Ogni stagione troviamo frutti di stagione, cioè quelli che vengono raccolti durante quei mesi. Si raccomanda di consumare questi frutti invece di altri perché sono nel loro massimo splendore e ci garantiranno tutte le loro proprietà e benefici. Sebbene molti credano che l'estate sia quando gli alberi offrono più frutti, durante l' inverno possiamo anche trovare molta frutta. Agrumi particolarmente abbondanti che si distinguono per il loro apporto vitaminico, in particolare la vitamina C, necessaria per combattere il freddo invernale. In questo articolo di .com, con riferimento alla Spagna e ai paesi limitrofi, spieghiamo quali sono i frutti invernali .

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arancione

Questo è uno dei frutti che forniscono più vitamina C, essenziale per il nostro corpo e che ci aiuterà ad aumentare le difese, così necessarie nei mesi freddi. Oltre a mangiare arance direttamente o in succo, puoi anche scegliere di preparare marmellata o gelatina all'arancia.

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limone

Un altro degli agrumi che abbondano in inverno è il limone, caratteristico per il suo sapore acido e allo stesso tempo rinfrescante. I limoni forniscono anche vitamina C, così come molte altre vitamine e minerali. Anche se non è un frutto da mangiare così com'è, possiamo usarlo in un'infinità di piatti o dessert, come le scorze di limone candite o la gelatina al limone.

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Mandarini o clementine

Continuando con gli agrumi, troviamo i mandarini (noti anche come clementine) che non dovremmo confondere con le arance. Questi frutti proteggono soprattutto dai raffreddori, grazie al loro grande contributo alla vitamina C. Spesso piacciono i bambini, e possiamo anche preparare la buccia di mandarino candita. Puoi anche vedere qui come dovrebbero essere conservati i mandarini.

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kiwi

I kiwi contengono molte fibre e una grande quantità di vitamine (specialmente C ed E). Hanno proprietà diuretiche, tra molti altri benefici per la salute. Puoi mangiarlo come colazione, spuntino, dessert ... ma anche incorporarlo nei tuoi piatti, come in questa insalata di kiwi.

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mela

Questo frutto, anche se può essere trovato quasi tutto l'anno, è tipico della stagione invernale. Le mele forniscono fosforo, fibre, potassio, ferro e vitamina C. Aiuta anche ad avere denti sani. Un'ottima idea è quella di preparare mele cotte o fare una torta di mele ricca e semplice.

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pera

Come nel caso delle mele, le pere sono un frutto che possiamo consumare la maggior parte dell'anno, ma il suo periodo di maggior consumo è in inverno. Forniscono fibre e molte vitamine, così come acido folico, tannini e acido bruno. Alcune idee per prepararle possono essere pere nel vino o preparate allo sciroppo.

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ananas

L'ananas è un frutto di origine tropicale, che possiamo consumare durante l'inverno dell'emisfero settentrionale. Ha pochissime calorie, molta acqua ed è anche ricco di vitamine e fibre. Per essere buono e al suo punto di maturazione, puoi vedere qui come selezionare un ananas e usarlo per preparare piatti come spiedini di pollo con ananas e miele.

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crema di mele

Questi frutti contengono il 75% di acqua, così come un alto contenuto di fibre, vitamina C e carboidrati (glucosio e fruttosio), quindi contiene molte calorie a causa dello zucchero che trasporta. Allo stesso tempo, ha importanti proprietà diuretiche, ma qui puoi vedere in dettaglio quali sono i benefici della crema di mele.

suggerimenti

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