Mantenere i livelli di acido urico stabili è molto importante per evitare problemi come la concentrazione di questo nelle articolazioni e la conseguente formazione di cristalli di urato, che causano infiammazione e dolore, sintomi della malattia nota come gotta. Seguire una dieta appropriata sarà essenziale per non aumentare l'acido urico o anche per ridurlo, ecco perché è così importante sapere quali cibi possiamo mangiare e quali cibi non possiamo mangiare. In questo articolo spieghiamo in dettaglio quali alimenti sono buoni per abbassare l'acido urico e, al contrario, cosa dovrebbe essere rimosso dalla vostra dieta se avete alti livelli di acido urico.

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Alimenti vietati per l'acido urico

Prima di sapere quali alimenti sono buoni per abbassare l'acido urico, è importante sapere qualche altra cosa a riguardo. Ad esempio, è fondamentale sapere che cos'è l'acido urico e sapere che è una sostanza che l'organismo umano crea abbattendo sostanze chiamate purine, ed è altrettanto importante sapere che ci sono alcuni alimenti che sono proibiti per le persone che hanno acido urico. alti livelli di acido urico. Tra questi, vale la pena menzionare:

• Le carni rosse
• La salsiccia
• frutti di mare
• Il pesce azzurro
• I visceri
• Il panificio industriale
• Grassi animali contenuti nella crema e nel burro
• Bevande alcoliche
• Le bevande a gas

È possibile espandere queste informazioni nel nostro articolo su quali alimenti aumentano l'acido urico.

Come ridurre rapidamente l'acido urico con i carciofi

In questo modo, uno dei migliori alimenti per ridurre l'acido urico saranno i carciofi, poiché questo vegetale ha numerose proprietà e, tra questi, spiccano i diuretici che aiuteranno questa sostanza ad essere eliminata attraverso l'urina.

Un buon modo per sfruttare i suoi benefici è quello di far bollire i carciofi e, oltre a mangiarli, bere il brodo risultante dal processo di ebollizione. Per questo, ti consigliamo di consultare il nostro articolo su come cucinare i carciofi e usarli per ridurre l'acido urico.

Come abbassare l'acido urico con le cipolle

D'altra parte, le cipolle aiutano anche a purificare il corpo e quindi a ridurre i problemi con l'acido urico. Oltre a consumare cipolle fresche, si raccomanda anche - come nel caso precedente - di far bollire la cipolla in acqua insieme al succo di un limone e di prendere un paio di tazze al giorno.

Oltre a questo vegetale diuretico, in questo altro articolo troverete più verdure buone per abbassare l'acido urico, che vi aiuterà a mantenere i vostri livelli tra quelli considerati normali e quindi evitare la formazione di cristalli di urato nelle vostre articolazioni.

Come abbassare rapidamente l'acido urico con le mele

Parlando di frutti benefici per ridurre i livelli di acido urico, le mele saranno anche utili per prevenire l'accumulo di questa sostanza chimica naturale e, ancora una volta, l'acqua ottenuta dalle mele. Dovrai far bollire tre mele tagliate in un litro e mezzo di acqua per circa mezz'ora, dopodiché dovrai filtrarle e berle più tardi.

Fragole e agrumi saranno anche frutti appropriati per le persone che soffrono di problemi con l'acido urico, che sono tutti frutti con un alto contenuto di vitamina C o acido ascorbico.

Come ridurre l'acido urico con la zucca

Tra i buoni alimenti per ridurre l'acido urico evidenziamo anche il potere della zucca, un alimento perfetto per trattare questa condizione e per regolare i livelli di acido urico. Il motivo è che la zucca agisce come un diuretico naturale che ci permetterà di eliminare le tossine in eccesso accumulate nel corpo in modo naturale.

Per cucinarlo puoi farlo nel forno o, se preferisci, puoi anche preparare una deliziosa crema di zucca che è l'ideale per cenare o accompagnare qualsiasi pasto. Soprattutto quando lo cucini non elimina i semi perché sono altamente nutrienti. In questo altro articolo scopriamo i benefici dei semi di zucca.

Il pollo è buono o cattivo per l'acido urico?

Inoltre, a causa del fatto che la carne rossa aumenta i livelli di colesterolo, il consumo di pollo è raccomandato per coloro che desiderano ridurre questa sostanza nel corpo. Le uova possono anche essere incorporate nella dieta, nel caso in cui non ci sia ipercolesterolemia.

Nel caso abbiate dubbi su quale carne sia considerata rossa e, quindi, dovreste evitare di mangiarla se volete mantenere o ridurre i livelli di acido urico nel sangue, vi suggeriamo di consultare il nostro articolo su cosa sono le carni rosse .

Buon cibo da tavola per l'acido urico

In sintesi, i buoni alimenti per l'acido urico sono:

• carciofo
• cipolla
• mela
• zucca
• pollo
• cereali
• amidi
• verdure
• acqua
• agrume
• carota
• sedano

Allo stesso tempo, dovremmo provare una dieta ricca di cereali, amidi e verdure. Inoltre, come abbiamo sottolineato nella prima fase, l'alimentazione di persone con problemi di acido urico dovrebbe essere scarsa nelle purine, per accelerare l'escrezione degli urati e prevenire la comparsa di cristalli nelle nostre articolazioni.

E, soprattutto, per combattere l'acido urico sarà fondamentale bere molta acqua, poiché è attraverso l'urina che eliminiamo questa tossina dal nostro corpo. Pertanto, sarà fondamentale garantire l'assunzione di circa due litri di liquidi al giorno, dove è anche possibile aggiungere succhi e altre bevande non gassate. Pertanto, le persone che non hanno l'abitudine di bere abbastanza acqua saranno maggiormente soggette all'accumulo di acido urico.

Sintomi di acido urico

Ma come fai a sapere se hai un alto acido urico? Dovresti sapere che questa informazione può essere conosciuta grazie ad un'analisi condotta da un medico. Tenete presente che tutti hanno l'acido urico ma che i livelli di ciò che determinano se siamo in buono stato di salute o, al contrario, dovremmo iniziare a prenderci cura di noi stessi per evitare di soffrire di gotta.

Il normale è che il livello di acido urico è compreso tra 2 e 6 mg / 100 millilitri, sebbene sia normale che nel caso degli uomini questa cifra raggiunga circa 7 mg / 100 ml . Quando la cifra viene superata, 7 mg, allora è quando il medico indicherà che hai l'iperucricemia, cioè la gotta, e cioè quando dovremo iniziare a prenderci cura della nostra salute seguendo una dieta sana e seguendo la prescrizione medica.

In questo altro articolo scopriamo qual è il livello normale di acido urico in modo da poter controllare i risultati della vostra analisi.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

suggerimenti

• Controlla i tuoi livelli di acido urico e non lasciarli lievitare.