Sei appassionato di carboidrati? Bene, ti piacerà sapere che, ora, c'è un piano per perdere peso che sfrutta i benefici di questi alimenti per aiutarci a perdere peso senza rinunciare a riso o pasta. Ci riferiamo alla dieta Carb Lovers, un metodo creato da Largeman-Roth e Ellen Kunes che si concentra sulle proprietà che l'amido resistente può offrire al nostro corpo e, quindi, bruciare i grassi saturi.

Quindi, gli alimenti che sono quasi sempre banditi dalle diete per perdere peso, ora puoi prenderli, ad esempio: banane, cereali, pane, riso e così via. Con questa pianificazione non si ha affatto fame e si ottiene il corpo pieno di energia e vitalità per essere in perfette condizioni. Se vuoi saperne di più, ti diciamo come fare la dieta degli amanti dei carboidrati in modo da poter gustare le tue ricette preferite.

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Qual è la dieta degli amanti dei carboidrati?

Se vuoi sapere come fare la dieta degli amanti dei carboidrati, tieni presente che uno dei locali è quello di controllare le porzioni dei pasti per evitare di mangiare troppo. Pensa che i carboidrati sono cibi molto energetici e, quindi, se non consumiamo l'energia che ci fornisce (cioè le calorie) finiscono immagazzinate nel nostro organismo sotto forma di grassi saturi. Pertanto, per essere in grado di fare questa dieta dovremo osservare molto le quantità poiché ci è consentito solo prendere 1200 calorie al giorno .

Ma su che cosa si basa questo metodo per perdere peso? Fondamentalmente nel consumo dell'amido resistente, un componente che è la base di alcuni idrati e che agisce nell'organismo nello stesso modo in cui fa la fibra, quindi, ci aiuta a ridurre l'appetito, promuove la purificazione del corpo e Attacca le riserve di grasso per il suo processo di metabolizzazione.

Se esegui correttamente la dieta degli amanti degli amidi di carboidrati, puoi perdere fino a 5 chili in un mese senza soffrire la fame, senza rinunciare ai tuoi piatti preferiti e regalandoti un piacere di tanto in tanto. Come potete vedere, è una dieta progressiva ed equilibrata in cui la perdita di peso è costante e progressiva, qualcosa che evita l'effetto di rimbalzo.

Pertanto, per rendere la dieta degli amanti dei carboidrati sarà necessario che, ad ogni pasto, si includa una porzione di carboidrati; In effetti, il 25% del vostro cibo quotidiano dovrebbe essere formato da questi alimenti che sono ricchi dell'amido di cui abbiamo parlato. Il resto della dieta dovrebbe essere costituito da verdure, frutta e proteine ​​magre.

Le 2 fasi della dieta degli amanti dei carboidrati

Per essere in grado di fare la dieta di Carb Lovers dovresti sapere che è diviso in due fasi: la prima, che dura 1 settimana e la seconda fase, che durerà 21 giorni. In totale, sarai un mese a fare questa dieta per perdere peso perdendo da 3 a 5 chili .

Prima fase: 7 giorni

È la fase più restrittiva e in cui dovrai controllare al massimo le calorie che ingerisci durante il giorno. Il massimo giornaliero è di 1200 cal . Pertanto, dovrai scommettere su piccole porzioni di cibo distribuite in 5 giorni al giorno: colazione, metà mattina, pranzo, merenda e cena.

Seconda fase: 21 giorni

Dopo questa prima settimana in cui si è riusciti a perdere 1 o 2 chili, inizia la seconda fase della dieta in cui è possibile includere più cibo fino a raggiungere il massimo di 1.600 calorie al giorno. Ma sì: il cibo dovrebbe essere a basso contenuto di grassi, nutriente e salutare per il tuo corpo. Se riempi di zuccheri, dolci o grassi, non perderai un grammo, anzi!

