Vuoi perdere peso in modo naturale ? La dieta ayurvedica può aiutarti a ottenerla. Questo tipo di medicina è quella tradizionale dell'India ed è considerata una delle più complete al mondo quando si bilanciano i bisogni del corpo e dello spirito. In questa concezione, l'essere umano è la miscela inseparabile di entrambe le energie (materiale e spirituale) e, quindi, qualsiasi tipo di disallineamento può tornare alla sua naturale armonia ed equilibrio. In questo articolo ti spiegheremo come perdere peso con l'ayurveda, un piano nutrizionale che tiene conto delle caratteristiche fisiche ed emotive per determinare alcuni cibi o altri.

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È importante sapere che l'Ayurveda è la medicina naturale originaria dell'India e che cerca di bilanciare il corpo, la mente e lo spirito. Secondo questa concezione, qualsiasi malattia si verifica perché c'è stato uno squilibrio tra questi aspetti che costituiscono l'essere umano, quindi l'obiettivo è quello di cercare nuovamente questo equilibrio per godersi una vita sana.

I metodi ayurvedici vanno oltre la medicina tradizionale dove prescrivono un trattamento, qui, oltre a curare i disturbi fisici, raccomandano anche altre pratiche che contribuiscono ad armonizzare il corpo: meditazione, alimentazione sana, uno stile di vita senza stress, eccetera. Pertanto, la dieta ayurvedica non è solo un piano alimentare, ma è una filosofia di vita che ti aiuterà a perdere peso progressivamente e ad assicurarti che la tua salute sia in perfette condizioni.

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Nel campo alimentare dobbiamo sottolineare che, secondo questa medicina, quando una persona soffre di sovrappeso è perché sta assumendo alimenti che non sono in armonia con il nostro corpo e che, quindi, producono uno squilibrio. Quindi, il problema dell'obesità o dell'eccesso di peso non è la quantità di cibo che mangi, ma il cibo che bevi non è quello giusto per il tuo tipo di corpo.

Secondo questa concezione del mondo, ci sono tre tipi di dosha (cioè tre tipi di corpi) che, a seconda di quale avete, un tipo di cibo o altri è raccomandato per garantire l'armonia della vostra integrità fisica e spirituale. Se seguiamo le linee guida dietetiche che il nostro dosha richiede, saremo in grado di bilanciare noi stessi e, quindi, eliminare il sovrappeso.

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Come abbiamo appena commentato, la medicina ayurvedica differenzia 3 tipi di corpi con caratteristiche diverse e che, quindi, richiedono differenti sostanze nutritive ed energie. Questi dosha sono i seguenti:

Vata

• Persone di costituzione fisica sottile e fine
• Hai un appetito irregolare: potresti essere molto affamato o devi solo dipendere dal momento
• Sonno superficiale, può sperimentare episodi di insonnia
• È una persona con molta immaginazione e vitalità
• Ha una grande capacità di acquisire nuove informazioni ma la memoria è fragile
• È una persona che tende a preoccuparsi e dà molto pensiero alle cose
• Va in bagno in modo irregolare e di solito soffre di stitichezza

Pitta

• Ha una costituzione fisica media, semi-spessa
• È una persona intraprendente a cui piacciono le sfide e le sfide
• Avere una sensazione di fame e sete per tutto il giorno
• Di solito hanno capelli biondi, castano chiaro o rossastro
• Sono persone che sono facilmente stressate e irritate
• A loro non piace il caldo

Kapha

• Hanno un corpo robusto e largo
• Ha una personalità calma e gli costa arrabbiarsi
• La pelle è solitamente unta e morbida
• Dormono profondamente
• Di solito guadagnano chili con facilità
• Le digestioni del cibo sono lente e pesanti
• Non hanno molta fame durante il giorno
• Sono persone tolleranti e sanno come perdonare
• Tendono ad essere persone compiacenti e tendono ad essere possessivi

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Una volta determinato quale tipo di dosha è più adatto alle nostre caratteristiche fisiche ed emotive, dobbiamo sapere quali sono gli alimenti più raccomandati per il nostro dosha. Dovresti sapere che la dieta ayurvedica non proibisce alcun cibo, scommetti per uno stile di vita sano con cibi a basso contenuto di grassi.

