Alimenti a basso contenuto di carboidrati

Per prendersi cura della nostra salute è essenziale assumere un alimento il più sano ed equilibrato possibile. Nel caso di persone con una tendenza o facilità ad aumentare di peso, sarà fondamentale apprendere quali sono gli alimenti più appropriati per evitare di guadagnare un chilo in più, oltre a fare un po 'di esercizio regolarmente. L'eccesso di carboidrati è qualcosa che dovresti evitare entrambi se vuoi mangiare correttamente e se stai cercando di perdere qualche chilo. Per questo motivo, da .com vogliamo facilitarvi a conoscere alcuni degli alimenti a basso contenuto di carboidrati in modo che possiate includere voi stessi nella vostra dieta senza alcun problema, rendendo i menu più sani, e potete prendervi cura di voi facilmente.

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Verdure con pochi carboidrati

Le verdure sono una fonte di cibo di base poiché ci offrono grandi quantità di nutrienti e vitamine che sono molto necessarie per mantenere il nostro corpo in buone condizioni. Sebbene tutti contengano carboidrati, la maggior parte delle verdure sono a basso contenuto di carboidrati e quindi è bene aggiungerli alla nostra dieta. Ecco i carboidrati che contengono 100 grammi di alcune delle verdure più adatte per questo tipo di dieta:

Asparagi: 2 grammi di carboidrati in 100 grammi di asparagi
Funghi bianchi: 3 grammi di carboidrati in 100 grammi di funghi
Ravanelli: 3, 4 grammi di carboidrati
Spinaci: 3, 6 grammi di carboidrati per 100 grammi di spinaci
Pomodori: 4 grammi di carboidrati in ogni 100 grammi di pomodori
Cetrioli: 4 grammi di carboidrati per 100 grammi di cetrioli
Colifrugar: 5 grammi di carboidrati per 100 grammi di cavolfiore
Peperone: 6 grammi di carboidrati in 100 grammi di peperoni rossi
Melanzane: 6 grammi di carboidrati per 100 grammi di melanzana
Fagiolini: 7 grammi di carboidrati per 100 grammi di fagiolini
Cavoletti di Bruxelles: 7 grammi di carboidrati in 100 grammi di cavoletti di Bruxelles
Broccoli: 7 grammi di carboidrati in 100 grammi di broccoli
Cipolle: 9 grammi di carboidrati per 100 grammi di cipolle
Kale o kale: 10 grammi di carboidrati in ogni 100 grammi di cavolo
Porri: 14 g di carboidrati per 100 g di porri

Soprattutto, dobbiamo evitare tuberi come patate o patate dolci, poiché contengono un alto grado di carboidrati. Oltre a scegliere quale tipo di cibo includiamo nella nostra dieta a basso contenuto di carboidrati, è bene pensare a come cucinarli fornirà una dieta più sana per aiutarci a perdere peso, quindi questa ricetta su come cucinare gli asparagi al vapore è ideale per questi casi.

Semi e noci a basso contenuto di carboidrati

Noci e semi contengono molti nutrienti che sono necessari e quindi è bene che li includiamo nei nostri pasti quotidiani, ma se vuoi consumare quelli che ti danno meno carboidrati, questi sono i semi e le noci che più ti stanno bene:

Arachidi: 16 grammi di carboidrati in 100 grammi di arachidi
Frutta a guscio: 21 grammi di carboidrati per 100 grammi di noci
Mandorle: 22 grammi di carboidrati per 100 grammi di mandorle
Semi di chia: 42 grammi di carboidrati in 100 grammi di semi di chia

Puoi aggiungere questi alimenti nella tua dieta per aiutarti a regolare il tuo peso corporeo, ad esempio puoi imparare a dimagrire con i semi di chia e vedrai che, oltre a beneficiare di tutte le altre proprietà, il fatto che sono a basso contenuto di carboidrati e calorie ti aiuterà a perdere quei chili in più in modo molto salutare.

Frutta con poco contenuto di carboidrati

Tutti i frutti hanno carboidrati, generalmente più delle verdure, ma ci sono molti frutti che in realtà hanno bassi livelli di questi componenti nutrizionali. Se vuoi dare i tuoi frutti giorno per giorno ma controlli l'assunzione di carboidrati, ti consigliamo di prendere in mano questi frutti che sono considerati alimenti a basso contenuto di carboidrati :

Olive: 6 grammi di carboidrati in 100 grammi di olive
Fragole: 8 grammi di carboidrati per 100 grammi di fragole
Avocado: 9 grammi di carboidrati in 100 grammi di avocado, ma dobbiamo tenere a mente che tipo di dieta vogliamo seguire per includere l'avocado in esso, poiché questo frutto ha un alto livello calorico
Pesche o pesche: 10 grammi di carboidrati in 100 grammi di pesche
Albicocche: 11 grammi di carboidrati in 100 grammi di albicocche
Arance: 12 grammi di carboidrati in 100 grammi di arance
Ciliegie: 12 grammi di carboidrati per 100 grammi di ciliegie
Mirtilli rossi: 12 grammi di carboidrati per 100 grammi di mirtilli
Mele: 14 grammi di carboidrati in 100 grammi di mele
Pere: 15 grammi di carboidrati in 100 grammi di pere
Kiwi: 15 grammi di carboidrati per 100 grammi di kiwi

Puoi scegliere di fare macedonia con molti di quelli che abbiamo indicato nella lista precedente o, puoi mangiare un pezzo largo tra i pasti per arricchire la tua dieta.

