Le pietre nella cistifellea o nei calcoli biliari sono particelle solide che si formano nella cistifellea causata dalla bile. La cistifellea è un piccolo organo che insieme al pancreas e al fegato è responsabile della produzione di enzimi digestivi e della bile per digerire i grassi. I calcoli biliari impediscono alla cistifellea di svolgere il suo lavoro impedendo una facile digestione di tutti gli alimenti. In .com vogliamo spiegare cosa mangiare se si hanno pietre nella cistifellea .

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In generale, le raccomandazioni dietetiche da seguire se si hanno calcoli nella cistifellea sono semplici: una dieta varia a basso contenuto di grassi e colesterolo, adeguare le calorie alla dieta quotidiana, dividere i pasti in 5 porzioni al giorno, evitare il digiuno e diminuire il pasti abbondanti.

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Per i calcoli biliari è necessaria una dieta a basso contenuto di grassi, ma ciò non significa che dovremmo escluderli dal nostro cibo quotidiano, ma che dobbiamo controllarli. Solo in fasi molto avanzate dovrebbero essere completamente eliminati.

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È importante introdurre diversi prodotti nella nuova dieta. Le verdure non possono mancare, si consigliano barbabietole, carciofi, cetrioli, pomodori e ravanelli; Puoi anche includere succhi di verdura.

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Come le verdure, anche i frutti sono molto raccomandabili. Puoi scegliere tra pera, mela, fichi, meloni, papaia, tra gli altri. Inseriscili nella tua dieta almeno due volte al giorno .

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Quando si sceglie la carne, è consigliabile optare per pollo, tacchino e coniglio poiché sono meno grassi e, quindi, più facili da digerire. Si consiglia di rimuovere la pelle e scegliere tagli magri.

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Quando si sceglie cosa mangiare se si hanno pietre nella cistifellea, si può anche scegliere il pesce bianco poiché il suo contenuto di grassi è inferiore a quello blu, ciò non significa che il pesce azzurro debba essere totalmente escluso dalla dieta. Si consigliano pesci come rana pescatrice, nasello, calamaro o panga. È importante cucinare con poco olio : al vapore, al forno o alla griglia.

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I latticini sono ancora importanti nella dieta quotidiana, ma sarà essenziale che vengano scremati per facilitare la digestione e l'eliminazione dei grassi. È meglio evitare l'uso di creme.

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Il consumo di acqua è uguale a quello di qualsiasi dieta equilibrata, ci vogliono 2 litri al giorno per favorire l'idratazione dell'organismo e migliorare il funzionamento dell'eliminazione dei componenti di scarto.

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Per migliorare lo stato di salute durante la litiasi biliare è bene evitare cibi flatulenti e quelli che stimolano le secrezioni digestive come caffè, tè, succo d'arancia e bevande alcoliche.

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Né sono raccomandate carni rosse, cibi fritti, cibi piccanti e prodotti contenenti glutine.

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Ricorda che se hai intenzione di consumare cibi grassi, faresti meglio a essere crudo . Questo è il caso di margarine, oli e burro.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.