Sebbene la quinoa sia molto di moda ultimamente, non è un nuovo prodotto. È piuttosto un cibo molto vecchio che era già coltivato in Sud America 5000 anni fa, molto prima dell'insediamento di importanti culture precolombiane come gli Incas. La quinoa non proviene dalla famiglia dei cereali, ma grazie alla sua quantità di amido e al suo consumo è stata popolarmente considerata come un cereale. Attualmente prodotto in Bolivia, Perù, Ecuador, Argentina, Cile e Stati Uniti, questo alimento è pieno di grandi proprietà che avvantaggiano il nostro corpo. Vuoi saperne di più su questo argomento? In .com spieghiamo quali sono i benefici della quinoa .

Potresti anche essere interessato: Quali sono i benefici della manioca? Passaggi da seguire: 1

La quinoa è una delle verdure più complete che possono essere mangiate, perché ha nove aminoacidi essenziali, oltre ad offrire proteine, fibre, carboidrati e grassi sani al nostro corpo. Tutto ciò lo rende un alimento eccellente per il nostro corpo.

2

Sebbene la quinoa non sia un cereale, ha uno dei più tipici benefici di questo tipo di cibo: un eccellente apporto di fibre . Ciò significa che la quinoa è comunemente usata per perdere peso, perché tra i benefici della fibra troviamo la regolazione del transito intestinale e la riduzione dei livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.

3

Un altro vantaggio della quinoa che lo ha reso così associato alla perdita di peso, è la sua capacità di tenerci sazi. Ciò è dovuto anche all'importante contenuto di fibre, il che significa che dopo averlo mangiato ci sentiamo soddisfatti per un tempo più lungo, evitando così di tagliare tra i pasti.

4

Grazie al suo contenuto di acidi grassi benefici, come omega 3 e omega 6, una delle proprietà della quinoa è aiutarci a mantenere la nostra salute cardiovascolare. Il suo consumo abituale favorisce la prevenzione delle malattie cardiache come l'arteriosclerosi.

5

Indubbiamente un beneficio della quinoa è il suo alto contenuto proteico, con un contributo di oltre il 50% rispetto ad altri cereali. Questo lo rende un'ottima fonte di energia, oltre ad essere un'alternativa fantastica per coloro che vogliono mangiare una dieta vegetariana sana e nutriente.

6

La quinoa offre anche un eccellente apporto di magnesio, che lo rende uno dei migliori rimedi naturali per alleviare l'emicrania.

Allo stesso tempo è un'ottima alternativa per ridurre la pressione del sangue perché grazie a questo minerale favorisce il rilassamento dei vasi, prendendosi cura del nostro cuore.

7

La quinoa è anche un'ottima alternativa per i pazienti celiaci ed è che la loro farina è abbastanza tollerata da questo tipo di persone, il che la rende un'ottima opzione per la preparazione di dolci, pane, biscotti, tra gli altri.

8

Infine questo vegetale è un ottimo alleato per purificare il nostro corpo ed eliminare toninas grazie ai suoi numerosi composti.

La quinoa è un'opzione salutare e ottima da includere nella dieta, ma per gustarla correttamente è importante sapere come pulirla bene. Ecco perché ti invitiamo a consultare i nostri articoli su come lavare la quinoa, in modo da scoprire il modo giusto per farlo e puoi goderne i numerosi benefici.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.