Il tonno è uno dei pesci blu più nutrienti e versatili che possiamo trovare, essendo un ingrediente comune nelle cucine di tutto il mondo. Possiamo trovarlo in scatola e fresco, questa ultima presentazione è la più nutriente e raccomandabile, ma nonostante ciò molte persone non osano comprarla perché non sanno come prepararla. Ecco perché, in .com, spieghiamo come cucinare il tonno e goderne il suo sapore delizioso.

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Il tonno è una grande fonte di vitamina A e B, piena di acidi grassi essenziali che aiutano a controllare i livelli di colesterolo e trigliceridi, oltre ad essere un pesce molto popolare nelle diete a causa del suo basso contenuto calorico.

Se compri un pezzo di tonno fresco e non sai come servirlo, un modo eccellente e molto semplice per farlo è preparare una tartara di tonno . È un piatto fresco preparato con tonno crudo, un ottimo modo per consumare questo pesce fresco. Scopri come prepararlo nel nostro articolo come preparare la tartara di tonno.

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Per chi si chiede come cucinare il tonno e non vuole scommettere su un piatto crudo, il tonno con cipolle è un'alternativa eccellente e popolare, oltre ad essere molto semplice da preparare.

Puoi usare l'intero pezzo di tonno o tagliato a dadini. Soffriggere in una padella fette di cipolla a piacere e un aglio, . Condire con sale e pepe e lasciare a fuoco finché tutto è dorato e tenero. Aggiungere un cucchiaino di aceto a fuoco vivace e mescolare per un minuto. Quindi abbassare la fiamma, aggiungere il tonno e mezzo bicchiere d'acqua e lasciar cuocere fino a quando l'acqua evapora. Il risultato sarà quello di succhiare le dita.

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Ma cosa succede se al posto del tonno fresco abbiamo solo il tonno in scatola ? Bene, la migliore alternativa in questi casi è usarla come riempimento per la preparazione di piatti deliziosi. Un'ottima opzione sono le melanzane ripiene di tonno, un piatto gustoso e molto nutriente. In noi spieghiamo il modo di farlo nel nostro articolo come fare le melanzane farcite con il tonno.

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Un'altra opzione per cucinare il tonno usando la lattina è la preparazione di alcuni gnocchi. Puoi scegliere di acquistare l'impasto per gnocchi, riempirli con uno spezzatino di tonno e friggerli, oppure puoi seguire la nostra ricetta come preparare empanadillas di tonno senza glutine, nel caso in cui uno dei tuoi ospiti sia celiaco.

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Un buon modo per cucinare il tonno fresco e farlo alla leggera, è la cottura sulla griglia, con un filo d'olio. Tuttavia dovresti sapere che il tonno ha la tendenza ad essere secco, quindi è importante lasciarlo un po 'crudo al centro se vuoi che sia morbido e delizioso.

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Finalmente ti offriamo un'altra alternativa per cucinare il tonno perfetto per i bambini e per coloro che non sono molto vicini al pesce. È un budino di tonno, granchio e peperone pieno di sapore, facile e veloce da preparare e ideale per tutta la famiglia.