In che modo la dieta influenza i disturbi visivi

Uno studio recente rivela che le persone con una tendenza genetica a sviluppare la degenerazione maculare hanno un terzo meno rischio di soffrire se la loro dieta include antiossidanti, omega 3 o zinco. Ecco perché il cibo per la salute degli occhi è importante.

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Quando parliamo di xantofille ci riferiamo a due carotenoidi (pigmenti vegetali), luteina e zeaxantina, che vengono assorbiti dalla retina ed esercitano una funzione protettiva della macula, prevenendo così malattie come l'AMD. Non smettere di prendere mais, verdure a foglia verde e tuorli d'uovo, latte, formaggio e salmone che sono ricchi di vitamina D.

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È consigliabile includere nella dieta alimenti ricchi di vitamine C ed E, sostanze che prevengono il danno causato dai radicali liberi. Studi scientifici rivelano che l'assunzione di queste vitamine riduce l'incidenza di malattie visive associate all'invecchiamento, come la cataratta. Non smettere di prendere agrumi e broccoli, che sono ricchi di vitamina C. Oli vegetali, tuorlo d'uovo e salmone forniscono vitamina E.

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Omega 3. Questi grassi sani aiutano a prevenire l'occhio secco, poiché favoriscono la produzione di lacrime. Ma non solo, l'omega 3 ha un effetto antigene, cioè previene la formazione di vasi sanguigni negli occhi e, quindi, previene il glaucoma. Uno studio recente rivela anche che il consumo di omega3 riduce il rischio di degenerazione maculare soprattutto nelle donne di età superiore a 50 anni. Non dimenticare di prendere il salmone, lo sgombro, le sarde e il tonno.

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Lo zinco è essenziale per il corretto funzionamento della retina . Molte persone anziane hanno una carenza di questo minerale, che può essere correlato a un più alto rischio di soffrire di AMD. Non smettere di prendere fagioli bianchi integrali e ostriche.

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La mancanza di vitamina B 12 fa sì che i tuoi occhi siano più sensibili alla luce . La cornea è anche più irritata ed è fastidioso indossare lenti a contatto, motivo per cui ci sono colliri con questa sostanza che aiutano a ripristinare l'area. Ti verrà assicurato questo nutriente se includi il pane integrale e tutti i prodotti a base di latte scremato nella tua dieta. Altri alimenti come carne di manzo, maiale e agnello.

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Non è sufficiente seguire una dieta ricca di antiossidanti o carotenoidi. È altrettanto importante evitare abitudini alimentari dannose per la salute. L'abuso di zucchero può finire per danneggiare i vasi sanguigni della retina. Oltre ai dolci si riducono meglio le farine raffinate e integrali.

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Il sale e i grassi in eccesso causano l'ipertensione e aumentano il colesterolo, fattori che compromettono gravemente la salute a nascondersi che dipende in gran parte da una buona circolazione del sangue.

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Bevi poca acqua. Una corretta idratazione è essenziale per evitare la secchezza oculare. Mangiare molta carne rossa, oltre al colesterolo, genera tossine. Uno studio recente ha dimostrato che abusarne aumenta il rischio di cataratta .

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

suggerimenti
  • Se hai qualche problema con gli occhi, vai immediatamente dal tuo oftalmologo.
 

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