Come fare una dieta proteica

Vuoi perdere peso velocemente ed efficacemente? Quindi ti consigliamo di provare una dieta proteica, cioè un piano alimentare che dura 10 giorni e durante il quale devi consumare alimenti che, praticamente, contengono proteine e sono a basso contenuto di carboidrati. La ragione è che gli idrati sono alimenti che ci danno molta energia e, se non la consumiamo, tende a rimanere accumulata nel corpo sotto forma di grasso saturo; Tuttavia, le proteine sono nutrienti che soddisfano il nostro appetito, che a malapena hanno grasso e che, inoltre, promuovono il nostro metabolismo per accelerare e, quindi, bruciamo più calorie al giorno.

In questo articolo ti spiegheremo come fare una dieta proteica indicando gli alimenti che dovresti includere nel tuo menu e che ti aiuteranno a perdere peso in modo sano.

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Cos'è una dieta proteica

Ma prima di iniziare a fare una dieta proteica dobbiamo capire quale sia questo metodo per perdere peso e perché è così vantaggioso raggiungere il nostro obiettivo. Fondamentalmente è una dieta a basso contenuto di carboidrati, cioè, ridurre l'assunzione di alimenti che hanno un alto contributo in questi componenti per, quindi, attivare il processo di chetosi nel nostro corpo.

È, quindi, un metodo restrittivo che riduce la presenza di uno dei gruppi di alimenti che sono fondamentali nella piramide alimentare: i carboidrati. Per questo motivo, questa dieta deve essere un metodo che eseguiamo in modo tempestivo e limitato, quindi, si consiglia solo di estenderlo per 10 giorni e quindi scommettere su una dieta equilibrata in cui gli idrati hanno anche un posto, uno dei principali fonti di energia che innestiamo sul corpo e che ci permettono di essere in perfette condizioni sia all'interno che all'esterno.

In una dieta proteica, aumentiamo il consumo di proteine e riduciamo i carboidrati in modo che il nostro corpo debba andare alle riserve di grassi saturi per poter avere l'energia di cui ha bisogno ogni giorno. Eliminando gli idrati che, come abbiamo detto, sono la principale fonte di energia del nostro corpo, otteniamo che il corpo utilizzi il grasso accumulato come se fosse energia e, quindi, perdiamo peso.

Dal terzo giorno di scommesse su una dieta proteica, attiviamo una situazione metabolica nel corpo che è conosciuta come "chetosi" e cioè quando iniziamo ad usare il nostro grasso corporeo come fonte di energia. Le proteine solitamente non diventano grassi accumulati (a meno che non li consumi con prodotti grassi come salse o olio eccessivo) e, inoltre, ha bisogno di molta energia per essere elaborata dal nostro corpo, quindi brucia più calorie.

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Alimenti proteici per la tua dieta

Quindi, come abbiamo detto, se vuoi fare una dieta proteica devi iniziare ad includere cibi ricchi di proteine nel tuo menu e ridurre al massimo i prodotti che sono ricchi di carboidrati. Qui di seguito scopriremo un elenco di alimenti proteici essenziali per la vostra dieta e che vi aiuteranno a perdere peso in modo efficace al 100%:

Prodotti a base di carne : di tutti i tipi, cioè carne di maiale, manzo, pollo, tacchino, coniglio ... Ovviamente, dovresti evitare di mangiare salsicce perché sono molto ricche di grassi saturi. Quando mangi porzioni che hanno del grasso, rimuovilo per evitare di prenderlo.
Pesce : qualsiasi pesce ha un posto in questa dieta per perdere peso.
Latticini : tutti i derivati del latte e il latte stesso possono essere parte di questa dieta perché sono molto ricchi di proteine. Quindi, puoi prendere formaggio, yogurt, margarina e così via. Ovviamente: per perdere peso è fondamentale ridurre il contributo dei grassi e, quindi, i prodotti lattiero-caseari dovrebbero essere scremati o lo 0%.
Uova : sono una fonte molto salutare di proteine e, quindi, dovrebbero far parte della vostra dieta.

