La carenza di ferro provoca comunemente anemia da carenza di ferro, una condizione caratterizzata da questa diminuzione dell'emoglobina e che genera affaticamento, affaticamento, ecc. Ecco perché è assolutamente necessario mantenere i livelli di ferro nelle gamme considerate normali e uno dei fattori che assumono maggiore importanza è il cibo. In questo modo, vogliamo spiegare cosa mangiare se hai una mancanza di ferro.

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Carni rosse

Uno degli alimenti che contribuiscono maggiormente con il ferro sono le carni rosse, quindi dovrebbero essere parte della dieta nella sua corretta moderazione. Nonostante ciò che alcune persone credono, non tutte le carni rosse sono necessariamente grasse, ma ci sono anche alcuni tagli che possono essere considerati carne magra perché contiene meno del 10% di grassi per 100 g.

Le carni rosse più comuni sono quelle che provengono da animali come: manzo o manzo, maiale, bue, cavallo e puledro, toro, anatra e oca, agnello, capretto ...

viscere

Inoltre, gli organi animali conosciuti come visceri suppongono anche un alto contributo di ferro, motivo per cui possono essere utili a quelle persone con bassi livelli di questo minerale. Anche così, dovrebbe essere fatto un consumo moderato di questo tipo di cibo, poiché aumenta anche altri valori come il colesterolo o l'acido urico. In questo modo, si consiglia di mangiarli al massimo una volta alla settimana.

Possono anche provenire da diversi animali (vitello, maiale, agnello, pollo ...) e alcuni esempi possono essere:

• fegato
• Cervello o cervello
• reni
• cuore
• animelle

mollusco

D'altra parte, il pesce aiuta anche a innalzare i livelli di ferro e combattere l'anemia; sebbene, come per i visceri, non si debba fare un consumo eccessivo per evitare di innescare altre condizioni.

In questo modo, vongole, molluschi, gamberi, gamberi, gamberi, calamari, polpi ... possono essere incorporati nella dieta per aumentare il ferro del corpo ma sempre nella misura appropriata.

Pesce azzurro

Anche il pesce azzurro rappresenta un buon contributo del ferro, tra i suoi numerosi benefici per l'organismo e la salute umana. Pertanto, sarà opportuno includere pesci come:

• sardine
• salmone
• tonno
• trota
• Acciughe e acciughe
• bello
• ...

Puoi espandere queste informazioni nel nostro articolo su cosa sono i pesci blu.

Legumi e cereali

In risposta a cosa mangiare se mi manca il ferro, non puoi perdere i legumi e i cereali, poiché sono un altro alimento per eccellenza che fornisce più di questo minerale. Nel caso dei cereali, si raccomanda che siano integri in modo che la dose di ferro sia ancora più elevata. In questo modo, possono essere inclusi in una dieta equilibrata: ceci, fagioli, lenticchie, avena, segale ...

verdure

Né possiamo dimenticare le verdure come fonte di ferro, e una buona parte delle verdure è altamente raccomandata per contrastare il deficit e alleviare l'anemia. Alcuni dei più raccomandati sono:

• spinaci
• Bietola
• broccoli
• cavolo
• ...

Frutta secca

I dadi, nella misura corretta, sono anche un buon contributo di ferro oltre che un'importante fonte di energia. Ecco perché il loro consumo dovrebbe essere responsabile di evitare un apporto calorico eccessivo.

In questo modo, puoi scegliere le noccioline che ti piacciono di più: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, ecc. ma senza eccedere.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.