Un piatto perfetto e rinfrescante per un pasto di mezzogiorno. È molto salutare e utile per l'idratazione. Successivamente spieghiamo come marinare i cetrioli.

Avrai bisogno di:

• 3 cetrioli medi
• 3 pomodori
• Aceto morbido distillato
• 1 cipolla rossa di media grandezza
• Acqua salata (opzionale)
• olio
• Un grande contenitore con coperchio (o pellicola trasparente)
• Coltello vegetale
• Tagliere
• 1 misurino

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Lavare cetrioli e pomodori. Rimuovere il gambo dei pomodori, tagliare le code e qualsiasi punto negativo. Quindi tagliare a metà, ancora a metà e metà ... 3 volte in totale. Quindi avrai 8 pezzi di pomodoro. Mettili nel contenitore.

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Taglia le estremità dei cetrioli e annulla. Quindi tagliare il cetriolo a fette.

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Tagliare le estremità della cipolla e rimuovere la buccia. Taglia la cipolla a fette e separala in anelli. Quindi aggiungilo alla ciotola.

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Misura 3 tazze di aceto bianco distillato e aggiungi alla ciotola. Misura 3 tazze di acqua e aggiungi al contenitore. Aggiungi 1/3 di tazza di olio. Mescolare bene

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Dopo che tutto è ben miscelato, devi sommergere tutti i cetrioli e i pomodori nella marinata. Coprire il contenitore, con un coperchio o pellicola trasparente, e raffreddare a piacere. Si consiglia di lasciare circa 2 ore a marinare l'insalata in modo da avere il gusto desiderato.