Le arepas venezuelane sono un piatto delizioso e versatile che è presente nella colazione di molti venezuelani, sebbene siano perfetti anche per un pranzo veloce o una cena ricca e tradizionale. Le tue possibilità sono molte, camminando attraverso semplici ripieni che tutti noi abbiamo a casa, preparazioni ancora più elaborate e deliziose perfette per un pasto più speciale. Vuoi sapere con cosa riempire arepas ? In .com te lo spieghiamo in dettaglio.

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Riempire arepas con prosciutto / tacchino e formaggio

Quando si tratta di ripieni per arepas, quello di fette di prosciutto o di tacchino e formaggio è, senza dubbio, il più semplice e il più comune di tutti. È il tipico ripieno che facciamo a casa, a colazione oa cena.

Puoi scegliere il formaggio a tua scelta: giallo, bianco salato o formaggio fresco come nel caso del tradizionale Venezuela telita, mano e Guiana.

Riempi arepas con Perico

prima della domanda su cosa riempire le arepas, non vi è dubbio che il perico è una delle migliori alternative perché è fatto con ingredienti molto basilari: uovo, cipolla e pomodoro, tuttavia il suo sapore è delizioso, perfetto per una colazione molto nutriente .

Se vuoi sapere come prepararlo, nel nostro articolo come fare un parrocchetto lo spieghiamo in dettaglio.

Riempi arepas con mechada

Se vuoi dedicare più tempo alla preparazione del ripieno per l'arepa, non c'è dubbio che la carne arrostita è la tua migliore alternativa. È l'opzione tipica che serviamo a casa quando abbiamo lasciato gli ingredienti del padiglione, ed è sempre delizioso mangiare uno spuntino con questa carne.

Puoi anche aggiungere del formaggio giallo, quello che in Venezuela è noto come arepa pelúa .

Riempi l'arepas con Pepiada Reina

La regina pepiada è un ripieno davvero tradizionale e delizioso, molto più semplice da elaborare rispetto alla carne arrostita. Abbiamo solo bisogno di pollo, avocado e maionese per preparare una preparazione deliziosa e tipicamente venezuelana. Non so come prepararlo? Nel nostro articolo su come fare la regina pepiada spieghiamo passo dopo passo la sua elaborazione.

E se aggiungerai il formaggio giallo a questa ricetta, mangerai la famosa arepa sifrina, una deliziosa versione di questa ricetta.

Riempi le arepas con fagioli e formaggio

Questa opzione, nota come domino, è perfetta per gli stomaci più forti. È una ricca combinazione di fagioli o fagioli neri con formaggio bianco salato grattugiato. Il risultato è semplicemente delizioso.

Riempi le arepas con il tonno in scatola

Il ripieno di arepa fatto con tonno in scatola in scatola, cipolla e pomodoro e un tocco di maionese a piacere, è un'altra opzione molto comune nelle case venezuelane, quando vogliamo variare dal tipico prosciutto e formaggio arepa. È semplice, nutriente e molto gustoso!

Altre otturazioni di arepa

Anche se questi sono i ripieni più tradizionali e comuni, la realtà è che l'arepa può essere riempita con quasi tutto ciò che vogliamo, dagli avanzi di carne, passando attraverso vari tipi di formaggi e anche solo con avocado, un ingrediente molto presente nella cucina venezuelana.

Altri riempimenti di arepa che possiamo prendere in considerazione sono:

• Pernil o arrosto nero
• Pabellón: carne mechada, fagioli neri, piantaggine fritta
• avocado
• Qualsiasi tipo di formaggio
• palombo