Il seguente elenco che forniamo si riferisce agli alimenti che la maggior parte dovrebbe abbondare nella vostra dieta in base al vostro corpo ma non significa che dovete nutrirvi solo in base ad essi: una dieta equilibrata è la base dell'Ayurveda .

• Vata : gli alimenti che dovrebbero abbondare di più nelle persone con questo dosha sono latticini, proteine ​​a basso contenuto di grassi (pollo e tacchino), pesce e frutta. Di tutte le spezie, il coriandolo e il timo sono i più adatti per i tuoi piatti. Si consiglia di cuocere il cibo e portarlo a una temperatura calda per conciliare le esigenze del proprio corpo.

• Pitta : il tipo raccomandato di cibo per queste persone sono ricette grezze che sono fredde, leggermente condite e con sapori dolci, amari e astringenti (nella prossima sezione parleremo dei 6 sapori dell'Ayurveda). Asparagi, broccoli, verdure a foglia verde, soia e ceci sono altamente raccomandati per questo tipo di corpo.

• Kapha : i cibi che meglio si adattano a questi corpi sono i più leggeri, che sono caldi e speziati. I sapori ideali sono amari e astringenti. Queste persone dovrebbero avere una dieta ricca di verdure e senza latticini o sale . Zenzero, lenticchie, melanzane, patate e lattuga sono alimenti altamente raccomandati per questo dosha.

Ricorda che per perdere peso con l'ayurvedico si consiglia di assumere questi alimenti in quantità maggiore rispetto ad altri, ma non di limitare la dieta solo a questi perché si manterrebbe una dieta povera e la mancanza di sostanze nutritive. L'unica premessa di questa dieta è che si oppongono grassi saturi e cuocere leggermente.

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Nel punto precedente abbiamo parlato dei sapori consigliati secondo il vostro dosha. Con ciò intendiamo che in questa concezione alimentare è data grande importanza ai 6 sapori : dolce, aspro, salato, pungente, amaro e astringente. Per raggiungere un equilibrio nutrizionale è importante che la tua giornata abbia tutti e 6 i sapori perché si ritiene che l'unione di tutti riduca il desiderio di assumere dolci, riduce la sensazione di fame e fa funzionare correttamente il metabolismo.

Secondo l'ayurveda, il desiderio o l'ingordigia è dovuto al fatto che i 6 sapori nella dieta non sono contenuti e, quindi, il tuo corpo ti chiede di soddisfare il suo bisogno. L'ansia da mangiare o il desiderio di dolce si verificano solo perché c'è un disallineamento nel tuo interno in modo che incorporando i 6 sapori ogni giorno si arriva a bilanciare il corpo e perdere peso .

• Acido : sono alimenti come pomodori, uva, aceto, limone, yogurt, lamponi e così via.

• Amaro : la lattuga, gli spinaci, le melanzane o lo zafferano.

• Astringente : cavolfiore, patate, pere e mele e lenticchie.

• Dolce : riso, melone, cocco, banana, anguria, miele, pane, finocchio o mandorle.

• Piccante : aglio, cipolla, basilico, zenzero, alloro, rosmarino, timo, chiodi di garofano, senape o ravanelli.

• Salato : zinco, magnesio e sale.

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Come abbiamo già sottolineato, la filosofia ayurvedica si concentra sul bilanciamento del corpo e della mente, quindi, oltre a questi cambiamenti nella dieta, è consigliabile svolgere attività fisica, in particolare lo yoga perché è progettato per armonizzare completamente l'essere umano. Si raccomanda anche di praticare la meditazione e godersi una vita tranquilla e senza stress. In questo articolo ti diciamo come fare yoga vinyasa in modo da poter beneficiare di questo sport che è anche nativo in India e va di pari passo con l'Ayurveda.

La meditazione è consigliata perché è un buon modo per connettersi con il proprio interno, per rilassare la mente e incoraggiare pratiche di vita sane. In te scopriamo i benefici della meditazione.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.