Il basilico è una pianta aromatica molto diffusa nelle piantagioni e può essere utilizzata anche in cucina, ad esempio per preparare il pesto. E cosa è meglio usare il basilico fresco e coltivato da noi stessi? È molto facile piantarlo, è solo necessario metterlo dove riceve il sole diretto e irrigarlo frequentemente, ciò che dobbiamo considerare è che è una pianta annuale, vale a dire che deve essere piantata di nuovo ogni anno. Uno dei modi per piantare è fare vivai e poi trapiantarli in un vaso o in una piantatrice. In .com ti spieghiamo il modo migliore su come piantare il basilico a casa .

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I semi per seminare il basilico possono essere raccolti in autunno estraendoli da una pianta adulta e conservandoli per la semina in un sacchetto di carta o acquistandoli in un centro di giardinaggio o orticoltura.

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Il basilico è una pianta che non resiste al gelo o alle basse temperature, quindi il momento migliore per piantarlo sarà in tarda o tarda primavera . Quindi, faremo in modo che la crescita sia adeguata e sempre in perfette condizioni.

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Il prossimo passo per piantare il basilico a casa è preparare il semenzaio che useremo per esso. Una buona opzione è quella di utilizzare un contenitore poco profondo, approssimativamente tra 5 e 10 cm, che è necessario riempire con terreno fresco e fertilizzante.

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I semi vengono piantati a una profondità ridotta (1 cm) facendo buchi con il dito nel terreno, depositando due o tre semi per buca e coprendo con cura con il terreno. Una volta che questo processo è finito, dovresti innaffiare l'intero semenzaio con acqua. Questo dovrebbe rimanere in una finestra, balcone o terrazza per ricevere la luce solare diretta, e dovrebbe essere innaffiato ogni uno o due giorni.

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Le piantine di basilico spuntano tra i 10 e i 15 giorni dopo la semina, e puoi tenerle lì finché non hanno 6 foglie (alte circa 8-10 cm). Il trapianto dovrebbe essere fatto al mattino, prima che il vivaio riceva il sole pieno e prima di annaffiare le piante. Devi stare molto attento con le piantine di basilico in modo da non rovinare le radici. Prima del trapianto, devi avere un vaso preparato (alto circa 20 o 30 cm) con terreno fertilizzato, asciutto e non molto compatto.

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Nel piatto, fai un buco con la mano o una pala da giardinaggio e deposita la piantina, facendo attenzione che le radici non si pieghino. Quindi, aggiungi del terreno per coprire un po 'lo stelo e compatta il terreno un po' appoggiando i palmi delle mani vicino al gambo e premendo delicatamente.

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Infine, l'intera superficie del terreno deve essere irrigata abbondantemente . L'annaffiatura del basilico dovrebbe essere frequente ma in piccole quantità, vale a dire che non rimane impregnata d'acqua. Puoi vedere qui altri suggerimenti su come prendersi cura di basilico. Una volta che la pianta del basilico cresce, avremo foglie fresche dall'inizio dell'estate fino a metà autunno, e talvolta anche di più.

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Se vuoi scoprire delle buone idee per usare il basilico nella tua cucina, ecco alcune ricette:

• Come fare il coniglio con basilico
• Come fare gli spaghetti con il pesto
• Come fare l'olio al basilico

suggerimenti

• Le foglie di basilico perdono la maggior parte del loro profumo poco dopo essere state tagliate, quindi prendile quando vai a usarle.