Il pollo arrosto è il tipico pasto del fine settimana, quello che amiamo quando vogliamo qualcosa di delizioso senza tante complicazioni e molte volte, per salvare il nostro lavoro, di solito acquistiamo pronto il piano perfetto per la domenica! Ma quando ci rendiamo conto che ci sono avanzi e nessuno vuole prenderli, è tempo di usare le loro teste: dobbiamo riutilizzarli per sfruttare al meglio il piatto ed evitare l'abitudine dannosa di buttare il cibo. Se ti stai chiedendo come sfruttare gli avanzi di pollo arrosto, continua a leggere, perché in .com ti offriamo delle ricette perfette per leccarsi le dita.
Un'insalata di pollo ricca e veloce
Se non vuoi complicarti minimamente con i preparativi che impiegano il tuo tempo, allora non c'è dubbio che un'insalata di pollo arrosto avanzato è l'alternativa migliore per iniziare la settimana con un piatto leggero.
Puoi utilizzare ingredienti come lattuga, rucola, pomodoro, olive, i tuoi ingredienti preferiti e il pollo precedentemente sbriciolato e senza grassi. Aggiungi un condimento al miele alla senape e goditi un piatto delizioso e veloce. E se preferisci, al posto della lattuga scegli la pasta per rendere l'insalata fresca più forte e deliziosa, condisci con olio e aceto o maionese e succhia le dita.
Club sandwich, ideale per i più piccoli
Approfitta degli avanzi di pollo arrosto e prepara un piatto delizioso per i bambini che è possibile più veloce di quanto pensi. E non c'è niente di meglio che preparare un delizioso club sandwich che ti consenta di uscire dalla confusione alimentare in un modo davvero semplice. Per svilupparlo è necessario:
- 3 fette di pane a fette per sandwich
- Pollo tagliuzzato
- 2 fette di formaggio
- 2 fette di prosciutto o tacchino
- 3 strisce di pancetta
- lattuga
- Pomodoro a fette
- maionese
- 1 cucchiaio di burro per sandwich
Questa opzione è più semplice da preparare di quanto si pensi, e nel nostro articolo su come preparare un sandwich club ci spiegano passo dopo passo come farlo.
Crocchette di pollo un classico!
In Spagna sono un classico assoluto, quindi quando ci sono gli avanzi di pollo arrosto la prima cosa che attraversa le menti di cuochi e cuochi sono alcune deliziose crocchette di pollo, croccanti, forti e piene di sapore. Questo è il modo migliore per riutilizzare questo ingrediente se hai tempo di dedicare un po 'alla cucina.
È possibile aggiungere un po 'di prosciutto e migliorare il suo sapore. Per preparare questa ricetta avrai bisogno di:
- Pollo tagliuzzato
- 100 grammi di prosciutto in cubetti
- 100 grammi di farina
- 100 grammi di burro
- 1 uovo sodo
- 1 litro di latte
- 1 uovo sbattuto, farina e briciole di pane per pastella
- Sale, pepe e prezzemolo a piacere
Sebbene lo sviluppo di questo classico concorrente richieda tempo, i risultati sono così buoni che ne vale la pena. Se vuoi provare nel nostro articolo come preparare crocchette di pollo e prosciutto, troverai la ricetta completa.
Cannelloni di pollo leccarsi le dita
Se quello che hai è un vero surplus di pollo arrosto, allora probabilmente hai bisogno di una ricetta molto più completa che ti permetta di trarne il massimo, ed è per questo che i cannelloni di pollo sono l'opzione ideale. Per preparare questo piatto devi avere almeno mezzo chilo di avanzi per rendere il ripieno succoso e delizioso.
Nel nostro articolo come preparare i cannelloni di pollo ti diamo la ricetta, passo dopo passo, di questa preparazione che piacerà a tutti.
Quiche di pollo per tutta la famiglia
La quiche di pollo è un'alternativa altrettanto buona per prendere gli avanzi di pollo arrosto, è anche molto più semplice fare i cannelloni, quindi diventa un pranzo o una cena ideale.
