Il porro è un ortaggio della famiglia delle Liliaceae, il cui bulbo è commestibile: una specie di cipolla allungata che riceve anche il nome di aglio porro . Il sapore è simile a quello della cipolla, anche se è più morbido e dolce. Oltre alle sue qualità culinarie, va notato che questo vegetale ha proprietà benefiche per il corpo umano. In questo articolo spieghiamo in modo più dettagliato quali sono i vantaggi dei porri.

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Innanzitutto, va notato che il componente principale dei porri è l'acqua (90%), il che significa che ha un basso contenuto calorico. In questo modo, nei casi di obesità, il consumo di aglio sarà benefico.

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Allo stesso modo, i porri sono un alimento con proprietà diuretiche, grazie al suo contenuto di potassio e alla povertà di sodio. Sarà quindi raccomandato a persone che soffrono di ritenzione di liquidi, ipertensione o gotta.

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Possiamo anche usare i porri d'aglio per combattere la stitichezza, poiché le fibre che questo alimento contiene generano un effetto mucillaginoso. Anche così, va notato che il consumo eccessivo può causare flatulenza a causa dello zolfo che contiene.

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D'altra parte, possiamo anche indicare le proprietà benefiche del porro contro le affezioni respiratorie . Come la cipolla, questo cibo può aiutare nei problemi di bronchi, tosse intensa, ecc. dal fatto di avere proprietà antibatteriche che lo rendono un antibiotico naturale.

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Il porro è anche una buona fonte di vitamine, in particolare del gruppo C, E e B6, oltre a fornire caroteni, acido folico e potassio. Allo stesso modo, è stato dimostrato che il consumo di questo ortaggio può contribuire alla riduzione del colesterolo e dei trigliceridi.

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Se vuoi anche incorporare porri nella tua dieta, potresti essere molto interessato a sapere come piantare porri per poterli coltivare da soli a casa. Ed è che le verdure fatte in casa hanno sempre un sapore molto più ricco e preservano completamente i loro benefici per la salute.

Inoltre, non dimenticare di leggere la nostra ricetta su come preparare la crema di porri, uno dei piatti più tradizionali preparati con questo ingrediente.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.