L'olio di crusca di riso è un liquido che viene estratto dalle bucce o dal guscio esterno che contiene i chicchi di questo cereale così consumato in tutto il mondo. Con la pressatura di questo prodotto naturale otteniamo il suo olio, che contiene proprietà molto benefiche per la nostra salute, tra cui il controllo dei livelli di colesterolo cattivo grazie al suo grande contributo in vitamine e grassi sani saturi.

In vogliamo che godiate dei diversi benefici e proprietà di questo prodotto naturale. Pertanto, in questo articolo vogliamo mostrarvi come preparare l'olio di crusca di riso con questo semplice passo dopo passo che potete fare a casa.

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Prima di iniziare a spiegare i passaggi per rendere l'olio di crusca di riso è importante conoscere alcuni dei benefici che si possono ottenere da questo rimedio o prodotto naturale.

L'olio di crusca di riso è composto principalmente da vitamine (A, E e K), acidi grassi (acido linolenico e acido ferulico) e altre sostanze come i fitosteroli (gamma orizanolo) che offre i seguenti benefici e gli usi più comuni :

• Riduce i livelli di colesterolo e di grassi nel sangue, poiché è una fonte di fitosteroli, che diminuiscono il loro assorbimento e quindi impediscono loro di accumularsi nell'organismo.
• È un alimento ricco di fibre solubili quindi è molto utile perdere peso, perché contiene proprietà sazianti che riducono l'appetito.
• Previene la comparsa del cancro, poiché contiene proprietà antimutagene che ritardano la formazione delle cellule tumorali.
• È molto ricco di antiossidanti, che aiuta a proteggere la pelle dai raggi solari e, di conseguenza, previene le macchie cutanee.
• Il suo contenuto in vitamina E fornisce anche altri benefici per la nostra pelle come proprietà di rigenerazione cellulare e cicatrizzante, che prevengono la comparsa di rughe.
• Infine, l'olio di crusca di riso contiene proprietà capillari grazie alla sua fonte di proteine ​​che rafforzano la fibra capillare e, inoltre, è un buon trattamento per le doppie punte.

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Ora che conosciamo alcuni benefici dell'olio di crusca di riso, per farlo a casa, dobbiamo riunire i seguenti strumenti e ingredienti di cui avremo bisogno :

• 1 chilo di crusca di riso.
• 1 padella in buone condizioni.
• Garze o tessuti per filtrare l'olio.
• Pala di legno per cucinare.
• Bottiglia di vetro scuro per conservare l'olio.
• Blender o mortaio.
• Opzionale: 2 o 3 cucchiai di olio d'oliva.

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Il primo passo per fare l'olio è versare in un frullatore o mescolare 1 chilo di crusca di riso e macinare il cibo il più possibile. Per questo, l'opzione migliore è iniziare a macinare la crusca a bassa velocità e aumentare la velocità poco alla volta. La crusca di riso sarà pronta una volta diventata una specie di pasta cremosa.

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Sicuramente durante il processo di liquefatto, la crusca di riso inizia a prendere una forma molto simile a una palla o forse si attacca alle pareti del frullatore. Se ciò accade, fermare il frullatore e rimettere insieme queste accumulazioni con il resto della crusca tutte le volte necessarie.

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Una volta che abbiamo preparato la pasta di crusca di riso, il prossimo passo per fare l'olio è di cuocere a fuoco lento una padella pulita senza aggiungere nulla. Quando la padella è calda, mettici dentro la pasta di crusca di riso e, con l'aiuto di una pala di legno per cucinare, mescola costantemente la pasta fino a quando non inizia a rilasciare il suo olio.

Riscaldare e mescolare la pasta di crusca di riso fino a renderla più scura . Tuttavia, devi stare attento a non bruciarlo, perché in questo stato l'olio perderà tutte le sue proprietà.

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Un altro modo in cui la pasta rilascia l'olio è di lasciarlo per qualche settimana sotto il sole finché non cambia colore. È un processo molto più lento ma, in questo modo, ci si assicura che la crusca di riso non venga bruciata.

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Quando la pasta di crusca di riso ha cambiato colore e ha rilasciato tutto l'olio, il passo successivo è quello di posizionare e avvolgere questa pasta in una garza, un panno, un filtro o un setaccio che serve per filtrare l'olio e trattenere la pasta. Inoltre, devi assicurarti che ci sia un contenitore sotto così che l'olio cada dentro. Per filtrare l'olio, è necessario schiacciare strettamente la garza tutte le volte che è necessario fino a quando tutto l'olio esce dalla crusca di riso.

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Dopo aver spremuto tutto l'olio dalla garza in un contenitore, utilizzare di nuovo un filtro per riempire la bottiglia dove si intende mettere l' olio di crusca di riso . In questo modo, farai in modo che non ci siano residui e residui della pasta avvolta nella garza. Avrai il tuo olio di crusca di riso pronto.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.