Carni e pesce per una dieta a basso contenuto di carboidrati

Carni e pesce sono i migliori alimenti da aggiungere alle diete povere di carboidrati. Nel caso delle carni troviamo che quelli che non sono stati trattati sono privi di carboidrati, tuttavia, quelli che sono stati trattati ad esempio per fare salsicce, contengono carboidrati e quindi sarà meglio evitarli. Alcune delle carni più comuni che non ci danno nemmeno un grammo di carboidrati sono le seguenti:

agnello
carne di maiale
pollo
vitello

Inoltre, le uova sono adatte anche per una dieta a base di pochi carboidrati poiché forniscono solo 1, 1 grammi di carboidrati per 100 grammi di uova.

Tra i pesci possiamo scegliere diversi da includere nei nostri pasti in quanto sono considerati alimenti a basso contenuto di carboidrati, ma in realtà non contribuiscono con uno solo. Alcuni dei pesci più comuni da consumare che ci forniranno 0 grammi di carboidrati sono i seguenti:

trota
sardine
salmone
tonno
sgombro
tamponare
nasello
merluzzo
coda di rospo
gallo

Ma i crostacei, i crostacei e i molluschi, in alcuni casi, apportano carboidrati alla nostra dieta anche a bassi livelli:

Aragosta: 0, 7 grammi di carboidrati in 100 grammi di aragosta
Aragosta: 1, 3 grammi di carboidrati per 100 grammi di aragosta
Vongole: 1, 5 carboidrati per 100 grammi di vongole
Cardi: 1, 5 carboidrati per 100 grammi di bacche
Cozze: 2, 3 grammi di carboidrati in 100 grammi di cozze
Capesante: 2, 8 grammi di carboidrati carboidrati per 100 grammi di capesante
Ostriche: 4, 8 grammi di carboidrati per 100 grammi di ostriche

Altri frutti di mare che non ci offrono alcun grammo di carboidrati sono:

gamberi
Gamberoni
balani
gambero
polpi
seppia

Prodotti caseari a basso contenuto di carboidrati

I prodotti lattiero-caseari contengono sempre carboidrati, ma la maggior parte sono alimenti a basso contenuto di carboidrati. Questi sono i prodotti caseari che puoi includere nel tuo pasto, con un contenuto di carboidrati da più basso a più alto:

Burro: 0 grammi di carboidrati
Formaggio Camembert: 0, 5 grammi di carboidrati in 100 grammi di Camembert
Formaggio Cheddar: contiene 1, 3 grammi di carboidrati per 100 grammi di Cheddar
Formaggio Roquefort: 2 grammi di carboidrati in 100 grammi di Roquefort
Crema: 2 grammi di carboidrati per 100 grammi di crema senza montaggio
Formaggio Gouda: 2, 2 grammi di carboidrati in 100 grammi di gouda
Ricotta: 3, 3 grammi di carboidrati in 100 grammi di fiocchi di latte
Yogurt: 3, 6 grammi di carboidrati in 100 grammi di yogurt
Latte di capra: 4, 3 grammi di carboidrati per 100 grammi di latte di capra
Latte intero di vacca: 4, 6 grammi di carboidrati in 100 grammi di latte vaccino intero

Bevande e altri alimenti a basso contenuto di carboidrati

Quello che beviamo dobbiamo tenerne conto anche quando mangiamo piccoli carboidrati, perché nel caso delle bevande non ci sono carboidrati che ci forniscono e ci sono alti contenuti. Quelli che dobbiamo evitare sono quelli che hanno aggiunto zuccheri come alcuni succhi e bevande analcoliche. D'altra parte, quelli che possiamo prendere per contenere 0 grammi di carboidrati sono i seguenti:

acqua
caffè
tè
Bevande a gas ma senza zuccheri aggiunti

Ci sono altri alimenti, come gli oli, che possiamo aggiungere ai nostri pasti perché non contengono carboidrati:

Olio d'oliva
Olio di cocco
Olio di girasole
Olio di sesamo

Se è stato utile per voi conoscere cibi a basso contenuto di carboidrati e siete alla ricerca di una dieta per ridurre il vostro peso, sarete sicuramente interessati a leggere questo articolo sugli alimenti ipocalorici.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.