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Il pollo arrosto è il tipico pasto del fine settimana, quello che amiamo quando vogliamo qualcosa di delizioso senza tante complicazioni e molte volte, per salvare il nostro lavoro, di solito acquistiamo pronto il piano perfetto per la domenica! Ma quando ci rendiamo conto che ci sono avanzi e nessuno vuole prenderli, è tempo di usare le loro teste: dobbiamo riutilizzarli per sfruttare al meglio il piatto ed evitare l'abitudine dannosa di buttare il cibo. Se ti stai chiedendo come sfruttare gli avanzi di pollo arrosto, continua a leggere, perché in .com ti offriamo delle ricette perfette per leccarsi le dita.
Un'insalata di pollo ricca e veloce
Se non vuoi complicarti minimamente con i preparativi che impiegano il tuo tempo, allora non c'è dubbio che un'insalata di pollo arrosto avanzato è l'alternativa migliore per iniziare la settimana con un piatto leggero.
Puoi utilizzare ingredienti come lattuga, rucola, pomodoro, olive, i tuoi ingredienti preferiti e il pollo precedentemente sbriciolato e senza grassi. Aggiungi un condimento al miele alla senape e goditi un piatto delizioso e veloce. E se preferisci, al posto della lattuga scegli la pasta per rendere l'insalata fresca più forte e deliziosa, condisci con olio e aceto o maionese e succhia le dita.
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Club sandwich, ideale per i più piccoli
Approfitta degli avanzi di pollo arrosto e prepara un piatto delizioso per i bambini che è possibile più veloce di quanto pensi. E non c'è niente di meglio che preparare un delizioso club sandwich che ti consenta di uscire dalla confusione alimentare in un modo davvero semplice. Per svilupparlo è necessario:
- 3 fette di pane a fette per sandwich
- Pollo tagliuzzato
- 2 fette di formaggio
- 2 fette di prosciutto o tacchino
- 3 strisce di pancetta
- lattuga
- Pomodoro a fette
- maionese
- 1 cucchiaio di burro per sandwich
Questa opzione è più semplice da preparare di quanto si pensi, e nel nostro articolo su come preparare un sandwich club ci spiegano passo dopo passo come farlo.
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Crocchette di pollo un classico!
In Spagna sono un classico assoluto, quindi quando ci sono gli avanzi di pollo arrosto la prima cosa che attraversa le menti di cuochi e cuochi sono alcune deliziose crocchette di pollo, croccanti, forti e piene di sapore. Questo è il modo migliore per riutilizzare questo ingrediente se hai tempo di dedicare un po 'alla cucina.
È possibile aggiungere un po 'di prosciutto e migliorare il suo sapore. Per preparare questa ricetta avrai bisogno di:
- Pollo tagliuzzato
- 100 grammi di prosciutto in cubetti
- 100 grammi di farina
- 100 grammi di burro
- 1 uovo sodo
- 1 litro di latte
- 1 uovo sbattuto, farina e briciole di pane per pastella
- Sale, pepe e prezzemolo a piacere
Sebbene lo sviluppo di questo classico concorrente richieda tempo, i risultati sono così buoni che ne vale la pena. Se vuoi provare nel nostro articolo come preparare crocchette di pollo e prosciutto, troverai la ricetta completa.
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Cannelloni di pollo leccarsi le dita
Se quello che hai è un vero surplus di pollo arrosto, allora probabilmente hai bisogno di una ricetta molto più completa che ti permetta di trarne il massimo, ed è per questo che i cannelloni di pollo sono l'opzione ideale. Per preparare questo piatto devi avere almeno mezzo chilo di avanzi per rendere il ripieno succoso e delizioso.
Nel nostro articolo come preparare i cannelloni di pollo ti diamo la ricetta, passo dopo passo, di questa preparazione che piacerà a tutti.
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Quiche di pollo per tutta la famiglia
La quiche di pollo è un'alternativa altrettanto buona per prendere gli avanzi di pollo arrosto, è anche molto più semplice fare i cannelloni, quindi diventa un pranzo o una cena ideale.
