Le purine sono sostanze presenti in molti cibi e bevande che mangiamo ogni giorno. Quando si decompongono il nostro corpo genera una sostanza chiamata acido urico, è un processo naturale del nostro corpo che quando si verifica regolarmente non rappresenta alcun problema. Tuttavia, quando consumiamo più cibi con purine di quanto dovrebbero, i nostri livelli di acido urico aumentano, si accumulano nel corpo e causano vari problemi di salute. Per evitarli, in .com spieghiamo come prevenire l'acido urico .

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È importante chiarire che tutti noi abbiamo l'acido urico, perché è prodotto quando le purine presenti in alcuni alimenti vengono metabolizzate, dando origine a questa sostanza chimica. Il problema si verifica quando l'acido urico si accumula nel nostro corpo a causa dell'eccessiva assunzione di determinati alimenti, producendo sintomi fastidiosi che possono portare a condizioni come la gotta.

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Pertanto, il modo migliore per prevenire l'acido urico è prendersi cura della nostra dieta e controllare il consumo di cibi ricchi di purine, in questo modo manterremo i suoi livelli al limite appropriato evitando le complicazioni del suo aumento: gotta e malattie renali Possono influenzare il nostro benessere.

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I cibi ricchi di purine che dobbiamo controllare nella nostra dieta se vogliamo prevenire l'acido urico sono:

• Tutti i tipi di pesce: gamberi, granchi, cozze, capesante, ecc.
• Carni rosse come vitello o manzo.
• Budella e organi come il fegato e il cuore.
• Salsicce grasse come chorizo ​​o lonza.
• Pesce azzurro
• Anche se con un basso contenuto di purine, pollo e tacchino dovrebbero essere consumati con moderazione.
• Legumi come lenticchie, ceci e fagioli.
• Cibi disidratati
• Bevande alcoliche

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Per prevenire l'acido urico, o per ridurlo nel caso in cui abbiamo già alti livelli, è molto importante apportare cambiamenti profondi nella dieta, solo in questo modo i pazienti otterranno un miglioramento soddisfacente. Ecco perché ti consigliamo di leggere alcuni articoli con raccomandazioni interessanti per mantenerti in buona salute:

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Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.