La fibra è un tipo di componente alimentare che è molto benefico per il nostro corpo perché ci aiuta a digerire meglio il cibo e ad alleviare disturbi quali stitichezza, gas, dolori di stomaco e così via. Ma all'interno di tutte le fibre esistenti, puoi differenziare due grandi gruppi, il solubile e l'insolubile, che agiscono in modo diverso nel nostro corpo. In questo articolo scopriremo le differenze tra le fibre solubili e insolubili in modo che tu possa capire meglio questo essenziale nella nostra dieta e, inoltre, sapere in quali alimenti ognuno di loro è.
Cos'è la fibra solubile
Per conoscere le differenze tra fibra solubile e insolubile è importante conoscere a fondo il significato di entrambi i termini, per questo motivo, ora descriveremo in modo sintetico cosa è la fibra solubile .
Questo tipo di fibra riesce a ridurre l'aumento glicemico dopo un pasto perché ritarda lo svuotamento gastrico. Pertanto, le persone che hanno il diabete o devono controllare il glucosio per un motivo di salute, devono assumere cibi ricchi di fibre solubili per prendersi cura del proprio corpo.
Quando prendiamo la fibra solubile, questo componente attrae l'acqua dal nostro corpo e la converte in una sorta di gel; questo rallenta il meccanismo digestivo e, quindi, ci rende più sazi per un tempo più lungo, oltre a lasciarci dare dosi di energia per un tempo più lungo. Che sì: per essere un componente che fermenta nell'intestino, è comune produrre gas.
Pertanto, questo tipo di fibra rende le nostre feci più voluminose e consistenti e rilascia zucchero più lentamente, che è meno assorbito nel nostro interno.
Alimenti ricchi di fibre solubili
- avena
- verdure
- mele
- agrume
- carote
- noccioline
- eccetera
In questo altro articolo scopriamo, in modo generalizzato, i benefici della fibra.
Cos'è la fibra insolubile
La fibra insolubile è anche ideale per il nostro corpo perché ci aiuta, tra molte altre cose, a bilanciare i livelli di colesterolo nel sangue. La ragione è che quando prendiamo questo tipo di fibra, la leghiamo agli acidi biliari e, quindi, aumentiamo l'escrezione della stessa, qualcosa che influenza direttamente i livelli di colesterolo facendoli cadere considerevolmente.
Oltre a questo, la fibra insolubile è quella che agisce di più per combattere contro la stitichezza che promuove il movimento degli intestini al momento di fare la digestione e promuovere l'eliminazione delle tossine attraverso le feci. Questo rende il nostro transito intestinale un lavoro migliore e, pertanto, gode di una salute ottimale.
La principale differenza tra fibra solubile e insolubile è che quest'ultima è formata da elementi che trattengono a malapena l'acqua e, quindi, si gonfiano poco nello stomaco. Pertanto, è meglio pulire le pareti dell'intestino ed eliminare eventuali sprechi che potrebbero essersi accumulati in quest'area del corpo.
Alimenti ricchi di fibre insolubili
Ora che conosci la fibra insolubile, ti forniamo un elenco di alimenti ricchi di questo componente in modo che tu possa iniziare ad incorporarli nella tua dieta. Sono i seguenti:
- Crusca di grano
- Verdure a foglia verde (spinaci, bietole, fagiolini verdi, ecc.)
- Cereali integrali (riso, pane, ecc.)
- Crusca di grano
- Frutta, in particolare, la parte delle bucce dei frutti
- semi
- Frutta secca
In questo altro articolo ti diamo consigli in modo da poter imparare a mangiare più fibre nella tua giornata.
Differenze tra fibra solubile e insolubile
Ora che abbiamo definito in cosa consiste ciascun tipo di fibra, scopriremo le principali differenze tra fibra solubile e insolubile come compendio:
- La fibra solubile trattiene molta acqua e, quindi, gonfia nello stomaco fornendo una maggiore sensazione di pienezza
- La fibra insolubile non trattiene solo acqua e, quindi, è ideale per pulire le pareti dell'intestino e prevenire la comparsa di stitichezza
- La fibra solubile è raccomandata per l'inclusione nelle diete per perdere peso e per fornire al nostro corpo energia per tutto il giorno
- La fibra insolubile è raccomandata per ridurre il colesterolo nel sangue e per prevenire la stitichezza
- La fibra solubile è raccomandata per i pazienti con diabete perché assorbe lentamente lo zucchero dal cibo
- La fibra insolubile è l'ideale per aiutarci a purificare il corpo in modo naturale
Oltre a questo, ogni tipo di fibra può essere trovato in alimenti molto diversi tra loro, quindi, a seconda di ciò che stai cercando, dovrai aumentare il consumo di un gruppo o dell'altro cibo.
Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.
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