Una vita senza zucchero è possibile e, soprattutto, molto sana. È importante sapere che lo zucchero che consumiamo abitualmente nella nostra vita quotidiana è carente di sostanze nutritive e, tuttavia, causa una serie di effetti negativi sulla nostra salute che possono causare malattie come il diabete o l'obesità, tra molti altri. In questo articolo vi diremo come fermare lo zucchero in modo da optare per una vita sana e imparare a vivere senza bisogno di addolcire i vostri piatti con zucchero bianco. In seguito ti spiegheremo perché lo zucchero fa male alla salute, oltre a darti una serie di consigli che ti aiuteranno a smettere di far parte della tua dieta.

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Per cominciare, parliamo del perché è male consumare zucchero. Lo zucchero, originariamente, era un ingrediente naturale estratto dalla canna da zucchero; tuttavia, attualmente lo zucchero che beviamo è un prodotto che è stato raffinato (cioè ha attraversato processi chimici) che lo ha lasciato senza alcun nutriente . Pertanto, mangiare zucchero è attualmente lo stesso di mangiare calorie vuote oltre a mettere nel nostro corpo un prodotto che influisce negativamente sulla nostra salute.

Uno degli effetti più noti del consumo di zucchero è il diabete, una malattia che si verifica quando il nostro corpo non riesce a metabolizzare lo zucchero in eccesso che beviamo. Ma non è l'unico, perché lo zucchero può produrre quanto segue:

• Obesità : Come abbiamo detto, assumere lo zucchero è come consumare calorie vuote che non contribuiscono al nostro corpo eccetto il grasso. Assunzione di troppo zucchero provoca l'aumento di insulina nel corpo e, quando non è metabolizzato, finisce per diventare grassi saturi.

• Carie e malattie orali: i batteri dello zucchero si nutrono di zucchero, quindi se bevi molto puoi causare il decadimento.

• Rischio di malattie cardiache perché aumentano i trigliceridi nel sangue e, pertanto, i livelli di colesterolo aumentano impedendo il normale flusso sanguigno.

• Rischio di malattie del fegato : lo zucchero è l'organo responsabile della metabolizzazione dello zucchero e, quando viene assunto molto, non può essere processato e finisce per diventare grasso.

• Rischio di cancro poiché l'insulina può causare la riproduzione delle cellule tumorali.

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Per tutto ciò che ti abbiamo appena detto, è importante che inizi a interrompere lo zucchero il prima possibile. Tuttavia, con questo non intendiamo che d'ora in poi tutta la tua vita debba avere un sapore salato ma ci sono alternative naturali allo zucchero che contengono nutrienti e vitamine ottimali per il nostro corpo e che, in aggiunta, ottengono quel tocco dolce e gustoso ai nostri pasti

• Il miele è una delle migliori opzioni per smettere di prendere lo zucchero senza rinunciare al dolce. Tieni presente che questo ingrediente è ricco di benefici per la salute ma, sì, è vero, contiene molte calorie. Quindi, ti consigliamo di prendere il miele ma con dei limiti per evitare di prendere chili.

• Abbiamo già indicato che lo zucchero bianco è raffinato e, quindi, privo di sostanze nutritive. Ma per quanto riguarda l'oscuro? Lo zucchero di canna è un'opzione molto più sana perché conserva i nutrienti originali dello zucchero e, inoltre, ha un indice glicemico inferiore che ci fornirà energia per un tempo più lungo.

• E se non vuoi ingrassare, l'opzione migliore e più sana che esiste oggi è la stevia . Questa pianta è un dolcificante naturale che non contiene calorie e, quindi, è perfetta per poterci nutrire con le sue vitamine ma senza guadagnare un po '.

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Per poter lasciare lo zucchero è importante controllare l'etichetta dei prodotti che compri, in quanto rimarrai sorpreso dalla quantità di alimenti preparati con lo zucchero. Controlla le etichette e, oltre a cercare la parola "zucchero", cerca anche altri tipi di zucchero, come i seguenti:

• glucosio
• saccarosio
• lattosio
• fruttosio
• destrosio
• maltosio

È anche importante conoscere gli alimenti che contengono più zucchero in modo da poter preparare la lista della spesa senza di loro. Ad esempio, le salse contengono grandi quantità di zucchero anche se a malapena si nota nel suo sapore: ketchup, maionese, salsa barbecue e così via.

I cereali sono anche alimenti con molto zucchero, come dolci o biscotti, per avere quel sapore dolce, è essenziale che siano fatti con gli zuccheri. Questo è anche il caso della polvere di cacao che è considerata nociva per la nostra salute come lo zucchero. Le bibite sono anche uno dei prodotti con più zucchero e dovrebbero essere eliminate il prima possibile perché, inoltre, sono fatte in modo chimico in modo che non contribuiscano positivamente al nostro corpo.

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Oltre a questo, se vuoi smettere di mangiare zucchero devi cambiare una serie di abitudini nella tua vita che ti aiuteranno a ridurre questo ingrediente nella tua dieta. Cominceremo a parlare di carboidrati bianchi, cioè pane, riso e pasta bianca. Questi ingredienti contengono una grande quantità di zucchero che può essere perfettamente bilanciata se li cambiamo per le loro versioni a base di farina integrale.

Si consiglia inoltre di cucinare il proprio cibo per sapere esattamente cosa si sta utilizzando nelle vostre ricette. In questo senso, è fondamentale smettere di mangiare fast food perché, sebbene il sapore sia salato, il cibo venduto è pieno di zucchero raffinato.

Per evitare di cadere nella tentazione di mangiare zucchero, poiché ti consigliamo di smettere di comprare questi prodotti per non averli a casa e che, contro di te, scegli di ottenere prodotti che possano soddisfare il tuo desiderio di dolce, come i frutti, yogurt scremato, ecc.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.