Puoi comprare l'impasto preparato pronto, conosciuto anche come "masa masura", e darti un assaggio con questo piatto. Per la preparazione hai bisogno di:
- Una porzione di pasta spezzata o brezza
- Pollo tagliuzzato
- 150 grammi di formaggio grattugiato
- 200 ml di crema o latte
- 1 cipolla
- noce moscata
- Sale e pepe a piacere
Questa opzione ti porterà solo tra i 30 ei 45 minuti compreso il tempo di cottura, quindi non aspettare più e controlla il nostro articolo come preparare una quiche di pollo in modo da poter scoprire passo dopo passo questa ricetta.
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Lasagne al pollo, spuntate e deliziose
Per coloro che amano la pasta e sono contenti dell'opzione cannelloni, allora la lasagna di pollo li lascerà più che felici. Ancora una volta è un'alternativa quando gli avanzi sono abbondanti, quindi puoi creare un piatto principale che sorprenderà tutti.
Hai bisogno di almeno 500 grammi di pollo, se li hai messi al lavoro e segui i passaggi della nostra ricetta su come preparare le lasagne di pollo, certo che sei delizioso.
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Melanzane ripiene di pollo, leggere e ricche
Un'altra buona ricetta per prendere gli avanzi di pollo arrosto senza complicare troppo sono le melanzane ripiene, perfette quando il ripieno, in questo caso il pollo rimasto, è pronto e stagionato.
In questi casi, dobbiamo solo seguire i seguenti passi:
- Preriscaldare il forno a 200 ºC.
- Lavare le melanzane, tagliarle al centro in orizzontale e rimuovere la maggior parte della carne all'interno.
- Condire con olio d'oliva, sale e pepe e portare al forno per 20 minuti mentre si prepara il ripieno.
- Con la polpa che hai rimosso dalle melanzane, dovresti preparare una salsa deliziosa a cui aggiungere olio d'oliva, cipolla e pomodoro. Condire con sale e pepe e far cuocere.
- Quando è pronto incorporare il pollo, rimuovere ed estinguere il fuoco.
- Togliere le melanzane dal forno, riempire con cura, aggiungere il formaggio e portare in forno per almeno 15 minuti o fino a quando il formaggio è ben grattugiato.
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Tartine di pollo per beccare
In un batter d'occhio puoi preparare gustose tartine di pollo con questi avanzi. Puoi scegliere le tortine salate o salate come base di questo antipasto, quindi devi solo mescolare il pollo con altri ingredienti, come la cipolla tritata finemente, i sottaceti, con i piselli nello stile di un'insalata russa o quello che preferisci, incorporando sempre un po 'di maionese o formaggio da spalmare in modo che il risultato sia una pasta liscia e deliziosa.
Riempi le tue volentine o le tortine, servi e lascia che tutti si succhiano le dita con questa deliziosa idea.
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Crepes di pollo per ogni occasione
In abbiamo già spiegato come preparare impasti per crepes, seguendo queste istruzioni puoi creare delle deliziose crepes di pollo che riempirai con gli avanzi e anche con gli ingredienti che preferisci, per esempio un po 'di mais o un tocco di formaggio. Preparare una salsa di funghi per chiudere con un tocco di eleganza e gustare un piatto ricco e veloce.
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Empanadas di pollo
Empanadas o empanadillas di pollo sono un'ottima opzione per rendere un pica pica ricco, nutriente e che piace a tutti. Ancora una volta dobbiamo preparare uno spezzatino con pollo alla griglia, al quale possiamo aggiungere la cipolla, mezzo spicchio d'aglio e due uova sode.
Una volta pronto elaborare l'impasto seguendo i passaggi che ti diamo nel nostro articolo come fare la pasta empanada. Riempi li, scegli se li farai fritti o al forno e far sì che tutti a casa siano super contenti del tuo modo di approfittare di questi avanzi.
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