Le migliori verdure per cena

La cena è un momento importante della giornata perché è quando dobbiamo prendere in considerazione la quantità di grassi e calorie che assumiamo per evitare di ingrassare e goderci un sonno piacevole. È importante che durante l'ultimo pasto della giornata si tenga in considerazione il tipo di cibo che si mangia e il modo di preparare le ricette poiché è sempre meglio cenare leggermente per avere una salute e un corpo migliore. In questo articolo scopriamo le migliori verdure per cena e quindi sai quali sono più facilmente assimilabili dal tuo corpo.

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Perché l'ora di cena è così importante? Perché dopo un giorno intero a fare la tua routine quotidiana, bruciando calorie e spostando, improvvisamente, è il momento di riposare. Il tuo corpo è preparato per dormire e, quindi, anche le funzioni dei tuoi organi vitali; Quindi, per facilitare il lavoro del tuo corpo è altamente raccomandato optare per cene leggere e lasciare dietro cattive abitudini come mangiare una pizza, patatine o fare uno spuntino. Sia per mantenere la linea che per riposare profondamente, devi prestare particolare attenzione al menu durante la cena e le verdure sono i tuoi migliori alleati.

Tra le migliori verdure a cena inizieremo a parlare di spinaci, bietole o lattuga a foglia verde . Qualche tempo fa è stato lanciato un mito sul fatto che mangiare un'insalata non fosse buono per la salute, ma questa è una diceria completamente falsa dato che le verdure, sia crude che cotte, sono l'ingrediente migliore da bere alla fine della giornata.

Ovviamente: per mantenere il suo basso apporto calorico e la sua facile digestione, scegliere condimenti salutari e lasciare l'aceto di Modena per altri momenti della giornata (poiché ha molto zucchero).

I cetrioli sono anche un buon ingrediente da assumere durante la cena poiché contengono molta acqua, fibre, vitamine e pochissime calorie. Quindi, per esempio, un'opzione deliziosa e salutare sarebbe quella di accompagnare il tuo piatto di pollo alla griglia con un cetriolo crudo e condito con una spruzzata di olio e un pizzico di sale. Delizioso, appagante e con pochissime calorie.

Puoi anche incorporare nelle tue cene qualsiasi tipo di pepe, rosso, verde o giallo. Questo ortaggio è l'ideale da prendere in questo momento poiché ha grandi quantità di vitamine, fibre e minerali e, ovviamente, senza avere solo calorie. Ma devi stare attento quando mangi i peperoni e ci sono alcune persone che si sentono indigestione o che ripetono il pepe dopo averlo mangiato; Se questo è il tuo caso, non prenderlo durante la notte perché i suoi effetti potrebbero peggiorare e si finisce per avere una brutta notte.

Quindi, se i peperoni sono buoni per te, un buon modo di cucinarli viene cotto senza alcun condimento o, se preferisci, puoi anche preparare peperoni ripieni di tonno, ad esempio un piatto completo, a basso contenuto di calorie e con il quale rimarrai con la sensazione di fame.

I pomodori sono anche verdure perfette per la cena perché anche loro non contengono calorie e il loro apporto di fibre è così grande che ti soddisferà rapidamente. Quindi se vuoi mangiare un'insalata puoi aggiungere il pomodoro senza problemi e, oltre a migliorare il suo sapore, ti sentirai più pieno e senza mangiare più calorie del necessario. Ma, oltre all'insalata, puoi anche preparare un pomodoro a pezzetti con formaggio e origano o fare pomodori al forno.

Le carote sono anche una buona alternativa per accompagnare la vostra cena, è un ingrediente molto sano pieno di minerali e vitamine che otterrà il vostro corpo la quantità necessaria di calorie per funzionare bene ma senza eccedere. Il modo più comune per consumare le carote è attraverso un'insalata, ma puoi anche preparare una crema di carote, ad esempio, e approfittare dei suoi benefici.

E infine, la zucchina è anche un buon ortaggio per cena poiché contiene grandi minerali e vitamine ma contiene a mala pena calorie. Naturalmente: il modo in cui devi cucinare queste verdure è molto importante perché se usi troppo olio o aggiungi salse, l'apporto calorico aumenterà molto e il tuo corpo finirà per immagazzinare quell'eccesso in grasso saturo. Quindi, per garantire che il cibo sia sano, devi cuocerlo con poco olio (senza cibi fritti) e poco sale; un trucco è quello di condirlo con un succo di limone in quanto è molto gustoso, disintossicante e un condimento perfetto per la cena.

Nel caso delle zucchine, una buona ricetta per portarlo a cena è cucinarlo sulla griglia o nel forno; Puoi anche scegliere una ricetta di zucchine ripiene o una crema preparata con questo ortaggio.

Ci sono altre verdure come broccoli, carciofi, cavoli o cavolfiori, che di solito sono consigliati molto nelle diete dimagranti o in abitudini di vita sane, tuttavia, per ora di cena non sono più una buona opzione . che hanno un alto contenuto di fibre al punto da poter causare l'apparizione di gas e dolori allo stomaco che non ti permettono di dormire bene. Pertanto, questo tipo di verdura è meglio che mangiarlo durante il giorno e prenotare la notte per altri ingredienti più leggeri per il tuo corpo.

In termini generali, i cibi che dovresti evitare di mangiare la sera sono carboidrati, sia semplici che complessi, poiché contengono un alto indice glicemico che, se non viene bruciato immediatamente, finisce per diventare zucchero e, quindi, in grasso saturo Inoltre, la digestione di questi cibi è più pesante e quindi non è raccomandata per la cena:

Precotto come lasagne, pizza, gnocchi, ecc.
Qualsiasi ricetta che viene impanata
Cibi fritti o salse
Salsicce.
Impulsi.
Carboidrati complessi : pasta, riso, patate ... È meglio mangiarli al mattino.
Carboidrati semplici : dolci, panini, ecc. I frutti cadono in questo gruppo e, se si vuole perdere peso, si raccomanda di non mangiare la sera e di essere fatto tutto il giorno perché contengono alti livelli di zucchero che bruciano velocemente ma se si va a dormire direttamente non si può dare loro il tempo .

D'altra parte, una cena sana è quella che combina le verdure, in particolare quelle che abbiamo menzionato, con proteine a basso contenuto di grassi. Quindi, alcuni esempi di cene salutari sarebbero quelli che preciseremo di seguito: