridurre la quantità di cibo e perdere peso più facilmente o, almeno, non aumentarla.

Come seguire la dieta chetogenica

Le diete chetogeniche sono caratterizzate dall'eliminazione o riduzione di cibi ricchi di carboidrati e carboidrati, portando a menu composti da prodotti ad alto contenuto di proteine e grassi. Tali prodotti possono essere carne di maiale, pollo, agnello, uova, pesce come salmone o tonno, frutti di mare, formaggio, oli vegetali come olive, burro e verdure a foglia verde.

In questo tipo di diete il frutto viene solitamente rimosso, tuttavia è sempre consigliabile prendere una quantità minima, perché il nostro corpo ha bisogno di ricevere le vitamine e l'energia che forniscono. Inoltre, hai la possibilità di integrare la dieta con integratori alimentari che favoriscono la combustione dei grassi.

Alimenti proibiti nella dieta chetogenica

Come in tutte le diete, anche il chetogenico ha una serie di alimenti proibiti . Tra questi spiccano la birra e le bevande ricche di zuccheri, l'alcol, i frutti, le farine, le salse elaborate con lo zucchero e il latte. Come vedi, tutti gli alimenti che contengono una quantità elevata di carboidrati nella loro composizione non sono ammessi in questo tipo di dieta per perdere peso.

Vantaggi della dieta chetogenica

Sono diete efficaci per perdere peso velocemente.
Aumenta leggermente il colesterolo buono.
Sazietà aumentata a causa di cibi ricchi di proteine e grassi.
Sono raccomandati, attraverso il controllo medico, a tutte quelle persone che soffrono di obesità patologica o epilessia refrattaria per i loro risultati ottimali.
Ridurre il peso senza diminuire la massa muscolare.

Svantaggi della dieta chetogenica

Eliminando frutta e altri alimenti ricchi di carboidrati, il corpo non ottiene le vitamine, i minerali e le fibre di cui ha bisogno.
Puoi sviluppare la stitichezza.
La mancanza di energia produce una situazione di affaticamento e stanchezza.
L'alta formazione di corpi chetonici può portare alla comparsa di alitosi.
Non è stato consigliato seguire una dieta chetogenica per quelle persone che soffrono di problemi al fegato, come il fegato grasso o le malattie cardiache.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

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