Per combattere la stitichezza è necessario includere 30 g nella dieta. di fibra al giorno. Per raggiungere questo obiettivo, ti mostro come preparare i tuoi panini di cereali . Questi rotoli possono essere la tua dose giornaliera di fibra o un buon modo per accompagnare qualsiasi pasto. Fare il tuo pane garantisce la massima qualità al minor costo.

Avrai bisogno di:

• 250 g. di farina integrale
• Acqua 125ml.de
• 20 g. lievito di birra
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 20 g. di semi di girasole sbucciati
• 20 g. fiocchi d'avena
• 20 g. di semi di sesamo
• sale

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Versare la farina in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale e mescolare bene con l'aiuto di un cucchiaio di legno.

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Praticare un foro al centro della farina e introdurre il lievito sbriciolato, l'olio d'oliva e l'acqua. Impastare la miscela con le mani fino ad ottenere una consistenza completamente omogenea e umida allo stesso tempo.

3

Forma piccoli panini di cereali della stessa dimensione e imprégnalos con fiocchi d'avena, pipe e semi di sesamo.

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Metterli in una teglia e lasciarli riposare fino a raddoppiare le dimensioni (ci vorranno circa mezz'ora a 45 minuti).

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Quindi infornare a 180 ° C per 12 minuti. Dovrebbero essere croccanti all'esterno e spugnosi all'interno.

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È possibile presentare i panini di cereali in un vassoio di vimini.

suggerimenti

• È importante mantenere l'impasto di interi rotoli in un luogo caldo senza correnti d'aria.