La cisteina è un amminoacido non essenziale, il che significa che il nostro corpo lo sintetizza. Agisce in combinazione con la cistina e ha proprietà disintossicanti, in modo da eliminare le tossine e le sostanze tossiche dal corpo. Sebbene il nostro corpo sia in grado di produrlo, non è superfluo assumere integratori o anche una dieta ricca di cisteina, poiché ha molte proprietà benefiche, come aiutare l'apparato respiratorio o il sistema digestivo. Certo, sempre con cura, soprattutto se si soffre di qualsiasi malattia, dal momento che ha anche effetti collaterali e controindicazioni. Se vuoi dare un contributo supplementare di questo amminoacido al tuo corpo, in questo articolo ti diciamo quali sono gli alimenti che contengono la cisteina.

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Benefici della cisteina per la salute

La cisteina esercita un'azione disintossicante che aiuta l'organismo a purificarsi, ma, in aggiunta, ha molti altri vantaggi:

• È antiossidante e impedisce alle cellule di ossidarsi. In questo modo, è stato determinato che può prevenire il cancro, in quanto contribuisce a ridurre le cellule tumorali. Questo aiuta anche a ritardare l'invecchiamento.
• È ottimo per i problemi alla vista, può prevenire la perdita della vista a causa della degenerazione maculare o di problemi come la cataratta o il distacco della retina.
• Agisce come un depuratore del sistema linfatico, il che fa sì che l'organismo si dreni meglio e il sistema di difesa sia in condizioni migliori. Migliora la ritenzione di liquidi e patologie come l'artrite oi problemi reumatici.
• Agisce in modo benefico sui sistemi digestivo e respiratorio e aiuta a stabilizzare i livelli di glucosio, molto utile per prevenire il diabete.
• Contrasta l'azione negativa del tabacco nei polmoni, così puoi agire contro di esso. Anche se ciò non significa che integratori o una dieta ricca di cisteina consentano di fumare di più.
• Riduce il colesterolo cattivo, poiché previene l'ossidazione dei grassi e, essendo depurativo, è anche molto sano per il fegato e può prevenire malattie come la cirrosi.
• E non solo è benefico all'interno, aiuta a migliorare la crescita e il rafforzamento dei capelli e delle unghie e a mantenere una muscolatura corretta.

Mancanza di cisteina: conseguenze

Quando la cisteina è carente nel corpo, può causare problemi come alterazioni cardiovascolari, predisposizione a soffrire di infezioni o alterazioni epatiche o una maggiore predisposizione alle malattie degenerative.

Pertanto, è necessario che i livelli di cisteina siano adeguati. Pertanto, sebbene sintetizzata dal nostro organismo, in alcuni casi può verificarsi una sindrome da malassorbimento che causa l'assenza di buoni livelli di questo aminoacido. In questi casi, oltre ai supplementi, è molto utile sapere quali cibi contengono cisteina.

Alimenti ricchi di cisteina

Come abbiamo detto, devi avere buoni livelli di questo amminoacido e sebbene il nostro corpo sia responsabile della sua produzione, vale la pena assumere alimenti ricchi di cisteina. Soprattutto, è raccomandato a persone anziane o anziani e bambini. La cisteina è solitamente presente in alimenti ad alto contenuto proteico.

Gli alimenti che contengono cisteina di origine animale possiamo trovare:

• Carni come maiale, pollo o anatra.
• Salsicce.
• Uova e derivati.
• Latticini e derivati ​​come formaggio, yogurt ...
• Pesce come nasello, tonno, rana pescatrice ...

Prodotti vegetali, legumi e cereali come:

• Verdure come peperoni, cavoli, carote, cipolle, aglio, broccoli ...
• Cereali come pasta, riso o grano.
• Soia e derivati, come il tofu (a condizione che sia fermentato)
• Seitan.
• Noci e semi

Ci sono anche cibi ricchi di cisteina, germe di grano e lievito di birra, quindi la birra potrebbe essere inclusa nella lista.

Controindicazioni ed effetti collaterali della cisteina

La cisteina è sintetizzata dal corpo, tuttavia, assumere integratori o alimenti ricchi di questo aminoacido potrebbe non essere raccomandato per alcune persone. È scoraggiato in persone con malattie epatiche o renali. Queste persone non dovrebbero consumarlo in grandi quantità senza aver consultato il medico.

La cisteina in grandi quantità può causare reazioni allergiche, problemi gastrointestinali, vomito o persino diarrea. Ciò è dovuto agli alti livelli di ossidazione del corpo. Tuttavia, questo di solito accade, normalmente, con supplementi di L-cisteina, dal momento che gli alimenti sono solitamente prodotti che consumiamo quotidianamente.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.