Il colesterolo alto è associato, nella maggior parte dei casi, a abitudini di vita non salutari, come la mancanza di esercizio fisico, il sovrappeso e il consumo di cibi ricchi di grassi saturi. Il colesterolo stesso non causa alcun danno, perché è una sostanza che il nostro corpo produce ed è necessaria per il corretto funzionamento, ma quando il colesterolo è in eccesso nel sangue, è quando diventa un problema perché ostruisce le arterie causando gravi problemi cardiaci. Il colesterolo alto di solito non presenta sintomi, quindi è consigliabile sottoporsi a un esame del sangue a partire dai 20 anni, tuttavia ogni uomo sopra i 35 anni e una donna di 45 anni dovrebbe farlo per escludere possibili problemi. In vi mostriamo come dovrebbe essere una dieta per il colesterolo .

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Buoni alimenti per il colesterolo

Dobbiamo ricordare che per valori di colesterolo da considerare elevati devono essere superiori a 200 mg / dL e fino a 250 mg / dL . Il cibo è l'elemento fondamentale per il trattamento del colesterolo, ecco perché ti mostriamo gli alimenti che dovresti includere nella tua dieta:

• Legumi : lenticchie, ceci, fagioli e piselli sono alcuni di quelli che si possono mangiare, questi non influenzano il colesterolo buono, inoltre il loro contenuto di lectina influisce positivamente sul metabolismo dei grassi.
• Pesce : acciughe, salmone, acciughe, tonno e tonnetto, hanno una funzione vasodilatatrice, che diminuisce il rischio di trombosi e ipertensione .
• Frutta : soprattutto agrumi, come fragole o uva e mele. Questi assorbono il grasso e beneficiano della loro espulsione dalle feci.
• Frutta a guscio : noci, mandorle, arachidi, pinoli, pistacchi, mangiandoli il nostro corpo li converte in acidi grassi e aiuta a ridurre il colesterolo .
• Avena : oltre ad essere un'ottima fonte di fibre, aiuta l'intestino a diminuire l'assorbimento del colesterolo.
• Soia : puoi consumarlo in una qualsiasi delle sue presentazioni, ti aiuteranno a mantenere i normali valori di colesterolo.

Dieta settimanale per il trattamento del colesterolo

Qui forniamo una dieta settimanale per abbassare il colesterolo :

lunedi

• Colazione: latte scremato + cereali integrali + 1 mandarino
• Cibo: fagioli bianchi + pane integrale + insalata di lattuga, pomodoro e carota + fragole.
• Cena: nasello con funghi + insalata di carciofi + 1 yogurt scremato

martedì

• Colazione: caffè o infusione + 1 yogurt scremato + 1 sandwich al prosciutto di tacchino
• Cibo: melanzane ripiene di tonno + fagioli con menta + 1 mela
• Cena: crema di zucchine + petto di pollo grigliato + 1 yogurt scremato

mercoledì

• Colazione: pane integrale con olio d'oliva + succo d'arancia
• Cibo: spigola al forno + Purè di patate + gelatina
• Cena: frittata di cipolle e funghi + 2 mandarini

giovedi

• Colazione: fiocchi d'avena + sandwich al prosciutto di tacchino + mirtilli
• Cibo: salmone arancione + riso integrale + uva
• Cena: hamburger di soia + asparagi saltati + frutta di stagione

venerdì

• Colazione: pane integrale con hummus + caffè o infusione + 1 prugna
• Cibo: pasta di basilico + piselli in umido + gelatina
• Cena: acciughe grigliate + insalata verde + 1 melograno

sabato

• Colazione: cracker integrali + latte scremato + lamponi
• Cibo: cannelloni al tonno + asparagi bianchi + yogurt scremato del gusto che preferisci.
• Cena: salmone grigliato + broccoli saltati + 1 mandarino

domenica

• Colazione: yogurt scremato + frutta rossa + panino con prosciutto di tacchino, lattuga, pomodoro e formaggio fresco.
• Cibo: lenticchie stufate + bietole saltate in padella + gelatina
• Cena: zuppa di spaghetti + tacchino con patate + 1 kiwi

Prevenire il colesterolo alto

La prevenzione sarà sempre il tuo miglior alleato, ecco perché ti diamo alcuni consigli per prevenire il colesterolo alto :

• Evita gli alimenti delle grandi catene di fast food, poiché sono ricchi di grassi saturi.
• Preparare il cibo in forno, alla griglia o bollito.
• Evita di mangiare dolci.
• Presta attenzione alle etichette degli alimenti, in particolare alla quantità di grassi saturi che contengono.
• Mangiare cibi ricchi di fibre.
• Bevi molta acqua

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.