L'aglio è uno degli ingredienti fondamentali della cucina mediterranea, sempre ben accolto nella preparazione di carni, salse, pesce e tutti i tipi di ricette. Tuttavia, il suo sapore forte ha fatto temere di aggiungerlo nei loro piatti preferiti, ma i loro contributi alla salute sono ovvi, quindi da .com vi mostriamo quali sono i benefici dell'aglio e alcuni buoni motivi per consumarlo più spesso

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Nel corso del XIX secolo Louis Pasteur scoprì le proprietà antibiotiche dell'aglio, in seguito altri scienziati si unirono nella loro ricerca confermando che questo ingrediente è davvero un ottimo alleato per proteggere il corpo dai batteri, quindi di solito è raccomandato in caso di infezioni minori e Raffreddori come trattamento alternativo

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L'aglio è anche un ottimo antinfiammatorio, ottimo per i dossi o le contusioni

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I suoi benefici in persone che soffrono di problemi di circolazione sono già noti, è un grande vasodilatatore e anticoagulante, essendo gli ingredienti di alcuni farmaci che sono sul mercato per curare le vene varicose e l'affaticamento delle gambe

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E quando si tratta di lesioni lievi, l'aglio è un ottimo antisettico che può essere applicato con sicurezza sulla pelle, un buon rimedio casalingo per coloro che non sono appassionati di antibiotici

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Riduce i livelli di zucchero nel sangue e il colesterolo, rendendolo una buona alleata nel trattamento del diabete, ipertensione e problemi cardiovascolari

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Alcuni piatti che ci permettono di consumarlo crudo sono gazpacho, salse come pesto e aioli e anche la stessa salsa all'aglio e alcuni tipici pesci da tagliare come acciughe e acciughe. Si tratta di godere del tuo gusto e dei benefici al meglio, quindi sbarazzarsi delle paure e dare una possibilità all'aglio

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Se non ti piace il sapore dell'aglio crudo, puoi sempre cucinare un po 'o ricorrere all'acquisto di aglio deodorizzato, che troverai in erboristeria o negozi specializzati in dietetica.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

suggerimenti

• Alcuni specialisti sottolineano che i suoi benefici possono essere presi mentre è crudo, tuttavia, includerlo nelle tue ricette preferite è sempre un'ottima opzione