Quando parliamo di diabete ci riferiamo a una condizione cronica che viene diagnosticata quando il corpo perde la capacità di regolare e controllare i livelli di produzione e di zucchero nel sangue. Questa malattia si manifesta in due modi possibili: diabete di tipo 1 e diabete di tipo 2, ciascuno con le sue caratteristiche particolari. Tuttavia, le abitudini quotidiane e la dieta sono essenziali in entrambi i casi per mantenere la malattia controllata e non aggravare la condizione.
Una volta diagnosticati i pazienti, sorge immediatamente una domanda chiave: come mangiare se ho il diabete di tipo 2? In .com ti diamo alcuni suggerimenti importanti in modo che tu possa scoprire il modo giusto per nutrirti da solo se soffri di questa patologia.
Diabete di tipo 2 e alimentazione
Il diabete di tipo 2 si verifica in età adulta, quando il corpo continua a produrre insulina, ma lo fa in modo insufficiente o di scarsa qualità. La maggior parte dei pazienti affetti da questo tipo di diabete soffre di obesità, stile di vita sedentario e ha un importante fattore ereditario.
Nel caso del diabete di tipo 2, la dieta è uno dei fattori scatenanti più importanti, poiché una dieta ricca di grassi, carboidrati e zuccheri unita alla mancanza di esercizio fisico può portare il corpo al limite che influisce sulla produzione di insulina. Una volta diagnosticata la malattia, è essenziale prendersi cura della dieta per evitare complicazioni e possibili collassi.
Come mangiare se ho il diabete di tipo 2: carboidrati e legumi
La quantità di carboidrati che un diabetico può consumare giornalmente sarà determinata da uno specialista basato sull'assunzione calorica del paziente, sulle attività che svolgono quotidianamente e sullo stato della malattia. Tuttavia è importante tenere conto che:
- È sempre preferibile scegliere i carboidrati e le farine integrali perché sono le più adatte per l'organismo diabetico, poiché il suo alto contenuto di fibre favorisce la diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue. Paste, pane, biscotti, ecc. Devono essere integrali.
- È consigliabile scegliere carboidrati a basso contenuto di grassi, in questo modo favoriamo il nostro metabolismo che non può processare il grasso in modo adeguato.
- I legumi devono sempre essere aggiunti alla dieta con preparazioni leggere, in quanto il loro alto contenuto di fibre favorisce l'organismo.
- I carboidrati non dovrebbero essere eliminati dalla dieta di una persona con diabete di tipo II, poiché sono una delle basi nutrizionali più importanti del corpo e una fonte di energia, vitamine, fibre e minerali.
Come mangiare se ho il diabete di tipo 2: verdure
Il consumo di verdure dovrebbe diventare una parte importante della dieta di coloro che soffrono di diabete di tipo 2. Questi alimenti oltre ad offrire un importante contributo nutrizionale aiutano a soddisfare l'appetito ea mantenere la salute.
Si consiglia un consumo compreso tra tre e cinque porzioni al giorno, in particolare verdure a foglia verde o colore giallo intenso come broccoli, spinaci, carote, peperoni o bietole, in quanto sono ricchi di vitamine, ricchi di fibre e forniscono poche calorie
Come mangiare se ho il diabete di tipo 2: proteine e latticini
Sia nel caso di carne o pesce e latticini, è consigliabile quando si ha il diabete di mangiare due o tre porzioni al giorno, sempre tenendo conto di un aspetto fondamentale: si dovrebbe scegliere prodotti a basso contenuto di grassi .
Pesce, carne magra, pollo o tacchino sono alternative eccellenti. Evitare tutti i tipi di salsicce o scegliere solo quelli con contenuto di grassi ridotto. I latticini dovrebbero essere altrettanto poveri di grassi.
Come mangiare se ho il diabete di tipo 2: frutta
I frutti sono anche importanti nella dieta delle persone con diabete di tipo 2, in quanto forniscono vitamine e sostanze nutritive. Si consiglia di consumare da due a quattro dosi al giorno tenendo conto di quanto segue:
- Preferisce sempre il frutto prima del succo perché fornisce più fibre e sostanze nutritive
- Non aggiungere mai zucchero in più al frutto, ricorda che contiene già zucchero naturale
- Preferisce sempre i frutti raccomandati per i diabetici prima del riposo
Come mangiare se ho il diabete di tipo 2: grassi, zuccheri e alcol
Nei grassi della piramide alimentare, zuccheri, pasticcini e ninnoli si trovano nella parte più alta della piramide, il che significa che sono gli alimenti che dovremmo consumare il meno quotidiano. Quando hai il diabete, questa raccomandazione è particolarmente importante. Pertanto è necessario tenere conto che:
- Gli alimenti ricchi di grassi o zuccheri raffinati devono essere evitati il più possibile, poiché non sono ben lavorati dall'organismo e influenzano la produzione di insulina
- Evitare cibi spazzatura, cibi fritti, piatti molto grassi o pesanti, dolci, dessert, torte e pasticcini
- Scegli sempre dessert senza zucchero, senza zuccheri aggiunti o direttamente adatti ai diabetici
- Condividete sempre dolci o dessert con qualcuno, in questo modo si mangia meno quantità
- Moderare il consumo di alcol e consultare il proprio medico che tipo di bevande alcoliche si può consumare e quali no, in quanto vi sono alcuni che contribuiscono più zucchero al corpo rispetto ad altri
Se hai il diabete di tipo 2, considera che ...
- Il diabete colpisce il corpo influenzando la regolazione e la produzione di livelli di glucosio nel sangue che, se non trattati nel tempo, possono causare importanti complicazioni di salute che possono portare alla morte
- L'esercizio fisico è essenziale quando si ha il diabete, perché l'attività fisica aiuta a regolare i livelli di insulina nel corpo e migliorare la nostra salute
- Altre abitudini negative come il fumo colpiscono anche i pazienti con diabete
Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.
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