Sicuramente più di una volta volevi fare una torta, una torta o una quiche di una certa dimensione o forma e non avevi la muffa giusta da mettere nel forno . Vendono molti stampi ma sono molto costosi e non li comprerai ogni volta che ne hai bisogno. Un'altra opzione potrebbe essere quella di acquistare stampi di alluminio monouso, ma hai pensato di crearli da solo? In questo articolo spieghiamo come farlo. È molto semplice, ti servirà solo un foglio di alluminio e il contenitore che vuoi copiare con carta argentata. O se preferisci, puoi modellarlo da solo con le dita. Successivamente, spieghiamo come creare stampi per torte.
- foglio di alluminio
- forbici
- contenitore
Scegli il contenitore che vuoi utilizzare come base per creare il tuo stampo (ne abbiamo presi due di dimensioni diverse).
Metti il contenitore scelto a testa in giù.
In cima a questo posto tre o quattro strati di foglio di alluminio che sono più grandi del contenitore.
Premere la carta argentata con le dita in modo che abbia la stessa forma del contenitore.
Rimuovere il contenitore e ruotare la pellicola. Hai già la forma della torta fatta!
Tagliare la parte rimanente con le forbici. Se guardi la fotografia, abbiamo lasciato 1 centimetro di margine e poi lo pieghiamo.
In questo modo avrai la torta stampo, rimane solo un piccolo dettaglio.
Piega la parte in eccesso verso l'esterno (quella che hai lasciato quando tagli con le forbici) per creare il bordo dello stampo .
Hai già finito il tuo stampo !
Come puoi vedere, rimarrà esattamente della stessa dimensione e forma del contenitore che hai usato come campione.
Qui hai i due stampi per le torte che abbiamo fatto come esempio in modo che tu possa crearne uno tuo.
- Raccomandiamo che, una volta realizzato lo stampo, appoggiatelo direttamente sulla teglia. Quindi, quando si getta l'impasto nello stampo, questo sarà pronto nel vassoio e non sarà in grado di deformarsi quando lo si cambia da un posto all'altro.
- Utilizzare questo stampo nello stesso modo in cui si utilizza uno acquistato. Metti il burro e la farina in modo che non si attacchi.
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