L' impasto di pasta sfoglia è molto versatile, quindi puoi riempirlo con ingredienti diversi, dolci o salati. Anche se la sua composizione non è molto leggera e il suo contenuto calorico è piuttosto alto, mangiarlo di tanto in tanto non ti farà male. Per alcuni, il dessert è il momento più atteso del pasto, ma se il tuo giorno per giorno non ti consente di investire così tanto tempo nella sua preparazione, ti mostriamo alcuni dolci facili con la pasta sfoglia .

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Croissant di pasta sfoglia

Per queste ricette useremo la pasta sfoglia che è pronta. Per i croissant di pasta sfoglia hai bisogno di:

• 2 fette di pasta sfoglia
• 1 tavoletta di cioccolato
• Bicchieri di zucchero
• 1 uovo sbattuto

Preriscaldare il forno a 180 ° C e preparare un vassoio con carta da forno o paraffina . Allungare la sfoglia e con una pizza corta fare triangoli in tutta la pasta, cercando di renderli della stessa dimensione. Se vuoi farli con un ripieno, è tempo di metterlo dentro, in questo caso aggiungeremo cioccolato. Una volta posizionato, il ripieno prende la parte più larga del triangolo e inizia a rotolarli, posizionando le punte verso l'interno. Fai la stessa procedura con il resto, ora batti un uovo e dipingi i croissant . Porta il vassoio al forno e lasciali cuocere per 15 o 20 minuti.

Palmeritas di pasta sfoglia

Questo è il dessert più semplice con la pasta sfoglia, dal momento che avrete bisogno solo di due ingredienti:

• 2 fette di pasta sfoglia
• 100 gr di zucchero

In questo caso, preriscaldare il forno a 200 ºC. Su un tavolo coperto di carta da forno stendere il foglio di pasta frolla, cospargere lo zucchero e rotolare delicatamente in modo che lo zucchero aderisca. Piegare verso l'interno le due estremità dell'impasto e sostituire lo zucchero e il rotolo. Ripetere la procedura fino a quando non è tutto compatto e con un coltello affilato inizia a tagliare l'impasto ad un'estremità, rendendo la palmeritas spessa 1 cm. Metti la carta cerata su un vassoio e posiziona i tuoi palmeritas con la separazione necessaria in modo che non si attacchino. Metti il ​​vassoio in frigo per 10 minuti e poi inforna per 15 minuti. Togli le palme e girale e cuocile fino a renderle dorate.

Pasta sfoglia di mele

La sfoglia di mele è uno dei dolci più comuni per usare questo impasto, puoi anche dargli la forma che desideri e decorarlo a tuo piacimento. Per questa ricetta avrai bisogno di:

• 300 grammi di mele sbucciate e tagliate
• 2 fette di pasta sfoglia
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di cannella
• 1 cucchiaio di zucchero a velo

Per preparare lo sciroppo hai bisogno di:

• 50 grammi di burro
• 2 cucchiai di rum
• 50 gr di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella

Preriscaldare il forno a 180 ° C. Sciogliere il burro nel microonde e mescolarlo con zucchero di canna, rum, cannella e acqua. Versare il composto in una ciotola e aggiungere le mele. Come daremo loro una forma a fiore, fare strisce con la pasta sfoglia lasciando 5 cm tra di loro. Una volta tagliato l'impasto cospargere lo zucchero, la cannella e posizionare le mele lungo la striscia di pasta sfoglia e coprirla con l'altra metà. Arrotolarli a un'estremità per formare il fiore e metterli su un vassoio con carta oleata e infornare per 40 minuti. Puoi mangiarli caldi o freddi e aggiungere un po 'di zucchero in più.

Foto: pequerecetas.com

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