Puoi comprare l'impasto preparato pronto, conosciuto anche come "masa masura", e darti un assaggio con questo piatto. Per la preparazione hai bisogno di:
- Una porzione di pasta spezzata o brezza
- Pollo tagliuzzato
- 150 grammi di formaggio grattugiato
- 200 ml di crema o latte
- 1 cipolla
- noce moscata
- Sale e pepe a piacere
Questa opzione ti porterà solo tra i 30 ei 45 minuti compreso il tempo di cottura, quindi non aspettare più e controlla il nostro articolo come preparare una quiche di pollo in modo da poter scoprire passo dopo passo questa ricetta.
Lasagne al pollo, spuntate e deliziose
Per coloro che amano la pasta e sono contenti dell'opzione cannelloni, allora la lasagna di pollo li lascerà più che felici. Ancora una volta è un'alternativa quando gli avanzi sono abbondanti, quindi puoi creare un piatto principale che sorprenderà tutti.
Hai bisogno di almeno 500 grammi di pollo, se li hai messi al lavoro e segui i passaggi della nostra ricetta su come preparare le lasagne di pollo, certo che sei delizioso.
Melanzane ripiene di pollo, leggere e ricche
Un'altra buona ricetta per prendere gli avanzi di pollo arrosto senza complicare troppo sono le melanzane ripiene, perfette quando il ripieno, in questo caso il pollo rimasto, è pronto e stagionato.
In questi casi, dobbiamo solo seguire i seguenti passi:
- Preriscaldare il forno a 200 ºC.
- Lavare le melanzane, tagliarle al centro in orizzontale e rimuovere la maggior parte della carne all'interno.
- Condire con olio d'oliva, sale e pepe e portare al forno per 20 minuti mentre si prepara il ripieno.
- Con la polpa che hai rimosso dalle melanzane, dovresti preparare una salsa deliziosa a cui aggiungere olio d'oliva, cipolla e pomodoro. Condire con sale e pepe e far cuocere.
- Quando è pronto incorporare il pollo, rimuovere ed estinguere il fuoco.
- Togliere le melanzane dal forno, riempire con cura, aggiungere il formaggio e portare in forno per almeno 15 minuti o fino a quando il formaggio è ben grattugiato.
Tartine di pollo per beccare
In un batter d'occhio puoi preparare gustose tartine di pollo con questi avanzi. Puoi scegliere le tortine salate o salate come base di questo antipasto, quindi devi solo mescolare il pollo con altri ingredienti, come la cipolla tritata finemente, i sottaceti, con i piselli nello stile di un'insalata russa o quello che preferisci, incorporando sempre un po 'di maionese o formaggio da spalmare in modo che il risultato sia una pasta liscia e deliziosa.
Riempi le tue volentine o le tortine, servi e lascia che tutti si succhiano le dita con questa deliziosa idea.
Crepes di pollo per ogni occasione
In abbiamo già spiegato come preparare impasti per crepes, seguendo queste istruzioni puoi creare delle deliziose crepes di pollo che riempirai con gli avanzi e anche con gli ingredienti che preferisci, per esempio un po 'di mais o un tocco di formaggio. Preparare una salsa di funghi per chiudere con un tocco di eleganza e gustare un piatto ricco e veloce.
Empanadas di pollo
Empanadas o empanadillas di pollo sono un'ottima opzione per rendere un pica pica ricco, nutriente e che piace a tutti. Ancora una volta dobbiamo preparare uno spezzatino con pollo alla griglia, al quale possiamo aggiungere la cipolla, mezzo spicchio d'aglio e due uova sode.
Una volta pronto elaborare l'impasto seguendo i passaggi che ti diamo nel nostro articolo come fare la pasta empanada. Riempi li, scegli se li farai fritti o al forno e far sì che tutti a casa siano super contenti del tuo modo di approfittare di questi avanzi.
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