La cena è uno dei pasti più importanti della giornata se vogliamo perdere peso. Molte persone hanno l'abitudine di mangiare qualcosa e cenare generosamente e rilassati quando arrivano a casa. Tuttavia, questa abitudine non è raccomandata affatto se si vuole perdere peso o voler prendersi cura della propria salute. In questo articolo scopriremo come cenare bene senza ingrassare e dedicando i cibi migliori che puoi assumere fino all'ultima ora del giorno e ti offriremo un delizioso menu che sarà delizioso ma che ti aiuterà a perdere peso in modo efficace .
Cenare leggermente per non ingrassare: aspetti basilari
Se vuoi imparare a mangiare bene senza ingrassare, è essenziale tenere presente una serie di aspetti fondamentali che ti aiuteranno a conoscere le "regole" di una buona dieta:
- Per cenare poco e sano: questa è la chiave che ti aiuterà a perdere peso. Dobbiamo tener conto del fatto che il nostro corpo usa il cibo come fonte di energia, come "benzina", e quindi è importante che, alla fine della giornata, non lo riempiamo così tanto perché non utilizzerà quell'energia. E, se non lo usi, conservalo come grasso saturo.
- Cena 2 ore prima del sonno: un altro aspetto fondamentale che ti aiuterà a mangiare bene per la perdita di peso è che lo mangi almeno 2 ore prima di andare a letto. Il motivo è che, quando dormiamo, il metabolismo rallenta molto e il cibo non può essere assimilato correttamente. In questo altro articolo scopriamo qual è il momento migliore per cenare.
- Cibi a basso contenuto calorico : è anche altamente raccomandato che se non si vuole ingrassare, di notte optare per menù leggeri e ipocalorici, quindi, soddisfare il nostro appetito in modo salutare al 100%.
La cena non diventa snella?
Dopo quanto è stato detto nelle righe precedenti, probabilmente penserai che fermare la cena possa essere un'alternativa alla perdita di peso. Ma la verità è che non è raccomandato affatto. Eliminare la cena l'unica cosa che farà è che ti alzi con una fame famelica e attacchi qualsiasi cibo al mattino, più grassi e meglio è.
Il nostro corpo ha bisogno delle calorie per funzionare e, quindi, il segreto non è smettere di mangiare ma farlo bene. Ecco perché, di notte, devi mangiare qualcosa ma assicurarti che quello che mangi sia un menu leggero e sano.
In questo altro articolo ti diamo alcuni buoni consigli per imparare a mangiare sano ogni giorno.
Cosa mangiare che non ingrassa: i cibi consigliati
Oltre al consiglio che ti abbiamo dato nella sezione precedente, è importante sapere quali sono i cibi migliori che ti consentiranno di cenare bene senza ingrassare. Come abbiamo già detto, l'obiettivo è optare per ingredienti a basso contenuto di calorie e che, inoltre, vengono cucinati leggermente e facilmente digeribili.
Proteine sane e leggere per cena
Uno degli elementi chiave per essere in grado di mangiare sano è la proteina. Possono essere di origine animale e vegetale e la loro presenza nelle nostre ricette è fondamentale perché ci aiuterà a soddisfare considerevolmente il nostro appetito e, inoltre, ci offrirà un'interessante fonte di nutrienti perfetti per l'organismo.
Tra le migliori proteine per la cena, evidenziamo quanto segue:
- pollo
- tacchino
- coniglio
- uova
- Latte scremato
- Pesce bianco
È importante chiarire che tutti questi ingredienti dovrebbero essere cucinati leggermente e, quindi, evitare pastella, fritto o accompagnamento con salse. È meglio essere alla griglia, al forno o al vapore.
Verdure per cena
Un altro dei gruppi alimentari più adatti da prendere alla fine della giornata sono verdure e verdure. Sono ingredienti perfetti perché sono ricchi di fibre e, quindi, ci forniscono un sacco di sazietà ma, in aggiunta, sono molto poveri di grassi e calorie.
