Come è la dieta macrobiotica

Negli ultimi anni sono state rese popolari nuove opzioni per nutrirci alla ricerca di uno sbocco più naturale che ci consenta di sfuggire al cibo spazzatura, ai cibi lavorati e alle alternative malsane. Così tante personalità dello spettacolo hanno reso pubblica la loro preferenza per i prodotti di tipo macrobiotico, ma in realtà cos'è il cibo macrobiotico?, in .com lo chiariamo a voi.

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Gli inizi e le basi ideologiche

La teoria del cibo macrobiotico risale al decennio della fine degli anni '50, quando i giapponesi Georges Ohsawa decisero di presentare al mondo occidentale i suoi studi su un modo di mangiare molto più salutare e benefico per il corpo. Nonostante questo è diventato molto popolare negli ultimi dieci anni grazie in parte alla pubblicità di molte star di Hollywood. La dieta macrobiotica si basa sui principi della medicina orientale tradizionale e del buddismo Zen in cui l'equilibrio tra il lato femminile, scuro e freddo è lo yin con il lato maschile, caldo e chiaro nello yang presente in tutto il la natura, compreso il cibo, sono le basi della salute

Alimenti ammessi nella dieta macrobiotica

- I cereali integrali sono una parte importante e importante della dieta macrobiotica, coprendo il 50% della dieta raccomandata attraverso prodotti come riso, mais, grano, cous cous o avena - Seguono verdure e verdure 25 % - Le proteine ​​animali sono limitate al pesce bianco due volte alla settimana e gli uccelli alla fine - Le uova possono essere consumate ogni 10 giorni circa - Consumo di frutta cucita, asciugata o fresca occasionalmente ma mai in succo è permesso - Infusi come tè e l'acqua a temperatura ambiente sono consentiti così come l'alcol molto moderatamente. Non dovresti bere liquidi durante i pasti, ma dopo

Premesse di base

L'equilibrio nella dieta insieme a una vita in cui si cerca anche l'equilibrio spirituale porta ad un migliore stato di salute in cui non sono presenti malattie, per questo motivo la dieta macrobiotica consente i cibi che favoriscono il nostro corpo rifiutando quelli che sono dannoso per l'equilibrio o il corretto funzionamento della stessa. La premessa è che tutto deve essere fatto in modo intelligente e con moderazione

Alimenti non ammessi nella dieta macrobiotica

Per raggiungere questo principio di equilibrio e salute ci sono alcuni alimenti che non dovrebbero essere consumati se viene assunta una dieta macrobiotica: - Carni rosse e grassi animali a causa dei loro effetti negativi sull'organismo - Zuccheri freschi e trasformati - Pomodori, melanzane e melanzane patate e frutti tropicali e spezie piccanti o troppo forti - non sono ammessi alimenti che abbiano utilizzato processi chimici, conservanti e coloranti

I tuoi vantaggi

La dieta macrobiotica parte da un chiaro principio: l'equilibrio della mente, del corpo e dello spirito attraverso una vita sana che risiede non solo in un modo di vedere il mondo ma anche in ciò che mangiamo. È importante sottolineare che questo tipo di cibo dovrebbe essere portato avanti con consapevolezza e tenendo conto che è necessario coprire tutti i requisiti di vitamine e minerali di cui il nostro organismo ha bisogno per il suo corretto funzionamento

suggerimenti
  • Prima di iniziare una dieta macrobiotica, è importante sottoporsi a un esame del sangue completo e consultare il proprio medico in quanto è un cambiamento radicale nella dieta a cui non si è abituati.
 

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