Il tè verde alla menta, o tè moresco, è la bevanda che viene bevuta in tutti i paesi del Maghreb, che viene servita fino a tre bicchieri: il primo "amaro come vita", il secondo "forte come amore" e il terzo "dolce come la morte". Per preparare il tè verde alla menta come se fossi nel Maghreb, devi solo seguire i passi successivi.

Avrai bisogno di:

• Una teiera
• Foglie di tè verde
• Menta fresca
• miele
• Zollette di zucchero
• pignoni
• Fiori d'arancio

Potresti anche essere interessato a: Come preparare un tè freddo Passaggi da seguire: 1

Scalda abbastanza acqua per le tazze da tè che pensi di bere. Non dovresti mai usare l'acqua che ha già raggiunto il punto di ebollizione, ma se ti ha già bollito, aspetta che le bolle scompaiano.

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Metti un po 'dell'acqua calda in una teiera, insieme a tanti cucchiaini di tè verde a persona e un altro per la teiera.

3

Prima di mezzo minuto getti l'acqua fuori dalla teiera, così avrai pulito il tè e i possibili resti della teiera.

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Quindi aggiungere il resto dell'acqua, una manciata di menta fresca e un cucchiaino di miele per ogni 4 bicchieri di tè.

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Lasciare riposare per 2 o 5 minuti.

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Versa il tè in un bicchiere e rimettilo nella teiera tutte le volte che ritieni necessario rimuovere tutto il contenuto.

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Servire tè verde alla menta con pinoli o fiori d'arancio.

suggerimenti

• Servire il tè da una certa altezza in modo che formi la schiuma nel bicchiere e il tè sia ossigenato.
• Riempi le tazze in due fasi in modo che tutte le tazze abbiano lo stesso sapore e la stessa qualità.
• Ricorda di servire tre bicchieri se vuoi identificare i tre stati del tè.
• Se non ti piace il miele, o sei allergico, puoi mettere grumi di zucchero a piacere.
• Puoi mettere una foglia di menta fresca nella tazza insieme ai pinoli o ai fiori di zagara.