La verità è che è consigliabile che la cena sia sempre accompagnata da un grande piatto di verdure che calmerà la tua fame in modo 100% sano. Tra tutte le varietà esistenti, le più raccomandate sono :
- spinaci
- Bietola
- cetriolo
- pepe
- carote
- zucchini
In questo altro articolo scopriamo quali sono i migliori alimenti per la cena.
Cibi proibiti a cena
Così come ti abbiamo lasciato una lista di cibi che puoi prendere all'ora di cena, ora è il momento di evidenziare tutti quelli che NON dovresti consumare perché non ti aiuteranno a perdere peso.
Carboidrati, mai per cena
I carboidrati sono un gruppo di alimenti molto salutari e necessari nella nostra dieta. Tuttavia, non dovremmo mai mangiarli alla fine della giornata. Perché? Perché sono ingredienti molto energici (molto calorici) e non sono assolutamente necessari per la cena.
Se mangi di notte gli idrati, il tuo corpo riceverà una quantità di energia molto superiore a quella di cui ha realmente bisogno e, quindi, finirà per accumularlo nel corpo sotto forma di depositi di grasso . Pertanto, se si desidera perdere peso, di notte non si dovrebbe mai mangiare quanto segue:
- pasta
- pane
- risi
- verdure
- eccetera
In questo altro articolo scopriamo qual è il momento migliore per mangiare carboidrati e, quindi, impariamo a distribuire correttamente il cibo secondo i reali bisogni del tuo corpo.
Frutta, mai per cena
Anche se sembra qualcosa di completamente contraddittorio, la verità è che se si vuole perdere peso non è consigliabile fare i frutti all'ora di cena. Questi alimenti sono molto salutari perché ci forniscono molti nutrienti e poche calorie, tuttavia, non dobbiamo dimenticare che sono carboidrati semplici e, quindi, ci danno uno zucchero in più che non è raccomandato di notte.
È per questo motivo che l'abitudine di mangiare frutta quando si è a dieta è una cattiva abitudine e, invece, è molto meglio mangiare un piatto di pollo con asparagi, per esempio.
Cibi ricchi di grassi
E infine, per poter cenare bene senza ingrassare è importante evitare cibi grassi come patatine, dolci o fast food (pizze, hamburger, nachos, ecc.).
In termini generali, se si desidera perdere peso, è necessario ridurre o eliminare questi alimenti. Ma con una ragione in più, dovresti evitarli a tutti i costi all'ora di cena perché, oltre a fornirci un gran numero di calorie, sono anche ricchi di grassi saturi . Cioè, mangiando quei piatti quello che facciamo è aumentare immediatamente la riserva di grasso nel nostro corpo. Quindi, totalmente in contraddizione con quello che stiamo cercando, giusto?
5 cene che non ingrassano quasi nulla
Ora che conosci le regole per essere in grado di cenare bene senza aumentare di peso, ti forniremo esempi pratici che ti aiuteranno a migliorare il tuo menu. La verità è che sono solo idee e che puoi creare i tuoi piatti secondo le tue preferenze o gusti personali. Ma qui ti diamo le ricette di 5 cene che non ingrassano "niente" (o quasi nulla) così puoi essere ispirato:
- Cena 1 : brodo vegetale (senza pasta) + Coscia di pollo al forno con pepe rosso e verde + 1 yogurt scremato
- Cena 2 : Crema di zucchine con formaggio 0% + Suola alla griglia condita con limone + Asparagi selvatici saltati con aglio + Skim yogurt o bicchiere di latte 0%
- Cena 3 : insalata di cipolla, tonno e carota + wok di pollo con verdure saltate + yogurt o un bicchiere di latte 0%
- Cena 4 : brodo di pollo (senza pasta) + merluzzo con funghi e carciofi + yogurt
- Cena 5: Crema di funghi + Pepe al forno ripieno di tonno e verdure + Infuso
Se vuoi altre idee, in questo altro articolo ti offriamo 5 ricette facili per una cena sana e non ingrassare.
Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.
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