La vitamina C è considerata un nutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo : favorisce la produzione di collagene, aumenta le nostre difese e previene la comparsa di alcune malattie come l'anemia, tra gli altri benefici. Per tutto questo, è necessario consumare alimenti quotidiani che contengano un buon contenuto di vitamina C.

Tuttavia, è importante assumere la dose corretta di vitamina C, poiché, come la sua carenza, può portare alcuni problemi di salute, anche l'eccesso di questa vitamina. Nel seguente articolo vi diciamo alcune delle malattie causate dall'eccesso di vitamina C. Continua a leggere!

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A cosa serve la vitamina C?

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è un nutriente essenziale per il nostro corpo, poiché aiuta in alcune delle sue funzioni. Tra i benefici della vitamina C per la salute troviamo quanto segue:

• Produce il collagene : l'acido ascorbico è necessario per la produzione di collagene, una proteina che è responsabile dell'accelerazione del processo di guarigione della pelle in caso di ferite ed eruzioni cutanee.
• Previene l'invecchiamento precoce : è un nutriente ad alto contenuto di antiossidanti, che ci protegge dalla formazione di radicali liberi, che sono le cause principali dell'ossidazione delle cellule della pelle. In questo modo, previene l'invecchiamento precoce della pelle.
• Aiuta ad assorbire i minerali : la vitamina C è un nutriente essenziale per il corretto assorbimento di minerali come il ferro, soprattutto se le fonti sono di origine vegetale.
• Migliora il sistema immunitario : l'acido ascorbico ha anche proprietà che migliorano il funzionamento del sistema immunitario, in quanto aumenta le difese del nostro corpo.

Conseguenze di eccesso di vitamina C - malattie comuni

L'eccesso di vitamina C non è un fenomeno che di solito si verifica perché è un nutriente idrosolubile, cioè non rimane accumulato nel corpo, poiché viene espulso attraverso l'urina . Pertanto, il suo eccesso è di solito causato a causa di un'assunzione di acido ascorbico che supera notevolmente la dose giornaliera appropriata.

Di seguito, vi diciamo alcuni dei problemi e delle malattie causate dall'eccesso di vitamina C nel corpo:

Problemi gastrointestinali

Un consumo giornaliero eccessivo di vitamina C può causare diversi problemi nel sistema gastrointestinale. Tra i problemi digestivi più comuni che si verificano quando abbiamo consumato una dose molto concentrata di acido ascorbico sono: diarrea, disagio e crampi allo stomaco e nausea, tra gli altri.

Inoltre, il continuo consumo eccessivo può causare altri problemi come un'alterazione della nostra flora intestinale.

iperossaluria

Un'altra malattia prodotta da un eccesso di vitamina C è l'iperossaluria. Questa condizione, che colpisce in particolare la popolazione infantile, consiste nell'accumulo di ossalato di calcio nelle urine, un composto che si forma quando la vitamina C viene ossidata (ossalato) e quindi si lega al calcio (ossalato di calcio).

L'accumulo di questa sostanza nel corpo può portare a problemi più gravi, come la formazione di calcoli renali nel rene.

emocromatosi

Un'altra malattia causata dal consumo eccessivo di acido ascorbico è l'emocromatosi. Questa condizione si verifica quando si accumula più ferro del normale nel corpo, che può danneggiare i tessuti .

Inoltre, potresti avere altri sintomi come dolore addominale, dolori articolari, affaticamento e perdita di peso, tra gli altri.

Altri problemi di salute

Oltre alle suddette malattie, l'eccesso di vitamina C può causare alcuni dei seguenti problemi:

• Attacchi di gotta : un elevato consumo di acido ascorbico nei casi in cui la persona ha alti livelli di acido urico può aggravare gli attacchi di gotta.
• Scorbuto : se una persona mangia dosi molto concentrate di questa vitamina e improvvisamente smette di assumerla, possono soffrire di scorbuto.
• Aumento della diuresi : un'alta concentrazione di questo nutriente può diminuire gli effetti di alcuni trattamenti, poiché la diuresi aumenta.

Dose raccomandata di vitamina C

Quindi, qual è la dose giornaliera più adeguata di vitamina C?, Chiedi dopo aver conosciuto tutti i problemi che il tuo eccesso può portare. Successivamente, ti diamo le quantità più adeguate di vitamina C al giorno:

• Bambini da 1 a 3 anni : 15 mg. Il limite massimo è di circa 400 mg.
• Bambini da 4 a 8 anni : 25 mg. Il limite massimo è di circa 650 mg.
• Bambini da 9 a 13 anni : 45 mg. Il limite massimo è di circa 1200 mg.
• Bambini dai 14 ai 18 anni : 75 mg. Il limite massimo è di circa 1800 mg.
• Popolazione adulta : 90 mg (uomini) e 75 mg (donne). Il limite massimo è di circa 2000 mg.

Ora che conosci le malattie causate dall'eccesso di vitamina C, potresti essere interessato anche a questo altro articolo su Come assumere correttamente le vitamine.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.