La patata dolce, nota anche come patata dolce o patata dolce, è considerata un superalimento, soprattutto quando si tratta di perdere peso. Questo tubero è originario dell'America Latina ed è stato coltivato per oltre ottomila anni, il suo alto contenuto di vitamine, amidi, fibre e minerali è ciò che lo rende un alimento di grande valore energetico, oltre ad essere molto versatile nella sua preparazione, poiché è possibile utilizzarlo come complemento nei pasti, può essere un sostituto per farine raffinate o come dessert. Se non l'hai ancora provato, ti mostreremo le proprietà della patata dolce per dimagrire e vedrai che non esiteresti a includerlo nella tua dieta.

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Basso contenuto di calorie

Una patata media dolce ha solo 100 calorie, il suo contenuto calorico è molto più basso di qualsiasi altro carboidrato come la patata, che contiene almeno 300 calorie per porzione. Questo è il motivo per cui devi includere la patata dolce nella tua dieta, dal momento che mangerai un cibo sano e ipocalorico che ti fornirà molte sostanze nutritive.

Inoltre, il suo contenuto di fibre consente di produrre più senso di sazietà quando si mangia e quindi evitare di tagliare tra le ore, un problema molto comune quando si cerca di perdere peso. Ciò migliorerà il tuo metabolismo facendo accumulare grassi e carboidrati. D'altra parte la stessa fibra permetterà alla digestione di essere fluida, evitando così la stitichezza e permettendo di eliminare le tossine che il tuo corpo non ha bisogno.

Alto contenuto di acqua

Mantenersi idratati è fondamentale, poiché aumenta la nostra energia, ci aiuta a riprenderci dopo un intenso esercizio fisico, riduce la ritenzione idrica e favorisce la perdita di peso, poiché ci fa sentire sazi, a volte anche affamati, ma in realtà quello che hai è la sete.

Nel caso di cibi come le patate dolci che hanno un alto contenuto di acqua, ti permettono di sentirti più a lungo sazio e di non tritare tra i pasti. Migliorerà anche il transito intestinale e aiuterà a eliminare le tossine accumulate attraverso l'urina.

Basso indice glicemico

Un'altra proprietà della patata dolce per perdere peso è che, nonostante il suo sapore dolce, non hanno un grande impatto sui livelli di zucchero nel sangue. Questo è essenziale quando si perde peso, perché se c'è un alto contenuto di insulina nel nostro corpo, si accumulerà e sarà più difficile prendere quei chili in più. Per avere un effetto sul tuo corpo devi rispettare i tempi dei pasti, evitare il digiuno prolungato e l'esercizio fisico.

Preparate la patata dolce in forno, fate una purea, tagliatele per fare le patatine al forno o preparate un piede per il dessert, potete anche tagliarle come se le steste friggendo, ma fatele cuocere in forno per una versione più salutare.

Alto contenuto di antiossidanti

Gli antiossidanti permettono al nostro corpo di combattere i radicali liberi, molecole che danneggiano il corpo e sono responsabili dell'invecchiamento precoce. La patata dolce è ricca di vitamina C che aiuta la produzione di collagene che migliorerà l'aspetto della vostra pelle, ma è anche importante che la L-carnitina produca un composto sintetizzato nel fegato e nei reni, dall'amminoacido essenziale, e che ti permetterà di bruciare i grassi .

È importante avere questo composto, dal momento che la carenza di questo può causare una bassa energia e un aumento di massa nel tessuto adiposo o grasso. D'altra parte questo tubero è anche una fonte di acido folico, calcio, che previene problemi cardiaci, potassio che diminuisce la ritenzione di liquidi e combatte la cellulite .

Alcuni consigli

Al momento dell'acquisto e della preparazione di patate dolci questi suggerimenti saranno utili:

• Scegli le patate dolci di piccole o medie dimensioni.
• Evita quelli con la pelle bianca.
• Tieni la patata dolce fuori dal frigo.
• Includi altri alimenti sani nella tua dieta.
• Esercitare regolarmente
• Evitare cibi ricchi di grassi saturi.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.