Perché mi prude la lingua quando mangio le noci

Le noci sono noci che sono molto apprezzate per le loro proprietà benefiche per il corpo. Inoltre, hanno un sapore delizioso e sono molto consumati sia naturalmente che in diverse ricette o preparati. Alcune persone provano prurito quando consumano questi noccioline, che possono essere lievi o intensi e fastidiosi. In caso di notare questo prurito o qualche altro disagio quando consumano noci, dobbiamo stare attenti.

Se ti sei mai chiesto, "Perché la mia lingua prurito quando mangio le noci?", Sei interessato a leggere questo articolo in cui ti diciamo tutto ciò che devi sapere. Continua a leggere!

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Tipi di noci

Riferendosi a loro nel campo alimentare, con la parola noce ci riferiamo a diversi tipi di semi a guscio duro che crescono su alberi come: noce comune, noce di Macadamia, noce del Brasile, nocciola, castagna, anacardio, pinolo e pistacchio . A volte, le mandorle sono incluse in questa categoria, a differenza delle arachidi, che sono legumi (anche se è anche importante prestare attenzione a loro, dal momento che sono una fonte molto comune di allergie). L'allergia a queste noci è una delle più comuni sia negli adulti che nei bambini.

Allergia alle noci

Il prurito della lingua quando si mangiano determinati alimenti può essere dovuto a un'allergia a tali alimenti, specialmente se compaiono altri sintomi di allergia alimentare come diarrea, nausea, vomito, gonfiore, crampi o mancanza di respiro. Ci sono più sintomi e, ovviamente, non devono essere tutti presentati, né sempre allo stesso modo.

In caso di presentazione di questi sintomi, è necessario andare da un medico per fare i test rilevanti. Questo è importante, in modo da non confondere una reazione allergica con intolleranza o intossicazione alimentare.

Il medico può eseguire uno o più dei seguenti test per rilevare l'allergia alle noci e altri tipi di frutta a guscio:

  • Test cutaneo : in cui applichiamo una quantità minima di allergeni nell'area.
  • Analisi del sangue : viene analizzata alla ricerca di immunoglobuline E, che è un anticorpo che il nostro corpo rilascia durante reazioni allergiche.
  • Prova di eliminazione : è in fase di test per eliminare dalla dieta un alimento che è sospettato di essere la causa dell'allergia e si osservano le reazioni dell'organismo.

Sindrome allergica orale causata da noci

Un'altra causa di prurito nella lingua quando si mangia noci è ODS (sindrome da allergia orale). Quando ciò che accade a noi è questo, inquadrato in una possibile allergia alimentare, quando si mangia noci di qualsiasi tipo di quelli sopra commentati, abbiamo subito notato il prurito. Quello che succede nell'ODS è che l'organismo confonde le proteine ​​delle noci con il polline e rilascia l'istamina in bocca causando il prurito sopra menzionato.

Cosa faccio se mi prude la lingua quando mangio le noci?

Poiché i noccioli sono molto benefici per il corpo, se è solo un prurito che scompare senza ulteriori problemi, possiamo continuare a consumare senza abusare. Nel caso in cui sia qualcosa di molto intenso o stiamo parlando di qualcosa di più serio come un'allergia alimentare che ci causa sintomi più fastidiosi e potenzialmente pericolosi, dovremmo interrompere il suo consumo. L'ideale è consultare tutto con il medico, quindi non ci lasceranno dubbi che potrebbero mettere a rischio la nostra salute.

Nel caso in cui decidessi di smettere di mangiare le noci, tieni presente che possono essere camuffate in molti cibi preparati, quindi dovresti controllare l'etichetta correttamente.

Per compensare l'assenza dei benefici e delle proprietà delle noci, puoi aumentare il consumo di altri alimenti; In questo modo, consumerai proteine, fibre e acidi grassi, oltre a diverse vitamine. Includere o aumentare nella dieta il consumo di:

  • Olio d'oliva
  • Cereali (preferibilmente interi)
  • Pesce azzurro
  • verdure
  • Verdure (verdure, frutta)

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

 

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