Lo spinacio è una verdura con un alto valore nutrizionale e proprietà regolatorie, grazie al suo alto contenuto d'acqua e alla ricchezza di minerali e vitamine. Possono essere consumati sia crudi che cotti, o parte di altri piatti. Al momento dell'acquisto, per sapere se gli spinaci sono freschi, le foglie devono essere molto verdi, lucenti, molto rigide e lisce. Affinché possiate anche incorporarli nella vostra dieta abituale, vi spieghiamo quali sono i benefici degli spinaci.

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Gli spinaci sono un antiossidante per eccellenza, quindi ci aiuteranno a prevenire l'invecchiamento precoce mantenendo le nostre cellule giovani. A loro volta, queste proprietà sono utili per prevenire gravi malattie causate dai radicali liberi.

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Allo stesso tempo, è importante evidenziare l'alto contenuto di fibre di spinaci, che aiuterà a controllare e regolare il transito intestinale ; Quindi, potremmo dire che sono un lassativo naturale.

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Queste verdure hanno un alto valore energetico in vitamine e minerali e sono utilizzate in tutte le diete dimagranti a causa dell'assenza totale di grassi, poiché forniscono pochissime calorie.

Allo stesso modo, gli spinaci hanno molta vitamina A, C, B, E e F, grazie alla quale ha proprietà curative, tonificanti e tonificanti.

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Tra i minerali di spinaci c'è il calcio, che è molto importante per le nostre ossa e i nostri denti. Tuttavia, è necessario notare che il suo contenuto di ossalato ridurrà l'assorbimento del calcio, quindi è consigliabile far bollire gli spinaci prima di mangiarli - per ridurre gli ossalati - o accompagnarli con alimenti ricchi di vitamina C che miglioreranno l'assorbimento. Per lo stesso motivo, si nota che gli spinaci promuovono o peggiorano i calcoli renali, poiché sono formati in gran parte da ossalato di calcio.

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Gli spinaci coltivati ​​da te sono sempre molto più gustosi e nutrienti rispetto all'acquisto di spinaci, quindi se vuoi piantarli nel tuo giardino o giardino, qui ti mostriamo come piantare gli spinaci.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.