Ci sono un certo numero di alimenti specifici che spendono più calorie quando vengono processati nel nostro sistema digestivo di quanto non facciano quando li mangiamo. Questi alimenti sono noti come calorie negative, anche se il termine non è propriamente corretto, poiché non c'è cibo in quanto tale, contengono tutti calorie, il risultato calorico del loro apporto e digestione è negativo, cioè si brucia più di quanto si mangia . Per chiarire i dubbi che hai su questo, in questo articolo andremo a scoprire gli alimenti con calorie negative .

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Quali sono le calorie negative

Prima di tutto dobbiamo chiarire che tutti gli alimenti hanno calorie, quindi, quando parliamo di calorie negative ci riferiamo al risultato finale. Lo chiariamo a voi dopo.

Quando si mangia un prodotto, il lavoro che il sistema digestivo deve fare per elaborarlo e trasformarlo in energia richiede una quantità di calorie che devono essere bruciate per fare bene quel lavoro. Ci sono un certo numero di alimenti che hanno meno calorie di quelle che il tuo corpo dovrà in seguito assimilare a quell'ingrediente, questi sono i cosiddetti cibi con calorie negative .

Pertanto, il termine "calorie negative" si riferisce al bilancio energetico negativo che deriva dall'assunzione di un determinato alimento. Ci sono solo alcuni ingredienti che hanno questo potere, quindi se vuoi mangiare senza ingrassare, è molto bello sapere cosa sono e incorporarli nella tua dieta.

Elenco degli alimenti con calorie negative

Una volta chiarito il concetto, descriveremo in dettaglio quali sono gli alimenti con calorie negative . Prima di tutto dobbiamo chiarire che per godersi una vita sana e perdere peso non è possibile basare tutto il cibo su questi prodotti, scegliere una dieta equilibrata a basso contenuto di grassi e incorporare questi ingredienti in uno dei vostri pasti. In questo modo fornirai al tuo corpo le sostanze nutritive essenziali senza superare le calorie.

Gli alimenti con calorie negative sono:

• carciofo
• sedano
• zucca
• cavolfiore
• asparagi
• finocchio
• pimento
• barbabietola
• zapallito
• mela
• ananas
• anguria
• aglio
• broccoli
• cipolla
• indivia
• spinaci
• lattuga
• cetriolo
• carota
• mirtilli
• melone
• pompelmo

Questi ingredienti che abbiamo appena descritto richiedono circa il doppio delle calorie per digerirli da quelli che stai mangiando. Per fare un esempio: ogni 100 grammi di asparagi contiene 17 calorie e il tuo corpo spenderà 30 calorie (13 in più) per poter elaborare il cibo, quindi, possiamo dire che l'asparago ha -13 calorie che fanno la sottrazione di ciò che prendi e quello che bruci.

Ricette di cibo con calorie negative

È importante tenere a mente che non si dovrebbe concentrare la propria dieta sull'assunzione singola di questi alimenti perché il corpo ha bisogno di calorie per funzionare e avere energia per bruciare durante il giorno. Quindi, per perdere peso e godersi una vita sana, puoi aggiungere alcune ricette con calorie negative ma non concentrarti mai su tutto il cibo: potresti ammalarti.

Ecco alcune idee di piatti con calorie negative che puoi assumere in uno dei tuoi pasti:

• Carciofi con aglio: entrambi gli ingredienti fanno parte della lista precedente, quindi è un piatto perfetto per perdere peso

• Insalata di lattuga con sedano, cipolla, cetriolo e carota

• Brodo fatto con carota, sedano, aglio e cipolla

• Succo naturale di melone o anguria

Dimagrimento sano

Anche se vuoi perdere peso, devi considerare che la salute viene prima di tutto e che le misure che prendi per perdere peso dovrebbero andare secondo i tuoi reali bisogni, il tuo corpo e le tue abitudini. Vivere in modo sano non consiste nel fare di tanto in tanto una dieta e poi tornare a cattive abitudini alimentari, in modo da ingrassare e perdere peso per tutta la vita.

L'ideale è capire i bisogni del nostro corpo e come mangiare sano, in modo da poter gustare il cibo senza ingrassare. Considerando questo aspetto, ti daremo alcune chiavi di base per goderti una vita più sana e ipocalorica :

• Mangiare 5 volte al giorno : è importante non saltare i pasti per il corpo per accelerarne il metabolismo ed evitare di raggiungere i pasti principali con troppa fame.

• Spuntini salutari : scommetti su frutta, fiocchi d'avena o yogurt scremato nei momenti in cui la fame si stringe.

• Bere molta acqua : si consiglia un consumo giornaliero di 1, 5 litri o 2 litri di acqua per aiutare il nostro organismo ad eliminare le tossine e purificare il corpo.

• Ridurre il consumo di carboidrati e mangiare più proteine : poiché i carboidrati sono ricchi di zuccheri, che, se non vengono bruciati immediatamente, finiscono per diventare grassi saturi.

• Cena leggera : è essenziale trattare il cibo con coerenza, lavorare come se fosse la "benzina" del nostro corpo per vivere così, di notte, se vai a letto non devi fare il pieno di calorie; optare per verdure e proteine ​​a basso contenuto di grassi che ti porteranno via la fame senza fornire solo calorie.

• Esercizio fisico : è fondamentale mantenere il corpo in forma e bruciare calorie regolarmente. Inoltre, lo sport funziona perfettamente per evitare malattie cardiovascolari che possono apparire nel corso degli anni. In questo articolo ti diciamo in che modo gli sport avvantaggiano la nostra salute.