L' uovo è uno degli alimenti più completi dal punto di vista nutrizionale poiché ha molti benefici . Sia il tuorlo sia il bianco d'uovo hanno molti vantaggi per la nostra salute. Le uova possono essere mangiate in molti modi: strapazzate, in tortilla, cotte o fritte. In abbiamo molte ricette con le uova. Successivamente, spieghiamo i benefici dell'uovo .

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L' uovo ha proteine ​​di alta qualità poiché contiene tutti gli amminoacidi essenziali. Il corpo assimila molto bene le proteine ​​dell'uovo e le utilizza per migliorare il tessuto muscolare .

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L' uovo contiene grassi buoni . Contengono solo una quantità di 5 grammi per uovo e questi grassi forniscono all'uovo un valore nutrizionale migliore .

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L' uovo è uno degli alimenti che ha più diversità di vitamine (A, E, D, B1, B2, B6 e B12). Tutte queste vitamine sono necessarie per avere una pelle sana, migliorare il nostro sistema immunitario e aumentare l'assunzione di antiossidanti. Inoltre, l'uovo contiene molti minerali come ferro, selenio, iodio, acido folico, zinco, tra gli altri.

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Per tutti questi motivi, l' uovo è considerato dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'agricoltura e l'alimentazione) uno degli alimenti più nutrienti che esistano. Sia il bianco che il tuorlo sono estremamente ricchi di queste sostanze essenziali.

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Puoi assumere fino a 1 uovo al giorno se sei una persona sana, sebbene l'assunzione raccomandata sia di 3 uova a settimana . Questo include anche uova che fanno parte di preparazioni come creme, torte, biscotti, creme, salse, ...)

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo la facoltà di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Vi invitiamo ad andare da un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.