La portulaca è una pianta selvatica nota per le sue proprietà medicinali, oltre ad essere utilizzata come ingrediente in cucina. Le principali proprietà di portulaca sono i suoi effetti antinfiammatori, antisettici, diuretici ed emollienti, tra gli altri. È per tutti i benefici che questa pianta offre che il suo utilizzo si è esteso dall'antichità ad oggi, dove questo ortaggio può anche essere piantato a casa.

La portulaca è uno degli alimenti più ricchi di omega-3, un acido grasso essenziale che deve essere consumato esternamente attraverso la nostra dieta. Se vuoi saperne di più, spieghiamo quali sono le proprietà di purslane, spiegando ciascuno dei suoi benefici e il modo in cui possiamo consumare questa pianta da casa, così come le piante medicinali come ingrediente culinario.

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Portulaca oleracea

Prima di entrare nelle proprietà di purslane, è interessante conoscere le caratteristiche di questa pianta. Appartiene alla famiglia delle Portulaceae ed è originario del Medio Oriente, dell'India e dell'Europa meridionale. Tuttavia, nel corso degli anni, i benefici della portulaca hanno spinto la sua coltivazione a diffondersi in altri territori in tutto il mondo.

L'aspetto di questa pianta e l'ignoranza di alcune persone lo rendono può essere confuso con un'erbaccia. Tuttavia, la purslane è caratterizzata da fiori gialli con cinque parti che fioriscono in primavera.

Proprietà di portulaca per perdere peso

Una delle proprietà principali di purslane è il suo effetto diuretico. È una pianta molto ricca di potassio. Consumare questa pianta può favorire l' eliminazione e la prevenzione della ritenzione di liquidi . La sua azione diuretica stimola l'eliminazione dei liquidi dai reni, favorendo la perdita di peso nelle persone che soffrono di obesità o sovrappeso.

Il modo più efficace per sfruttare i vantaggi di portasapone per la perdita di peso è preparare un infuso con foglie fresche.

Proprietà anti-infiammatorie

Portulaca per il sistema digestivo

Altri usi medicinali di portulaca per la salute sono dovuti alle sue proprietà antinfiammatorie ed emollienti per essere una pianta ricca di mucillagini. Per questo motivo può essere usato per trattare problemi digestivi, ad esempio, quando c'è un'infiammazione nella mucosa che protegge lo stomaco. Queste sono alcune delle condizioni in cui questa pianta può essere efficace:

• Gastrite.
• Ulcere allo stomaco
• La malattia di Crohn.
• Colite ulcerosa
• Costipazione.
• Altri stomaci fastidiosi

Portulaca per problemi nel sistema urinario

Le proprietà di portulaca sono state usate anche per trattare problemi alle vie urinarie. Il suo effetto diuretico stimola l'eliminazione dei liquidi, oltre a purificare il corpo dalle tossine che aiutano a recuperare la corretta funzione delle vie urinarie.

Proprietà depurative di portulaca

Come abbiamo spiegato in precedenza, una delle proprietà principali di Portulaca è dovuta al suo effetto diuretico. Poiché è anche una pianta depurativa, è ideale da includere in una dieta per disintossicare . L'insieme delle proprietà di purslane aiuta ad integrare una dieta focalizzata sul miglioramento dei sintomi di alcune malattie come il diabete, l'obesità, il fegato grasso, ecc. Tutto grazie alle proprietà ipoglicemiche, antinfiammatorie e diuretiche, molto positive nelle persone che soffrono di queste malattie.

Proprietà del purslane per uso esterno

Nei punti precedenti abbiamo posto particolare enfasi sui benefici che la pianta fornisce per trattare o migliorare i sintomi di diverse malattie, consumandola come infusione. Tuttavia, possiamo anche sfruttare gli usi medicinali di purslane per il trattamento di problemi esterni, principalmente della pelle. Quindi, schiacciando la pianta possiamo fare un impiastro da applicare sulla parte superiore della pelle e trattare i seguenti problemi:

• Occhi stanchi
• Punture di insetti
• Cura le ferite sulla pelle.
• Rimuovi i grani.
• Curare le ulcere sulla pelle.
• Alleviare i dolori nella pancia.

In tutti questi casi, l'impianto deve essere utilizzato esternamente.

Come usare la purslane in cucina

Ora che conosciamo gli usi medicinali della portulaca, è interessante scoprire come usarlo in cucina. In questo modo possiamo sfruttare le sue proprietà includendola nella nostra dieta.

Come con altre verdure, come gli spinaci, possiamo includere le foglie di portulaca nelle nostre insalate, accompagnandole con altri ingredienti. In questo modo trarremo vantaggio da tutti i benefici nutrizionali che esso porta.

• Vitamina A.
• Vitamina B1.
• Vitamina B2
• Vitamina B3
• La vitamina. C.
• Vitamina E.
• Potassio.
• Calcio.
• Magnesio.
• Ferro.
• Fosforo.
• Aminoacidi
• Antiossidanti.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.