La torta è uno dei dolci più semplici e gustosi che possiamo gustare, sempre perfetti per accompagnare un caffè o un tè e dare quel tocco dolce alla nostra routine quotidiana. Non importa se è fatto in casa o acquistato, ogni volta che abbiamo un pan di Spagna a casa vogliamo tenerlo fresco il più a lungo possibile per goderne il sapore giorno per giorno. In .com lo sappiamo, ecco perché vi diamo alcuni consigli per scoprire come conservare correttamente una torta .

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La prima cosa che dovresti sapere è che più grasso ha portato la spugna, più a lungo rimarrà fresca, perché conserverà la sua umidità per più giorni. Nonostante ciò, il tempo consigliato in cui si dovrebbe mangiare questo dolce in modo che non diventi duro è tra due e tre giorni.

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Un modo comune per conservare la torta è in una padella. Sono utili quando pianifichiamo di consumare la torta in breve tempo o quando la presentiamo al tavolo, ma se vuoi che duri più a lungo devi tenerla in un altro modo.

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L'ideale è metterlo in un contenitore ermetico il più vicino possibile alle dimensioni della nostra torta (o cosa ne è rimasto), in questo modo otterremo che la sua freschezza e consistenza morbida saranno mantenute per un tempo più lungo.

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Non è conveniente mettere la torta in frigo o farlo indurire rapidamente. L'ideale è consumarlo fresco e durante i primi giorni di acquisto o elaborazione.

Se per qualche motivo vuoi congelare la torta, puoi avvolgerla in una carta trasparente o usare uno speciale sacchetto freezer. Quando vuoi ingerirlo di nuovo, ricorda di scongelare 12 ore prima nel frigo.