Se soffri di acido urico, lo saprai già: la dieta è essenziale per controllare questa condizione e garantire un miglioramento. Ed è che il cibo che mangiamo è responsabile per la produzione del 30% di questa sostanza, quindi quegli ingredienti ricchi di purine dovrebbero essere ingeriti con moderazione al fine di garantire il nostro benessere. Ma quali sono questi ingredienti? In spieghiamo in dettaglio quali alimenti aumentano l'acido urico .

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Frutti di mare che aumentano l'acido urico

I molluschi sono alimenti ricchi di purine, motivo per cui dovrebbero moderare la dieta se si soffre di alto acido urico. In questo gruppo di alimenti includono:

• Gamberi, gamberi, gamberetti, aragosta.
• Granchi.
• Capesante, ostriche, vongole, cozze.

Questi prodotti, sia freschi che in scatola o affumicati, favoriscono l' aumento di acido urico nel sangue.

Carni e pesci che aumentano l'acido urico

Ma non solo i frutti di mare aumentano l'acido urico, altre proteine ​​animali possono anche promuoverne l'aumento. Pertanto è consigliabile evitare di mangiare:

• Il fegato, i reni, il cuore e i visceri di animali come carne di vitello, pollo o maiale, che devono essere eliminati dalla dieta perché sono ricchi di purine.
• Carni rosse come vitello, manzo o agnello. Pollo e tacchino dovrebbero essere consumati con moderazione.
• Il pesce azzurro come la sardina, il tonno o il salmone.
• Allo stesso modo, il consumo di salsicce grasse come salsicce, salsicce, salsicce e altri dovrebbe essere minimo, sostituendolo con alternative più leggere come la Turchia o il petto di pollo.

Verdure e legumi che aumentano l'acido urico

Legumi come lenticchie, ceci o fagioli si distinguono per il loro contenuto di purine, quindi si dovrebbe limitare l'assunzione a solo una o due volte alla settimana se si dispone di acido urico alto.

Altre verdure che dovrebbero essere consumate con moderazione sono: asparagi, funghi, cavolfiori, spinaci, ravanelli e porri.

Altri alimenti che aumentano l'acido urico

Altri alimenti che aumentano l'acido urico e che dovrebbero essere evitati al massimo sono:

• Tutti i tipi di bevande alcoliche, in particolare birra e vino.
• Bevande gassate e zuccherate come bibite e succhi confezionati.
• Panetteria industriale, biscotti e dolci, perché aumentano l'acido urico.
• Alimenti disidratati come zuppe di busta.

Alimenti per abbassare l'acido urico

Di fronte a questo importante elenco di ingredienti che aumentano l'acido urico, è normale chiedersi: cosa è permesso? Se vuoi sapere in dettaglio ti invitiamo a consultare i nostri articoli

• Quali alimenti sono buoni per abbassare l'acido urico
• Verdure per abbassare l'acido urico
• Frutta per abbassare l'acido urico

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

suggerimenti

• Prendersi cura della nostra dieta è essenziale per evitare l'aumento di acido urico, in questo modo manteniamo la nostra salute e il nostro benessere.
• È importante limitare soprattutto i cibi ricchi di purine, in quanto sono i più dannosi, aumentando significativamente i livelli di acido urico.