Gli amidi resistenti in questa dieta

La base su cui si basa questa dieta è il beneficio dell'amido resistente, un componente presente in molti carboidrati che funziona come la fibra. Questo amido può usare anche i grassi che abbiamo immagazzinato nel corpo, come se fosse un potente brucia grassi . Esistono diversi tipi di amido e si trovano principalmente in questi alimenti:

• Cereali integrali
• banane
• patate
• Pasta intera
• Pane integrale
• Riso integrale
• avena
• Legumi (soia, lenticchie, ceci, ecc.)

La premessa è che vengono presi giornalmente 15 grammi di amido in modo che l'enzima che brucia il nostro grasso accelerando il funzionamento del metabolismo venga rilasciato. .

Come vedi, l'amido si trova solo nei prodotti a base di cereali integrali, i bianchi dovrebbero essere banditi dalla tua dieta perché sono raffinati e hanno un alto contenuto di glucosio, qualcosa che ti fa essere di nuovo affamato in sole 2 ore.

Benefici della dieta

La maggior parte delle diete studiate per aiutarci a perdere peso sono prive di carboidrati perché questi cibi sono molto calorici e possono produrre un equilibrio ineguale tra le calorie di cui abbiamo bisogno e quelle che consumiamo quotidianamente.

Ma questa non è altro che una cattiva reputazione per questo gruppo alimentare. La verità è che gli idrati sono perfetti per aiutarci a perdere peso perché ci portano benefici interessanti come il seguente:

• Saziante potente : con una quantità minore di cibo sarai in grado di soddisfare molto l'appetito. Inoltre, la fibra contenuta in questi ingredienti farà sì che l'energia venga dosata durante il giorno, riducendo così la sensazione di fame tra i pasti.
• Riduce il gonfiore della pancia : la fibra è anche la causa della zona della pancia o dell'addome è più piatta perché migliora il transito intestinale e aiuta a purificare il corpo.
• Accelera il metabolismo : come abbiamo visto, l'amido è un componente presente nei carboidrati e che accelera il metabolismo facendoci bruciare più grassi saturi. Pertanto, sarà ideale per eliminare quei chili in più e come allo specchio.

Gli alimenti dalla dieta amatori di carboidrati

Ma cosa posso mangiare per fare in modo che la dieta di Lovers Carb? Abbiamo già commentato che nei due pasti principali della giornata (pranzo e cena) è necessario includere una porzione di idrati per beneficiare delle proprietà indicate dell'amido resistente. Quello che devi evitare, soprattutto, è il cibo ricco di amido raffinato (come pasta bianca, pane bianco, zuccheri, pasticcini, ecc.).

Gli alimenti ammessi in questa dieta sono, quindi, i seguenti:

• banane
• Pane integrale
• Pasta integrale
• Riso integrale
• Cereali integrali
• verdure
• segale
• avena
• frutta
• verdure
• Latticini a basso contenuto di grassi
• Carni magre - In vi diciamo quali sono le carni magre

E, d'altra parte, ora scopriremo quegli alimenti che NON POSSONO essere parte della vostra dieta Carb Lover:

• fritos
• impanato
• salse
• Bollería
• pasticceria
• Spuntini salati
• Fast food
• alcool
• Bibite zuccherate
• Succhi di frutta confezionati

In generale, dovresti scommettere su una dieta sana che puoi accompagnare con una porzione di carboidrati ricchi di amido.

Esempio di menu

Quindi puoi avere un'idea di questa dieta, quindi ti offriremo un menu che potrai usare come esempio per essere in grado di ispirarti.

Opzione 1

• Colazione: toast con tacchino + caffè con latte
• Metà mattina: 1 frutto
• A colazione: insalata di riso + yogurt 0%
• Snack: yogurt con frutta naturale
• Cena: pollo al forno con patate

Opzione 2

• Colazione: sandwich integrale con formaggio fresco, lattuga e pomodoro
• Metà mattina: 1 yogurt 0%
• Pranzo: insalata di rucola e pomodoro + pasta (80 grammi) con verdure saltate in padella
• Snack: 30 grammi di cereali integrali + infusione. In scopriamo le migliori infusioni per perdere peso
• Cena: 50 grammi di lenticchie con verdure + omelette con 1 uovo