Le mandorle fritte sono sempre un delizioso antipasto e pieno di sostanze nutritive e oli grassi essenziali. Ma per consumarli non devi necessariamente comprarli già fritti, puoi farlo a casa in pochi semplici passaggi che ti daranno come risultato uno snack delizioso con molto più sapore di quello che puoi comprare già preparato. In .com spieghiamo in dettaglio come friggere le mandorle .

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Le mandorle fritte in casa hanno molto più sapore e sono anche un po 'più leggere di quelle che compriamo già preparate. Questo frutto essiccato è ricco di benefici per la nostra salute, e anche se mangiarlo fritto e con sale non è il modo più salutare per ingerirlo, è un'alternativa eccellente quando vogliamo uno spuntino delizioso e semplice.

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Inizia comprando mandorle pelate e di buona qualità, assicurandoti che siano croccanti, in quanto questa sarà la chiave per deliziose mandorle fritte.

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In una padella scaldare a fuoco medio tre cucchiai di olio d'oliva preferibilmente soffice, o in assenza di olio di girasole. Quando fa caldo aggiungi una manciata di mandorle tenendo conto che non dovrebbero essere troppo vicini, perché avrai bisogno di spazio per rimuoverle.

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Vai a mescolare spesso le mandorle in modo che siano ben rosolate su entrambi i lati. È importante non rimanere lontano dalla padella per un lungo periodo di tempo, altrimenti si potrebbe bruciare. Una volta acquisito il colore desiderato, puoi toglierli dal fuoco e metterli in un piatto o fonte con carta assorbente, in questo modo l'olio in eccesso verrà assorbito e le tue mandorle fritte saranno perfette.

Ora aggiungi sale a piacere e lascia raffreddare. Pronto! Con questi semplici passaggi puoi goderti questo delizioso spuntino fatto in casa.

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Pensi che sia una buona ricetta ma sei troppo pigro per usare una padella? La buona notizia è che puoi friggere mandorle nel microonde e ottenere risultati eccellenti.

Aggiungere una manciata di mandorle in un contenitore adatto al microonde, aggiungere olio d'oliva e sale e mescolare molto bene, assicurandosi che tutte le mandorle siano impregnate di entrambi gli ingredienti.

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Quindi posizionare il microonde a una potenza di 700 W per 3 minuti. In questo momento le mandorle dovrebbero già essere fritte, ma se pensi di aver ancora bisogno di un po ', aggiungi un minuto in più e controlla la cottura.

Servire in un piatto con carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso e andare. In pochi minuti e senza nemmeno accendere la cucina, puoi gustare deliziose mandorle fritte.