Oltre a questi alimenti, dovresti sapere che una dieta proteica dovrebbe essere accompagnata da frutta e verdura, per questo motivo è vitale che, ad ogni pasto, incorpori un po 'di frutta e / o verdura per nutrire il tuo corpo e darti vitamine e minerali di cui hai bisogno. Pertanto, un buon pranzo sarebbe, per esempio, una coscia di pollo al forno con carciofi e peperoncino, per esempio. Nel caso in cui tu sia vegetariano, ti consigliamo di passare ad alimenti ricchi di proteine vegetali .

L'olio d'oliva non può mancare in una dieta proteica perché ci dà grassi sani che sono molto benefici per il cuore. Ma sì: non esagerare, cioè non cucinare cibi fritti o impanati. Usa l'olio come condimento per le tue insalate o pesce e otterrai il miglior uso dei tuoi nutrienti.

Alimenti proibiti in una dieta proteica

Ora che conosci gli alimenti proteici che dovrebbero far parte della tua dieta, crediamo che sia importante sapere cosa NON dovresti assumere se vuoi perdere peso in modo efficace. Attento!

Grassi transgenici : dovresti evitarli al massimo perché non ci forniscono solo nutrienti e sono carichi di grassi e calorie. Ecco una lista di cibi ricchi di grassi saturi che devi evitare di assumere la tua dieta.
Zuccheri e dolci : sono anche molto ricchi di calorie e grassi che non ci permettono di perdere peso.
Olio bollente : dovresti scommettere sul condimento dei tuoi piatti con olio grezzo, perché quando lo riscaldiamo, si ossida e ci dà solo calorie senza beneficiare dei suoi acidi grassi sani.
Alcol : dobbiamo evitare il consumo di alcol perché ci riempie di tossine, favorisce la ritenzione di liquidi e ci dà una grande quantità di calorie e pochissime sostanze nutritive.

Un piano di 10 giorni per perdere peso

È importante sottolineare che questa dieta dovrebbe essere fatta solo per 10 giorni ; Dopo questo tempo, dobbiamo incorporare nella nostra dieta i carboidrati complessi che vogliamo ma, assumendoli sempre a colazione e / o a pranzo ed evitare di mangiarli durante l'ora di cena perché non saranno usati e si accumuleranno come grassi saturi .

Pertanto, dopo i primi dieci giorni della dieta proteica, dovremo iniziare ad aggiungere carboidrati come pane, pasta, riso e così via. Raccomandiamo che, per aumentare il vostro apporto nutrizionale e il suo effetto saziante, puntiamo su quelli che sono completi perché, così, garantiamo una ricca fonte di fibra che migliorerà il transito intestinale e soddisferà il nostro appetito più rapidamente.

Non dovresti prolungare questa dieta per più di dieci giorni perché, se lo fai, potresti cadere in un deficit nutrizionale che causa effetti avversi come vertigini, stanchezza, indebolimento e così via. Ricorda che i carboidrati sono la nostra principale fonte di energia e, quindi, sono essenziali per il funzionamento ottimale del nostro corpo.

Menu per una dieta proteica

Per darti un'idea di come preparare una dieta proteica, ti offriremo un esempio di menu che puoi adattare e personalizzare in base ai tuoi gusti e preferenze. Ricorda che, la cosa principale è includere gli alimenti proteici nel tuo menu e cucinarli in modo sano per evitare un consumo eccessivo di grassi.

Quindi, ecco un esempio di 3 giorni in questa dieta che ti aiuterà a capirlo meglio e che puoi elaborare ogni giorno in base alle tue preferenze alimentari.

1 ° giorno

Colazione: 1 bicchiere di caffè con latte scremato + uova strapazzate con prosciutto serrano
Metà mattina: 1 frutto del tempo
Pranzo: spinaci bolliti + petto di pollo grigliato con formaggio 0%
Spuntino: 1 yogurt 0%
Cena: nasello al forno con asparagi selvatici

2 ° giorno