Vuoi dieta ma non vuoi smettere di mangiare alcun gruppo alimentare? Quindi la dieta dissociata è la soluzione migliore. Non è solo una dieta per dimagrire, ma è un'abitudine alimentare basata sulla teoria dell'equilibrio: non è possibile mescolare cibi non compatibili.

In vogliamo spiegare come è la dieta dissociata in modo da conoscerla e integrarla nella vita di tutti i giorni.

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Qual è la dieta dissociata

Per sapere come è la dieta dissociata devi capire che non è solo una dieta a dimagrire ma è un modello alimentare che concepisce che il sistema digestivo non è adatto ad assimilare proteine, grassi e zuccheri se vengono assunti nello stesso alimentare; Se questi alimenti sono presi insieme, i nutrienti diventano grassi per il nostro corpo.

Pertanto, la scommessa della dieta dissociata è una distribuzione intelligente dei nutrienti; cioè, possiamo consumare tutti i gruppi di alimenti, ma seguendo rigide linee guida per sapere quali possono essere combinati tra loro e quali sono meglio prendere separatamente.

La divisione del cibo

Si basa sulla teoria dell'equilibrio per promuovere i livelli di acidi e basi nel nostro stomaco. In questo modo, la dieta dissociata divide il cibo in tre principali categorie principali:

• I carboidrati sono tutti quegli alimenti che contengono zucchero come pane, patate, cipolle, carote, pasta, riso o zucchero.

• Proteine: tutti quegli alimenti di origine animale (inclusi i latticini) e noci.

• Alimenti neutri: verdure, oli vegetali o proteine ​​grezze.

Per capire come è la dieta dissociata, devi prendere in considerazione questa grande divisione e sapere quali gruppi di alimenti possono essere mescolati. Come regola generale, dovresti sapere che non puoi mai mescolare i carboidrati con le proteine, quindi in questa dieta non è permesso mangiare pasta di formaggio grattugiata, per esempio, o panini, mescolando carboidrati con proteine.

Regole di base della dieta dissociata

Per eseguire la dieta dissociata, è necessario tenere in considerazione una serie di regole di base per aiutarti a pianificare il tuo menu. Ecco a voi:

• La cosa più importante di questa dieta è che non bisogna mai mescolare cibi ad alto contenuto proteico con gli idrati.

• I grassi non vanno mai mischiati con le proteine, quindi dimentica di preparare la carne alla griglia con l'olio d'oliva: versa un succo di limone e vedrai quanto è gustoso.

• Il consumo di zucchero è totalmente proibito nella dieta dissociata : è possibile sostituirlo con il dolcificante o, se si preferisce un prodotto naturale, provare la stevia.

• Non mescolare carboidrati diversi tra loro; quindi se stai prendendo un piatto di pasta con il pomodoro, dimentica di accompagnarlo con il pane. Solo un tipo di carboidrati per pasto.

• Nel caso della frutta, è consigliabile prenderlo separatamente in quanto è un alimento che non è buono per combinarlo con qualsiasi altro gruppo. È consigliabile prendere i frutti tra i pasti per essere saziati e approfittare delle sue vitamine e sostanze nutritive.

• Le verdure possono essere mescolate con tutti i gruppi alimentari tranne, come abbiamo appena sottolineato, con il frutto.

• Se ti piacciono i dadi, dovresti tenere a mente che con le noci succede la stessa cosa con la frutta: è un cibo che è meglio prendere individualmente; Soprattutto, non mescolarli mai con le proteine.

• Sono ammessi spuntini leggeri ma l'alcol è proibito.

Oltre a queste regole di base che ti aiutano a capire quale sia la dieta dissociata, devi anche sapere che i carboidrati si consiglia di assumere solo durante la colazione e il pranzo; le proteine, d'altra parte, possono essere consumate durante il giorno.

È consigliabile che le cene siano leggere, quindi ti consigliamo di leggere il seguente articolo su quali sono i migliori alimenti per la cena.

Esempio del menu della dieta dissociata

Quindi, vi mostriamo un esempio di un menu adattato alle premesse della dieta dissociata in modo che, così, si possa avere un'idea del tipo di ricetta che si può consumare con questa dieta.

prima colazione:

• Opzione 1: due fette biscottate con marmellata leggera + solo caffè
• Opzione 2: infusione + frutta di stagione

Metà mattina:

• Opzione 1: un frutto
• Opzione 2: uno yogurt scremato

alimentare:

• Opzione 1: riso con verdure
• Opzione 2: petto di pollo grigliato con peperoni al forno

Metà pomeriggio

• Un frutto
• Un leggero yogurt

cena:

• Brodo vegetale (senza pasta) + Tacchino alla griglia
• Nasello al forno con verdure grigliate

I vantaggi di questa dieta

Il principale vantaggio della dieta dissociata è che puoi mangiare qualsiasi tipo di cibo, compresi i carboidrati, che in molte diete vengono drasticamente eliminati.

Un altro beneficio della dieta dissociata è che puoi mangiare la quantità di cibo che desideri, quindi, durante questa dieta non avrai fame. Anche se per perdere peso è consigliabile controllare la quantità ingerita.

raccomandazioni

Ogni volta che vuoi iniziare con una nuova dieta, è consigliabile visitare uno specialista in anticipo per stabilire le linee guida necessarie adattate alle tue esigenze e per avere un controllo specifico sulla tua evoluzione.

Per ottenere risultati più ottimali, è consigliabile accompagnare la dieta dissociata con l'esercizio fisico.